Jahresbericht 2012 - Caritas Wohn

ALTENHILFE
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Wochenende genügend Zeit, um die Senioren in dieser neuen
Situation jeden Tag zu begleiten“, erklärt Anna Brune.
Sicherheit und Rücksicht in der Bauphase
Da während der Bauphase der gewöhnliche Ablauf in der Pflegeeinrichtung
so wenig wie möglich gestört werden soll, müssen
sich auch die Handwerker darauf einstellen. Es gilt, Rücksicht zu
nehmen, wo immer es geht. Der Lärmpegel soll sich dabei in Grenzen
halten. „Wir achten darauf, dass keine lauten Bohrgeräusche
während der Mittagsruhe entstehen. Dies bedingt aber eine genaue
Tagesplanung auf der Baustelle“, so Christian Just, der stellenweise
als Bauleiter jeden Tag auf der Baustelle ist, um zu koordinieren.
Noch wichtiger als die Rücksichtnahme ist die Sicherheit der
Bewohner. Besonders demente Personen, die ihrem Bewegungsdrang
nachgehen, dürfen nicht durch das Bauprojekt gefährdet
werden. Von der Absperrung bis hin zur Lagerung des Baumaterials
– alles muss geplant werden. Da die Mobilität der Bewohner nicht
eingeschränkt sein darf, muss darauf geachtet werden, dass keine
möglichen Hindernisse die Gehfähigkeit einschränken. Das heißt,
die Aufzüge und das Treppenhaus müssen immer von Barrieren
befreit sein. Täglich begegnen sich Handwerker und Bewohner.
Bauen im Bestand – Chance und Herausforderung
Bei allen Bauprojekten im Geschäftsbereich Altenhilfe hält eine Frau
die „Bauzügel“ fest in der Hand: Elisabeth Meier. Sie ist Architektin
und betreut in ihrer langjährigen Betriebszugehörigkeit das zehnte
Bauprojekt. So auch St. Antonius in Soest. Sie kennt die rechtlichen
Bestimmungen und Vorschriften des WTG und der Allgemeinen
Pflegeförderverordnung fast schon im Schlaf. Durch ihre konstante
Betreuung der Bauprojekte können Fehler vermieden werden
und gemachte Bauerfahrungen erfolgreich und gewinnbringend in
das nächste Bauprojekt einfließen. Sie weiß daher auch über die
Chancen und Herausforderungen beim Umbau in einem Bestandshaus
Bescheid. „Bei einem Neubau besteht kein Druck, um mit den
Gegebenheiten auszukommen. Ein Altbau, den wir umbauen oder
sanieren, bringt in der Regel den Luxus der größeren Zimmer mit
sich.“ In Soest verfügt der Altbau daher über 20 qm große Zimmer,
während die Neubauzimmer 14 qm umfassen.
Wohnen wie in der Familie
Damit die älteren Menschen sich in einer stationären Altenhilfeeinrichtung
wohl fühlen, fordert das Land NRW die bauliche Anpassung
und den Umbau. Verbunden mit dem Umbau ist eine neue konzeptionelle
Ausrichtung bis hin zu familienähnlichen Wohngruppen.
Der Krankenhauscharakter mancher Alteneinrichtung mit ihren
langen Fluren muss bei einem Umbau aufgebrochen und in wohnliche
und überschaubare Wohngruppen umgestaltet werden. Das
entspricht den Wünschen älterer Menschen.
Diese Voraussetzung zu erfüllen, bedeutete zwar einen gewissen
planerischen Aufwand, war aber in der Umsetzung in Soest kein
Problem. So werden zum Beispiel im Erdgeschoss mehrere Räume
zusammengeführt, Wände herausgerissen und neue Wände gezogen,
um familienähnliche Wohnküchen einzurichten. Hier haben
Bewohner einer Gruppe dann die Möglichkeit, sich auszutauschen
und manchmal auch gemeinsam etwas zu kochen oder zu backen.
St. Antonius verfügt nach dem Umbau über vier Wohnbereiche mit
jeweils etwa 30 Bewohnern. Die Bewohner können selbst entscheiden,
ob sie ihre Mahlzeiten in ihrer Wohnküche oder im zentralen
Restaurant einnehmen möchten.
In der ehemaligen Wäscherei wird gekocht
Das Essen hat für viele Bewohner in einem Seniorenzentrum einen
sehr hohen Stellenwert. In St. Antonius weiß man die Wichtigkeit zu
schätzen. Die Einrichtung verfügt über eine eigene Küche mit
14 Mitarbeitern, die die 123 Bewohner täglich mit zwei verschiedenen
Mittagessen versorgen. Doch nicht alle Bewohner können mit
Messer und Gabel das Essen problemlos verzehren. Für Menschen,
die an Kau- und Schluckbeschwerden leiden, bietet die Küche
etwas ganz Besonderes: Smoothfood. Das sind rohe oder gegarte,
frische oder gefrorene Lebens- und Nahrungsmittel, die durch
Schneiden, Mixen, Pürieren, Passieren, Pacosieren oder Aufschäumen
zubereitet und in Form gebracht werden. So gehen Inhalts-,
Geschmacks- und Aromastoffe nicht verloren und der Genuss beim
Essen bleibt erhalten. In dieser außergewöhnlichen Konsistenz bietet
es die Möglichkeit, auf die Bedürfnisse der Bewohner einzugehen
und ihnen eine frische, gesunde und ausgewogene Ernährung
bereitzustellen.