Eskimo wünscht einen schönen und heißen Sommer!

praxisdialog
Interview mit Mag . a Ingeborg Hanreich, IBCLC
Liebe Inge, du bist eine der ersten AbsolventInnen der Ernährungswissenschaften
und hast auch den VEÖ mitgegründet . Wie hast du
die ersten Jahre nach dem Studium erlebt?
Im Herbst 1990 hatte ich Diplomprüfung und im Jänner 1991 dann
Sponsion . Es war auf jeden Fall eine spannende und aufregende
Zeit, vor allem, da noch kaum jemand „ErnährungswissenschafterInnen“
kannte . Ich hab dann drei Jahre lang (Anm .: bis 1994) bei
der Gesellschaft für zeitgemäße Ernährung gearbeitet, die es heute
nicht mehr gibt . Dort habe ich nicht nur für meinen weiteren beruflichen
Werdegang sehr viel gelernt, sondern auch für den Aufbau
des VEÖ, der ja auch schon 1991 gegründet wurde . Meine Kollegin
bei der Gesellschaft für zeitgemäße Ernährung war nämlich die
Diätologin Getrud Fizner, die damals Vorsitzende des Verbands der
Diätologen war . Von ihr konnte ich mir einiges für den Aufbau des
VEÖ abschauen .
Dein Herzblut bzw . Schwerpunkt liegt bei den Büchern und im Bereich
Ernährung von Schwangeren, Stillenden, Säuglingen und Kleinkindern
. Und du hast ja sogar einen eigenen Verlag, den Hanreich-
Verlag, gegründet . Wie ist es dazu gekommen?
Im Frühjahr 1994 hab ich mich selbstständig gemacht, jedoch noch
ohne konkrete Spezialisierung . Mein Schwerpunkt hat sich dann so
ergeben, als ich mich eines Tages mit meinen beiden Kolleginnen
Britta Macho und Evelyn Spivy-Krobath zusammengesetzt habe und
wir ein Projekt zur Säuglingsernährung geplant haben . Mit dem Projektentwurf
haben wir dann alle möglichen Stellen und Behörden
abgeklappert, doch niemand hat sich damals dafür interessiert .
Letztendlich habe ich mich dazu entschlossen, ein Buch zu dem Thema
zu schreiben (Anm .: „Handbuch Säuglingsernährung“) . Und ich
habe dann mit einem Darlehen meines Vaters 10 .000 Stück davon
gedruckt . 1994 war somit auch das Gründungsjahr meines Verlags .
Wow, das klingt sehr mutig . Wie hast du es geschafft die Bücher an
die Frau zu bringen und wie ist es danach weiter gegangen?
Einerseits hatte ich damals den Vorteil, dass ich durch diverse Interviews,
Pressemeldungen etc . in Österreich schon etwas bekannt
war im Bereich Säuglingsernährung . Andererseits habe ich einfach
wirklich Guerillamarketing gemacht, d .h . jeder Mama auf der Straße
einen Infozettel zu meinem Buch in die Hand gedrückt . Heute wäre
das vielleicht unvorstellbar, aber damals hat es wirklich gut funktioniert
und nach 2,5 Jahren waren die ersten 10 .000 Stück weg . Ich
habe dieses Buch auch meistens direkt vertrieben und nicht über
den Handel . Dank dieses Erfolgs war ich mutig genug für ein zweites
Buch und habe gemeinsam mit Britta Macho das Rezeptbuch „Pfiffige
Rezepte für kleine und große Leute“ geschrieben . Und so ist es
dann immer weitergegangen .
Wo stehst du heute und was sind deine Ziele für die nächsten Jahre?
Seit 1994 haben wir sieben verschiedene Bücher zur Ernährung in
der Schwangerschaft, Stillzeit, für Säuglinge und Kleinkinder herausgegeben,
und insgesamt über 100 .000 Stück verkauft . Neben den
Büchern gibt es auch noch Poster und Merkblätter zu den verschiedenen
Themen . Daneben gibt es auch einen Newsletter, der alle
zwei Monate erscheint und eine eigene Facebook-Seite . Und wir
haben ca . 1 .200 MultiplikatorInnen, die unterstützend unsere 90 .000
STECKBRIEF
Mag . Ingeborg Hanreich,
IBCLC
Ausbildung: Studium der Ernährung und Hauswirtschaft
an deStudium irregulare Ernährungswissenschaften
an der Universität Wien, Sponsion 1991
Berufsweg:
1991 – 1993: Mitarbeiterin der Gesellschaft für
zeitgemäße Ernährung (GZE)
1994: Beginn der Selbstständigkeit und
Gründung des Hanreich-Verlags
1997: Wissenschaftliche Betreuung des Eltern-
Service und Produktentwicklung im Bereich
Säuglingsernährung für Ja! Natürlich
Ehrenamtliche Tätigkeit:
1991: Gründungspräsidentin des Verbands der
Ernährungswissenschafter Österreichs; derzeit im
wissenschaftlichen Beirat
1995 – 2002: Gründung des Informationskreises
Kind und Ernährung; Mitglied des Vorstands
Flyer pro Jahr verteilen .
Seit drei Jahren ist der Verlag ein gewerblicher Verlag
und wir sind auch immer auf der Suche nach AutorInnen
. Im Herbst werden z .B . zum ersten Mal zwei Kinderbücher
herausgegeben . Der Schwerpunkt des Verlags
bleibt auch in Zukunft gleich, also Mutter/Kind/Familie .
Fall jemand eine innovative Buchidee hat, kann er sich
gerne bei mir melden .
Auch Praktikanten werden übrigens immer wieder gesucht
– das nächste Mal für Februar . Wer also Einblick in
das Verlagswesen haben möchte und Lust auf ein Praktikum
bei mir hat, der kann sich gerne ab November melden
(Vorlesung: bestimmte Personengruppen) .
Liebe Inge, vielen Dank für die Zeit, die du dir genommen
hast . Ich wünsche dir alles Gute für die nächsten
Jahre und für die zahlreichen Bücher, die du noch verlegen
wirst!
Das Interview führte
Mag. a Katharina Phillipp
veoe@veoe .org
einblicke 02/12 Zeitschrif t des Verbandes der Ernährung swi s senschaf ter Österreichs 21