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Vision und Leitbild der ZDS
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Die Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V. (ZDS) ist ein internationales Kompetenzzentrum
der Süßwarenindustrie und Partner für professionelle Aus- und Weiterbildung sowie Produktund
Verfahrensentwicklung. Ihre Mitarbeiter und Mitglieder haben sich die Aufgabe gestellt, die hohe
Fachkompetenz der ZDS in Deutschland zunehmend zu internationalisieren und die globale Weiterentwikklung
der Süßwarenindustrie aktiv zu begleiten.
Ziele der ZDS
• Ein Kompetenz- und Servicezentrum für die kontinuierliche Weiterentwicklung von Produkten und technischen
Anlagen unter Berücksichtigung der Rohstoffe anzubieten
• Internationale und globale Entwicklungen der Branche aktiv zu begleiten
• Handlungsspielraum, Kompetenz und Know-how erweitern, um bessere und schnellere Resultate zu erzielen
• Unsere vorhandenen Stärken und Fähigkeiten aufzuzeigen, zu fördern und zu optimieren
• Problembewusstsein und Lösungen zu entwickeln
• Die fachliche Ausbildung und die Persönlichkeitsentwicklung der uns anvertrauten Auszubildenden zu fördern
Werte der ZDS
Qualität - Das Versprechen halten, das Beste zu liefern
Sicherheit - Hohe Standards in jeder Beziehung
Innovation - Kontinuierliche Verbesserung und neue Ideen
Teamwork -
Funktionsübergreifende Zusammenarbeit
und internationale Kooperationen, um
Synergien zu nutzen
Vertrauen - Respekt, Ehrlichkeit und Integrität für
Kunden, Auszubildende und Mitarbeiter
Vorstand und Geschäftsführender Direktor der ZDS / The
Board of Management and the Executive Director of the ZDS.
(v.l.n.r.: Gerhard Keller, Mathias Dülfer, Winfried Köllmann,