Ausgabe 2 2009 - St. Peter-Ording

Ma a a 

M 

Ausgabe 2 2009 

Sommer/Herbst 

G ZiN 

Wellness · Gesundheit · Freizeit · Gastronomie ST. PETER- 

ORDING 

Wellness Ortsportrait Lokalbummel Multimar Wattforum

WIEDER 

DA 

Entspannung für 

die Sinne! 

CASSIS 

VANILLA 

MANDEL

Fotos: Winfried Schmidt, istockphoto.com, J.-P. Schneider, Marianne von Salis 

INHALT, EDITORIAL, IMPRESSUM 

Liebe Leserinnen und Leser, 

das Gefühl von Leichtigkeit und Lebensfreude, das der Sommer meist 

„im Gepäck“ hat, lässt sich recht einfach erklären: „Der Sommer macht 

den Menschen zum Träumer.“ Dieser Überzeugung war jedenfalls der 

deutsche Schriftsteller Paul Keller (1873 bis 1932). Und wenn Sie jetzt 

das Sommer-MAGAZIN durchblättern, ahnen Sie vielleicht schon, was 

es mit dem Zitat auf sich hat. 

Die MAGAZIN-Mitarbeiter haben wieder viele einladende Gebiete und 

Themen im Einzugsbereich von St. Peter-Ording in Augenschein genommen 

und für Sie unterhaltsam und informativ nachgezeichnet. So können 

Sie auf den folgenden Seiten den Nordsee-Fitness-Park mit seinen 

drei Klimazonen „durchlaufen“, den Strand von seiner sportlichen 

Seite kennen lernen, den „Mann im Kassenhäuschen“ und die gut sortierten 

Eisdielen besuchen oder Ferienstimmung im Gesundheits- und 

Wellness-Zentrum tanken. Außerdem informieren wir Sie über den 

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Entschluss der Tourismus-Zentrale, die Tradition einer fest engagierten 

Kurkapelle aufzugeben und stattdessen wechselnde Veranstaltungen 

anzubieten; lesen Sie dazu den Bericht auf Seite 23. 

Kurz: die MAGAZIN-Redaktion hat viel Aktuelles und manche wiederkehrenden 

„Sommerträume“ aufgetan, die Sie im Strandkorb oder auf 

der Terrassen-Liege genussvoll weiterspinnen können. 

Und wenn Sie nach der Lektüre plötzlich sommerlichen Tatendrang verspüren 

sollten, probieren Sie einfach aus, was es mit den Urlaubsträumen 

in St. Peter-Ording in Wirklichkeit auf sich hat! 

Auf schöne Sommertage in St. Peter-Ording! 

Ihr Rainer Balsmeier, Tourismus-Direktor 

INHALT, EDITORIAL, IMPRESSUM 3 

WELLNESS 4 

BEAUTY 7 

KLIMATHERAPIE 9 

ST. PETER-ORDING BEWEGT 10 

ORTSPORTRAIT 12 

SPORT 14 

BESONDERE JUBILARE 17 

LOKALTERMIN 18 

ST. PETER-ORDING KULINARISCH 20 

VON OBEN BETRACHTET 21 

IM GESPRÄCH 22 

MUSIK 23 

MARKTPLATZ 24 

EIDERSTEDT KULINARISCH 26 

KOMFORT-URLAUB 27 

NEUES AUS FRIEDRICHSTADT 28 

BIG BAND ON TOUR 29 

STRANDLEBEN FRÜHER 30 

LOKALBUMMEL 32 

MULTIMAR WATTFORUM 34 

KÜNSTLERPORTRAIT 36 

LESERWETTBEWERB 39 

KUNSTKLIMA 40 

NORDSEE INTERNAT 43 

KARKENSCHIPP 44 

KIRCHE UND KULTUR 45 

DÜNEN-HUS 47 

VERANSTALTUNGEN 48 

BUCHTIPP 50 

20 

12 

Das MAGAZIN kommt auch zu Ihnen nach zu Hause… Unter folgendem Link haben Sie die Möglichkeit, sich unser dreimal im Jahr erscheinendes Heft als Abo zu bestellen – 

www.st.peter-ording-nordsee.de/magazin.html oder rufen Sie an – Telefon 04562/266739 

Herausgeber: Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording, Maleens Knoll 2, 25826 St. Peter-Ording, Telefon 04863/999-0, Telefax 04863/999-180, www.st.peter-ording.de 

Redaktion: Callies Kommunikation, Ulrich Callies, Madlen Höfs, Seestraße 10, 23743 Grömitz, Telefon 04562/266739, Telefax 04562/267813, www.callies-kommunikation.de 

Text: Marianne von Salis (sam), Andrea Keil (AK), Detlef Arlt, Winfried Schmidt, Georg Panskus Grafik: Constanze Rauschenbach Anzeigen: Callies Kommunikation, Madlen Höfs, Seestraße 10, 

23743 Grömitz, Telefon 04562/266739, Telefax 04562/267813, madlen.hoefs@callies-kommunikation.de Litho: Profi Repro, Lübeck Druck: westermann druck GmbH, Braunschweig 

Fotos Titelseite: www.f1online.de, istockphoto.com, Callies Kommunikation. Die Zeitschrift, alle in ihr enthaltenen Abbildungen und Beiträge sowie vom Verlag gestaltete Anzeigen sind urheberrechtlich 

geschützt. Abdruck, auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. 

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WELLNESS 

Harmonie 

Der Zauber der 

Irgendwann verliert sich das Gefühl, dass ich mich auf einer 

Behandlungsliege befinde, auf reinem, weißem Tuch über der 

komfortablen Polsterung. Es könnte auch der weiche Grund 

der Nordsee sein, inmitten der sanften Strömung von sonnen- 

Im Idealfall kann die Harmonie-Massage wie 

der fließende Wechsel in einen gedankenfreien 

Raum wirken. Hier darf die Seele 

traumverloren, kreativ und ungebunden 

sein, während die Vorschriften und Routinen 

des Alltags wohlweislich draußen bleiben. 

Karin Gallus erzählt von einem Gast, der im 

Lauf der Behandlung „nicht mehr wusste, 

wo ich gerade stand und wie viele Hände ihn 

eigentlich massierten“. Die auf nüchternes 

Erkennen, Sortieren und Abhaken getrimmte 

Wahrnehmung verblasst und letztlich „verschwimmt 

alles“. 

Theoretisch mögen solche Aussichten weniger 

behaglich als besorgniserregend sein. 

Wer sehnt sich schon nach einem verschwommenen 

Bewusstseinszustand? In 

der Praxis entpuppt sich aber gerade dieser 

Effekt als Schlüssel zum entspannenden 

Seelenraum: den Alltag sein lassen und 

stattdessen genießend und untätig selber 

sein dürfen – das ist das Erlebnis, das die 

Harmonie-Massage wohltuend und nachhaltig 

vermittelt. 

Bevor es soweit ist, legt sich der Gast im 

Gesundheits- und Wellness-Zentrum von St. 

Peter-Ording erst einmal auf den Rücken. 

„Die Behandlung verläuft ganz anders als 

eine klassische Massage“, hatte Karin Gallus 

gesagt. Also erwarte ich keine Griffe der 

bekannten energischen Art, mit der Masseure 

alle möglichen Zivilisationsschäden 

beheben können. Die Wellness-Massage 

kümmert sich nicht um abgegrenzte, 

benennbare Symptome, sondern sie will die 

Einheit von Körper, Seele und Geist erlebbar 

gewärmtem Wasser. Wellness-Therapeutin Karin Gallus findet 

die wohlige Desorientierung normal. Die Harmonie-Massage 

bezweckt nun mal völlige Entspannung – und das betrifft auch 

das oft vernachlässigte Spiel der Gefühlswelt. 

machen und damit das Gesamtbefinden harmonisieren. 

„Die Griffe sind langsam, weich 

und fließend“, hat die Wellness-Therapeutin 

angekündigt. Was das bedeutet, darf zu 

allererst das rechte Bein erfahren, dann das 

linke Bein und „jetzt bitte auf den Bauch drehen“ 

und das Ganze noch einmal auf der 

sich skeptisch wappnenden Rückseite. Die 

Fußsohlen wollen mit „Griffen“ lieber gar 

nichts zu tun haben. „Es wird höllisch kitzeln“, 

unken die betroffenen Nerven überspannt 

und unsachlich. 

Tatsächlich aber „verschwimmt“ das Misstrauen 

spontan und widerstandslos im Fluss 

der sicheren Bewegungen. Mit sanftem 

Druck „gleitet“ die Massage bis in die entferntesten, 

kaum je wahrgenommenen 

Hoheitsgebiete der Zehenspitzen. Die Berüh- 

Foto: istockphoto.com

Fotos: istockphoto.com 

rungen sind so harmlos und angenehm, als 

wären sie natürlichen Wasserwirbeln oder dem 

Spiel übereinander kugelnder Nordseekiesel 

nachempfunden. In seliger Entspannung und 

wiedergewonnener Selbstherrlichkeit geben die 

Fußsohlen Entwarnung nach oben – als hätte 

der Rücken solche Kommentare je nötig 

gehabt. 

„Im Vergleich zur klassischen Massage wird 

das Tempo bei der Wellness-Anwendung extrem 

verringert. Alle Bewegungen sind langsam und 

weich. Die Wirkung soll nicht stimulierend, sondern 

entspannend und beruhigend sein.“ Der 

Rücken hat sich die Erläuterungen von Karin 

Gallus gut eingeprägt. Und während sich seine 

Konturen wie von selbst in die „lang gezogenen 

Streichungen“ und die gelegentlichen „weichen 

Knetungen“ hinein aufzulösen scheinen, 

kommt auch kein Zweifel am Gesagten auf. Nur 

Verwunderung. 

Nicht einmal ein Hauch der schläfrigen Langeweile 

stellt sich ein, die der Rücken befürchtet 

hatte. Eine „Inszenierung“ mit ganz eigener 

Dramaturgie und Dynamik spielt sich zwischen 

Schultern und Lendenbereich ab. Mit großen, 

ineinander greifenden Bewegungen scheint 

Karin Gallus zeitgleich an jeder einzelnen Haut- 

INFORMATIONEN 

Im Gesundheits- und Wellness-Zentrum der 

„Dünen-Therme“ in St. Peter-Ording werden Wellness-Massagen 

in drei Varianten angeboten: als 

Ganzmassage und Aroma-Ganzmassage (Dauer: 

jeweils 30 Minuten), die die Behandlung von Rükken, 

Armen und Beinen beinhalten, sowie als Harmonie-Massage 

(Dauer: 60 Minuten), die als Ganzkörper-Behandlung 

ausgeführt wird. Für die 

zelle und der gesamten Rückenfläche zu arbeiten. 

Wie gemächliche, sich fortwährend selbst 

erneuernde Wellen rollen und streichen die Griffe 

über die Haut – ohne spürbares System, 

doch mit traumwandlerischer Harmonie und 

Sicherheit. 

Es ist keine Langeweile, sondern schläfriger 

Zauber, der nach und nach durch alles Sein zu 

strömen scheint – und so verzichtet der Rücken 

durchaus unwillig, als sich der Fluss der Bewegungen 

abschließend auf die Vorderseite richten 

soll. Immerhin gibt ihm die folgsame Rückkehr 

auf das reine, weiße Tuch die Gelegenheit, 

noch ein wenig über das Wunder des neu 

erworbenen Wohlbefindens zu grübeln. Vielleicht 

liegt die Erklärung tatsächlich in der großen, 

harmonischen Geste: diese Massage will 

nicht punktuelle Schwächen beheben, sondern 

mit einer umfassenden, freundlichen Gebärde 

ein Gefühl der Übereinstimmung mit sich selbst 

erzeugen. 

„Die Behandlung ist fast wie ein Tanz“, wird 

Karin Gallus später das Prinzip der weichen 

Übergänge und fließenden Bewegungen erklären. 

Zutreffender kann man auch das beabsichtigte 

Zusammenspiel von Körper, Seele und 

Geist kaum bezeichnen. Marianne von Salis 

Behandlungen werden hochwertige Massage- 

Crèmes, Massage-Öle bzw. Aroma-Öle verwendet. 

Weitere Informationen finden Sie unter 

www.st.peter-ording.de sowie in dem 

Prospekt „Gesundheit – Wellness – Beauty“, 

erhältlich bei der Tourismus-Zentrale 

St. Peter-Ording. Telefon 04863/999-0 

Email gesundheit@tz-spo.de 

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WELLNESS 

Keine gleicht der anderen 

Wenn von Massagen die Rede ist, wissen die meisten Menschen, 

was gemeint ist. Von der Vielfalt der Behandlungsmöglichkeiten 

machen sich dagegen die wenigsten einen Begriff. In 

Die bewährte Behandlungsart ist für sich 

genommen schon ein Multitalent: mit Massagen 

werden nicht nur Muskeln gelockert, 

Schmerzen gelindert, Stoffwechsel und 

Bewegungsapparat beflügelt. Die heilsame 

Handarbeit hat sich längst auch so vielfältig 

spezialisiert, dass die Einsatzmöglichkeiten 

schier unerschöpflich erscheinen. Zum Leistungskatalog 

im Gesundheits- und Wellness-Zentrum 

gehören neben der klassischen 

Rücken- oder Ganzmassage auch 

anerkannte Therapien wie die Fußreflexzonen-Massage, 

Bindegewebs-Massage, 

Breuss-Massage und Lymphdrainage (s. 

ergänzende Informationen). 

Die große Bandbreite der Therapiesysteme 

ist die eine Erklärung für das ständig variierende 

Geschehen an der Behandlungsliege. 

Der andere, nicht minder wichtige 

Aspekt: „Nehmen Sie zehn Therapeuten und 

Sie werden zehn verschiedene Massagetechniken 

erleben.“ Die Praktiker im 

Gesundheits- und Wellness-Zentrum wissen 

aus langer Erfahrung, dass jede Kunstfertigkeit 

die „Handschrift“ des Ausführenden 

trägt – egal in welchem Berufszweig man 

beheimatet ist. So greifen die Masseure 

auf einheitliche Methoden 

zurück und „letzt- 

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lich bewirken wir alle das gleiche – aber 

jeder bringt seine eigene Persönlichkeit ein.“ 

Nicht die festgeschriebene, stereotype Grifftechnik 

bestimme die Behandlung, sondern 

die individuelle therapeutische Einfühlung 

und Ausdrucksform. Das Erlernen der Schrift 

sei ein vergleichbarer Vorgang: „Wir benutzen 

dieselben Buchstaben, aber jeder entwickelt 

eine andere Schrift.“ 

Im Umkehrschluss kommt das feine Gespür 

für die persönlichen Gegebenheiten auch 

den Gästen zugute. Zwar seien die Symptome 

oft ähnlich: „Fast jeder hat heute Rückenprobleme, 

Kopfschmerzen oder Verspannungen.“ 

Aber „wir sind alle verschieden; 

die Grundprobleme äußern sich 

unterschiedlich; und jeder braucht die 

Behandlung, die speziell zu ihm passt.“ 

Darum haben die Masseure im Gesundheits- 

und Wellness-Zentrum auch mögliche 

„stillschweigende“ Begleiter der körperlichen 

Symptomatik im Bewusstsein: „Das 

psychische Befinden ist immer einbezogen.“ 

Besonders wirkungsvoll sei deshalb die 

mehrmalige Behandlung: „Man kommt ins 

Gespräch, kann immer gezielter auf den 

Patienten eingehen und so entsteht mit der 

Linderung der körperlichen Beschwerden 

auch seelische Entspannung.“ sam 

der MAGAZIN-Reihe über die Mitarbeiter im Gesundheits- und 

Wellness-Zentrum stellen wir das Team für klassische Massagen 

vor. Einhellige Aussage: Keine Massage gleicht der anderen. 

Zum Team gehören Ilse Lamke, Karla Drieling, 

Heike Brunner, Roswitha Moric, Ralf Seydler; 

außerdem (nicht im Bild) Sonja-Maria Kuhn, 

Barbara Franzen und Benjamin Nowak. 

INFORMATIONEN 

Bindegewebs-Massage: Anders als oft vermutet, 

will die Behandlung nicht den Zustand 

des Bindegewebes verbessern, sondern sie 

wirkt auf die dortigen Reflexzonen ein. Damit 

werden u.a. das vegetative Nervensystem 

und die Organfunktionen positiv beeinflusst. 

Die Bindegewebs-Massage gilt als ideale Vorbereitung 

auf eine Atemtherapie, denn sie 

kann die Atemwege öffnen und beruhigen. 

Breuss-Massage: Bei der Behandlung werden 

spezielle Öle entlang der Wirbelsäule 

einmassiert. Dabei wird die Wirbelsäule 

gelockert und gestreckt und die Bandscheiben 

erhalten das mögliche Maß an Elastizität 

zurück. 

Lymphdrainage: Die sanfte Massagetechnik 

regt die Lymphe an. So kann angestaute 

Flüssigkeit abgeleitet und die Selbstheilungskraft 

belebt werden. 

Fußreflexzonen-Massage: Durch die Be - 

han d lung der Reflexzonen am Fuß können 

Organfunktionen beeinflusst, körperliche und 

seelische Entspannung bewirkt sowie die 

Selbstheilungskräfte angeregt werden. 

Weitere Informationen zu den Leistungen 

des Gesundheits- und Wellness-Zentrums 

finden Sie unter www.st.peter-ording.de 

sowie in dem Prospekt „Gesundheit – 

Wellness – Beauty“, erhältlich bei der 

Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording. 

Telefon 04863/999-0 


Fotos: Marianne von Salis, istockphoto.com

Fotos: Biomaris GmbH & Co. KG, istockphoto.com 

BEAUTY 

Das Salz in der Kosmetik 

Fast möchte man den sprichwörtlichen „Fisch im Wasser“ zum 

Vergleich heranziehen. Zwar geht es dem Fisch bei der Berührung 

mit salzigen Fluten nicht um kosmetische Feinheiten, sondern 

um das Leben schlechthin. Dennoch: auch für die mensch- 

Salz auf der Haut ist für Nordsee-Urlauber 

ein vertrautes Gefühl – und für Mediziner ein 

besonders gern erteilter Rat. Denn Meerwasser 

zählt zu jenen naturheilkundlichen 

Empfehlungen, mit denen auch die moderne 

wissenschaftliche Analyse im Einklang 

ist. Die reinigende, lindernde und heilende 

Wirkung von Meerwasser ist unbestritten – 

beispielsweise bei Hautirritationen oder, mit 

der frischen Nordseebrise eingeatmet, bei 

Erkrankungen der Atemwege. Livia Hartmann, 

die im Beauty-Zentrum der „Dünen- 

Therme“ in St. Peter-Ording nur Pflegepro- 

dukte mit hochwertigen natürlichen Inhaltsstoffen 

verwendet, verweist gerne auf die 

wichtigste und bekannteste Grundsubstanz 

der Biomaris-Erzeugnisse: „Das Meerwasser 

hat viele Bestandteile, die für die Haut 

sehr wertvoll sind, zum Beispiel Magnesium, 

Calcium, Kalium, Natrium und Jod.“ Die 

Fachliteratur nenne rund 25 Mineralstoffe 

und Spurenelemente, die im Meerwasser 

wie auch im Blutserum enthalten seien. 

Kein Wunder also, dass sich sämtliche 

Poren bereitwillig öffnen, wenn Livia Hartmann 

die Intensiv-Biomaris-Gesichtsbehand- 

liche Natur ist das Meer die pure Wohltat. Das Blut des Menschen 

weist nämlich verblüffende Übereinstimmungen mit dem 

Meerwasser auf. Die Firma Biomaris nutzt diese Tatsache u.a. 

für ihre umfangreiche Kosmetikreihe. 

lung mit einer Meersalzkompresse beginnt. 

„Das Salz sorgt dafür, dass sich der pH-Wert 

reguliert“, erklärt die Kosmetikerin. „Außerdem 

wird die Haut aufnahmefähiger und feiner.“ 

Diese gute Voraussetzung für ein wahrhaft 

schönes Behandlungsergebnis wird 

schrittweise sogar noch intensiviert: die weiche, 

anregende Bürstenmassage nach der 

Ausreinigung geht mit einem sanften Meersalz-Peeling 

einher. Und auch die neuerliche 

heiße Kompresse hat die anerkannt hochwertige 

Zutat: jenes besonders reine Meersalz, 

das aus dem in zehn Meter Tiefe geför- 

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derten Wasser des Nordatlantik stammt. 

„Jetzt ist die Haut optimal vorbereitet“, stellt 

Livia Hartmann fest, während sie in den 

geruhsamen Teil der Behandlung überleitet. 

Behutsam verstreicht sie die gehaltvolle 

Creme-Maske. In diesem Fall ist es die 

„super rich mask“ für jenes empfindsame 

Organ, das der Hersteller mit 

dem Titel „reife und 

anspruchsvolle Haut“ adelt. 

Die Überlegung, ob 

bestimmte Wirkstoffe wie 

Meerestiefwasser, Algen- 

Extrakt, Meeresplankton 

und Muschel-Extrakt den 

Geruchssinn irritieren 

könnten, erweist sich als 

überflüssig. Als wäre ihr Platz 

nicht eine Kosmetikliege in Nordseenähe, 

sondern ein Nobelstrand am Mittelmeer, 

verbreitet die Maske den leichten 

Duft von Limone und Pfirsich mit einem 

Hauch von Milchshake-Aroma. 

15 Minuten lang hat die anspruchsvolle 

Haut jetzt Gelegenheit, sich an den dargebotenen 

Köstlichkeiten gütlich zu tun; dazu 

8 

BEAUTY 

zählen neben den Substanzen aus dem 

Meer u.a. auch Vitamine und pflanzliche 

Fette. Und während das Gesicht sich mehr 

und mehr an der neuen Spannkraft und dem 

seidigen Hautgefühl zu freuen beginnt, geht 

Livia Hartmann zu ihrer persönlichen Spezialität 

über: einer Massage von Schultern, 

Nacken und Décolleté, 

komponiert aus unterschiedlichstenTechniken. 

„Wenn ich anfange, die 

Massagecreme aufzutragen, 

spüre ich 

schon, wo ich verstärkt 

entspannen und lockern 

kann“, erklärt die Kosmetikerin. 

„Bei jedem Menschen 

ist schließlich etwas 

anderes los“, legt sie Wert auf die konsequent 

individuelle Behandlung. Das gilt 

nicht zuletzt für die Wahl der Produkte. 

Darum beginnt jede Behandlung mit einer 

guten Beratung: „Im Urlaub möchte man oft 

etwas Neues ausprobieren, aber man muss 

auch darauf achten, die Haut nicht mit gänz- 

Vielfältig präsent 

Früher war es die „Trinkkurhalle“, heute ist es die „Biomaris 

Präsentation“. Das traditionsreiche Unternehmen mit 

lich Ungewohntem zu überfordern.“ Von der 

„super rich mask“ ist die Haut spürbar nicht 

überfordert und so lässt sie sogar klaglos 

die abschließende kalte Kompresse geschehen. 

„Das zieht die Gefäße zusammen“, 

sagt Livia Hartmann versöhnlich, „damit die 

Wirkstoffe in der Haut bleiben.“ 

Marianne von Salis 

INFORMATIONEN 

Das Beauty-Zentrum der „Dünen-Therme“ 

bietet eine große Zahl unterschiedlicher 

Behandlungen an – neben Gesichts- und 

Körperbehandlungen auch Maniküre und 

Fußpflege. Zur Auswahl stehen die 

Kosmetiklinien von Biomaris, Decléor und 

Dr. Hauschka. Terminabsprache unter 

Telefon 04863/999-124. 

Weitere Informationen finden Sie unter 

www.st.peter-ording.de, im Flyer 

„Beauty & Kosmetik“ sowie im Prospekt 

„Gesundheit – Wellness – Beauty“, 

erhältlich bei der Tourismus-Zentrale 

St. Peter-Ording. 

Telefon 04863/999-0 


Sitz in Bremen hat nicht nur seinen Probier- und Verkaufsstellen 

einen moderneren Namen gegeben. 

Auch das dort erhältliche Sortiment ist im Lauf der 72-jährigen Firmengeschichte 

„mit der Zeit“ gegangen und hat sich eindrucksvoll vervielfacht. 

Die anfängliche Zahl von 20 Produkten ist auf rund 300 gewachsen. 

Vor allem die Kosmetik wurde ständig erweitert und immer differenzierter 

ausgerichtet. „Am häufigsten werden Produkte für die 

Gesichtspflege verlangt“, stellt Ralf Stolze immer wieder fest, der mit 

seiner Frau die Biomaris-Filiale in St. Peter-Ording führt. Aber auch alle 

anderen Bereiche „von den Haaren bis zu den Füßen“ seien abgedeckt. 

Als echter Klassiker mit hohen Sympathiewerten erweist sich die Hautcreme, 

die vom Säuglings- bis zum Seniorenalter gute Dienste leistet. 

Aber auch Neuerungen wie die „Aroma Thalasso line“ werden viel nachgefragt. 

Daneben gibt es Kosmetikreihen für bestimmte Hauttypen, für 

junge und ältere Menschen, für dekorative und reinigende Zwecke. Und 

auch das Thema Nahrungsergänzung ist unverändert aktuell – mit dem 

bekannten Meerestiefwasser, mit Meersalz, Mineralstoff- und Vitamintabletten 

und weiteren aufbauenden Produkten. 

Die Biomaris Präsentation gehört zum Gebäudekomplex der „Dünen-Therme“ 

im Ortsteil St. Peter-Bad. 

Fotos: Marianne von Salis, Biomaris GmbH & Co. KG, istockphoto.com

Foto: Winfried Schmidt 

KLIMATHERAPIE 

Fühlen, riechen, schmecken 

Wer in St. Peter-Ording spazieren geht oder sportlich unterwegs 

ist, hat die guten Gaben fürs eigene Befinden immer mit „im 

Gepäck“. Jeder Aufenthalt in dem Nordseeheil- und Schwefelbad 

Als fruchtbare „Ergänzung zu anderen therapeutischen 

Maßnahmen“ sieht beispielsweise 

die „DRK-Nordsee-Reha-Klinik, Goldene 

Schlüssel“ die gut dosierte Begegnung mit 

dem Nordseeklima. Eine Klimatherapie sei 

geeignet, „körperliche und seelische Regenrationsprozesse 

in Gang zu setzen, 

Beschwerden zu lindern und die Heilung von 

chronischen Krankheiten zu fördern“, heißt 

es in einer Schrift der Klinik. Atemwegserkrankungen 

wie Asthma bronchiale und 

chronische Bronchitis, Hauterkrankungen, 

aber auch eine allgemein geschwächte Konstitution 

werden günstig beeinflusst. 

Die besonders förderliche Art des Nordseeklimas 

erklärt sich damit, dass mehrere 

erfreuliche Faktoren zusammenwirken. Die 

Luft ist so rein, dass man ihre wohltuende 

Wirkung förmlich fühlen, riechen und 

schmecken kann. Das Meer enthält wertvolle 

Mineralien und Spurenelemente, die in 

der Brandungszone sogar eingeatmet werden. 

Und die Sonne steuert bestimmte heilsame 

UV-Strahlen bei. Außerdem erweist 

sich der Aufenthalt in der weiten, kraftstrotzenden 

Nordseenatur als ideales Training für 

den körperlichen Kräftehaushalt und die 

seelische Entspannung. 

Ihre aufbauende Wirkung entfaltet die Klimatherapie 

allerdings nur, wenn das rechte 

Maß eingehalten wird. St. Peter-Ording bietet 

für die betreffende behutsame Vorgehensweise 

ideale Voraussetzungen. Als einziger 

Ort entlang der deutschen Westküste 

Wohlfühl-Appartements 

hat nämlich alle Vorzüge einer klassischen Klimatherapie. Die 

medizinischen Einrichtungen am Ort nutzen diese Tatsache seit 

jeher zum Wohl erholungsbedürftiger Menschen. 

besitzt es nämlich ein großes Waldgebiet, 

das die stärksten Klimareize abpuffert. Mit 

den drei Klimazonen Wald, Dünen und Brandungsbereich 

hat der Gast alle Möglichkeiten 

einer schonenden Annäherung an das 

Nordseeklima. Nach Darstellung der Klinik 

ist „die Klimatherapie für jedermann und 

alle Altersgruppen“ geeignet. Ganzjähriges 

Angebot der Klinik: Ein „Klima-/Terraintraining 

in Form der Klimawanderung“. sam 

Weitere Informationen: 

DRK-Nordsee-Reha-Klinik 

„Goldene Schlüssel“ 

Im Bad 102, 25826 St. Peter-Ording 

Telefon 04863/702-0 

www.drk-nordsee-reha-klinik.de 

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ST. PETER-ORDING BEWEGT 

Nordsee-Fitness 

auf noch mehr 

Kilometern 

Die Sonne strahlt heute freundlich und 

selbstsicher vom Himmel, der Wind weht 

frisch vom Meer: Ideale Laufbedingungen für 

Anfänger, Ausreden fußen nicht. Also: flugs 

Laufschuhe und bequeme Trainingshose 

angezogen, ab zum Treffpunkt „Eingang 

Dünen-Therme“, wo schon zehn weitere lauflustige 

Leute zusammen mit Instructor Stephanie 

Pohlmann warten. Die Stimmung ist 

gut, einige scheinen sich bereits von anderen 

Fitness-Touren zu kennen, man duzt 

sich, wie beim Sport häufig üblich. Pünktlich 

brechen wir auf in die Dünen, wo wir uns mit 

ein paar Dehnübungen warm machen, dazu 

ruft das Käuzchen aus dem nahe liegenden 

Wald. Hier stellt Trainerin Stephanie fest, 

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Wohnmobil- 

und Campingpark 

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dass der Wind heute für die geplante Strandtour 

zu kalt bläst, eine ihrer Lieblings - 

strecken, die sie gerne vorgeführt hätte, 

weil man „den Blick schön weit schweifen 

lassen kann“. 

Nach kurzer Einführung in das Nordic 

Walking, dessen typisch klackerndes 

Geräusch der Stöcke zum allgemeinen 

Erkennungszeichen geworden ist, entschließe 

ich mich doch für das Walken, damit ich 

Block und Stift halten kann. Die Route ist 

klar, wir starten. 

Schon nach kurzer Zeit sind einige trainierte 

Stockgeher auf und über die nächsten 

Dünen davon gewalkt. Stephanie beruhigt 

uns, die wir das Mittelfeld bilden: „Die 

sehen wir bald wieder. 

Wichtig ist, dass 

jeder sein eigenes 

Tempo findet.“ Neben 

und um mich herum 

läuft Familie Lederer 

aus Bad Oldesloe und 

Reinfeld. Sie alle sind 

miteinander verschwi- 

stert und verschwägert 

und haben sich 

entschieden, gemeinsam 

in St. Peter- 

Ording zu urlauben 

und zusammen zu 

laufen. Dabei erzählen 

sie, wie sie zum 

In dem Maße wie die Begeisterung 

für die Ausdauersportarten Walking 

und Jogging wächst, wachsen die 

Laufstrecken des St. Peter-Ordinger 

Nordsee-Fitness-Parks mit. Für den 

kommenden Herbst sollen die vorhandenen 

16 Kilometer Wegstrecke 

auf insgesamt 60 ausgeschilderte 

Kilometer erweitert werden, so dass 

Walker und Jogger spielend leicht von 

Bad bis Böhl laufen können. Was 

macht das schnelle Gehen für viele 

so interessant? Am besten man 

probiert es einmal aus. 

Ein Selbsterfahrungsbericht, der im 

Schnelllauf entstand. 

Walken kamen: Regina Lederer war vor einigen 

Jahren in St. Peter-Ording zur Kur und 

hatte an einem von der Krankenkasse unterstützten 

Präventionsprogramm teilgenommen. 

Ihr Mann Gerd kam sie besuchen und 

lief begeistert mit. Seitdem sind die beiden 

so überzeugte Walker, dass sie mehrmals 

in der Woche nach der Arbeit mit den 

Fotos: Andrea Keil

Foto: Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording 

Stöckern lostraben und gerne ihre Verwandten 

mit dem „Fitness-Gedanken“ infizieren. Gerd 

meint dazu: „Wenn du einmal ins Laufen 

kommst, dann läufst du.“ Tatsächlich, ihn 

scheint das Walken nicht 

besonders zu beanspruchen. 

Deswegen erzählt er 

munter seine Geschichten, 

über die abwechslungsreiche 

Natur hier, das angenehme Gefühl 

an den Füßen, als sie einmal barfuß durch den 

Sand liefen und was seine Angetraute und er 

sonst noch an sportlichen Aktivitäten von 

Kegeln bis Tanzen alles treiben. Ich habe ein 

schlechtes Gewissen, weil ich die Leute mit den 

Gesprächen ablenke. Die Trainerin beruhigt 

mich: „Nein, nein, ihr macht es genau richtig. 

Wenn ihr lauft und redet, findet ihr das richtige 

Tempo, atmet automatisch und hetzt euch nicht 

ab.“ Regelmäßiges Atmen ist wichtig und schön: 

Einerseits natürlich, damit die Lungen mit ausreichend 

Sauerstoff versorgt werden. Anderer- 

FIT DURCH DEN URLAUB 

Juli und August 

Walking / Nordic Walking* 

Montag bis Freitag, 8.30 Uhr 

ab September 

Walking-Fitness-Programm* 

Montag und Mittwoch, 10 Uhr 

Nordic Walking Treff* 

Treffpunkt: 

Eingang Dünen-Therme 

seits, weil es hier gut riecht, im Wald nach dem 

herben Duft der Kiefernnadeln, in den Dünen 

nach den feinen Kartoffelrosen, am Strand nach 

Sonne und Salz. Entsprechend sind die drei 

ineinander übergehenden Gegenden in drei verschiedene 

Klimazonen eingeteilt, der raueren, 

Salz- und UV-haltigen Brandungszone, die wichtige 

Aerosole (Schwebeteilchen in der Luft) wie 

Salze und Jod enthält, der abgemilderten 

Dünen- und der noch windstilleren Kiefernwaldzone, 

alle auf ihre Weise wohltuend, alle 

landschaftlich attraktiv. Während wir laufen, 

begleitet uns das Zwitschern der Vögel und das 

sanfte Rauschen der Kiefernnadeln, erhaschen 

wir Blicke auf Tafeln, die Auskunft über die 

Dünenlandschaft und ihre Pflanzen geben, den 

Strandhafer, den Strandroggen und die Traubenkirsche, 

die Binse, die Besenheide und den 

Sonnentau. Vielfältig sind die Eindrücke, kurzweilig 

das Ausdauertraining. Dass Walking und 

Jogging gut für Muskulatur, Herz und Kreislauf 

sind, dass sie Ausdauer, Kraft, Beweglichkeit 

und Leistungsfähigkeit stärken und gleichzeitig 

Stress abbauen und sich darüber hinaus mit 

zahlreichen Nebeneffekten positiv auf Geist und 

Körper auswirken, dürfte heutzutage als allgemein 

anerkannt gelten. 

Ich habe mich gerade 

schön eingelaufen – „Wenn 

du einmal läufst, dann 

läufst du“ – da sind wir 

schon am Ende angelangt 

und trainieren ab: Stretching-Übungen, damit es 

keine Verspannungen gibt. Hier stößt die gut 

gelaunte Ausreißer-Gruppe zu uns und macht 

gerne die letzten Gymnastikübungen mit. Dann 

verabschieden wir uns fröhlich voneinander und 

fliegen beschwingt in alle Himmelsriichtungen 

davon – fit für den Tag. Als ich mich später noch 

mal auf den Weg mache, um in Ruhe der Natur 

zu lauschen und den Blick für die Schönheiten 

der Landschaften zu genießen, da begegnet mir 

Familie Lederer hoch zu Rad. Sie fahren fröhlich 

winkend an mir vorbei Richtung Deich. Tschüss, 

Sportsfreunde, bis zum nächsten Walk! AK 

Mittwoch, 15 Uhr 

Nordic Walking Wandertour* 

jeden letzten Mittwoch im Monat, 11 bis 14 Uhr 

Treffpunkt: Eingang Dünen-Therme 

Maleens Knoll 2 


* Mit Gästekarte kostenfrei. 

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11

12 

ORTSPORTRAIT 

Das lebendige Ording 

Die verschiedenen Ortsteile St. Peter- 

Ordings haben viele Gesichter. Man findet 

das moderne, lebendige Bad, das 

Natur verbundene, ruhige Böhl und das 

beschauliche, gemütliche Dorf. Und in 

Ording? „Da geht was”, wie junge 

Leute es ausdrücken, die jetzt immer 

häufiger den Strand dort bevölkern. 

Denn in Ording finden die „Events” 

St. Peters statt, die großen internationalen 

Sportereignisse und viele Veranstaltungen 

mit Spiel, Spaß und Musik. 

Der Sand, der heute am Strand von Ording 

für Leben sorgt, begleitet den Ort, der erst 

1967 mit St. Peter zu einer Gemeinde verschmolzen 

wurde, schon seit langen Zeiten. 

Früher konnte man dem allerdings nichts 

Positives abgewinnen, denn „Ording hatt 

überall vermischet Sandig Land, ist zwar 

hoch, aber von Sand, und böser Erde; ist an 

örten, und enden, mit dem Teiche, und 

Sande umbgriffen” wie eine Chronik aus 

dem 16. Jahrhundert zu berichten weiß. 

Wandernde Dünen, sich verlagernde Priele 

und Sturmfluten bedrohten immer wieder 

den Ort, und erst eine stabile Deichlinie 

aus dem 19. Jahrhundert sorgte für mehr 

Sicherheit. 

Heute zeigt sich Ording zum einen als lang 

gestreckter Ortsteil gleich hinter dem Deich 

und der dazugehörigen Straße, mit anliegenden 

Hotels, Ferienwohnungen und Kurheimen; 

zum anderen winkt ein unvergleichlicher 

Strand, der nicht umsonst die meisten 

Pfahlbauten St. Peter-Ordings beherbergt 

und einen Hafen (jedoch ohne Wasser) für 

die Strandsegler bietet, die hier ein ideales 

Revier vorfinden. Der ortsansässige Yachtclub 

richtet Welt- sowie Europameisterschaften 

aus, und der Badegast kann die pfeilschnellen 

Strandyachten beobachten, wenn 

sie durch das aufschäumende Wasser kreuzender 

Priele jagen. Sport wird am Ordinger 

Strand ohnehin groß geschrieben – vom 

Nordic Walking über die Kite-Buggy-Fahrer, 

die dieses Jahr sogar einen Lauf zur Europameisterschaft 

austragen, Triathleten treten 

hier zum Schwimmen, Laufen und Radfahren 

an, die Kite-Surfer veranstalten ihre 

Wettbewerbe der „World Trophy”. Die Spannbreite 

reicht bis hin zu den Beach-Volleyball- 

Spielern, die hier auf ein begeisterungsfähiges 

Publikum treffen, und Beach-Soccer 

sowie -Tennis finden ebenfalls auf dem Sand 

in Ording statt. 

Wenn denn schon aufwändige Sportereignisse 

mit großem logistischem Aufwand am 

Ordinger Strand in Szene gesetzt werden, 

kann die Stätte auch gleich für Konzerte mit 

namhaften Künstlern der Pop-Musik genutzt 

Fotos: J.-P. Schneider, Callies Kommunikation, G. Panskus

Fotos: Callies Kommunikation, www.mobby-pics.de, J.-P.Schneider 

werden, die meist nach der Kitesurf-World- 

Trophy begeisterte Zuhörer finden. Außerdem 

bietet der Strand Raum für Hunderte 

von Großdrachen, die jedes Jahr beim „Drachenfestival” 

in die Lüfte steigen, und nicht 

ganz ernst zu nehmende Weltrekorde werden 

ebenfalls aufgestellt, etwa „die längste 

Kette aus Handtüchern”. Die rührige Tourismus-Zentrale 

von St. Peter-Ording sorgt 

dafür, dass bei den Urlaubern am Ordinger 

Strand keine Langeweile aufkommt und 

kümmert sich mit einem besonderen Veranstaltungsprogramm 

um die Kinder der 

Badegäste. Aber auch für die nicht so sportlichen 

Touristen erweist sich Ording als idea- 

Besucherstrom auf der schmalen Holzbrücke in den 

dreißiger Jahren 

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

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ler Urlaubsort, mit dem großzügigen Strand 

und der dortigen oder der gleich hinter dem 

Deich beheimateten Gastronomie. So gib es 

am Strand ein Pfahlbau-Restaurant (54° 

„Am Ordinger Strand kommt 

keine Langeweile auf.” 

Nord), das bei auflaufend Wasser beim Gast 

das Gefühl erzeugt, auf einem Schiff zu 

sein, weil der Bau bei Flut ganz im Wasser 

steht. Aber keine Sorge – man kommt über 

einen langen Steg durchaus trockenen 

Fußes wieder „an Land”. Strandkörbe, in 

denen sich sonnen und faulenzen lässt, finden 

sich in großer Zahl, Kinder bauen Sandburgen 

in fantastischen Formen, und ausgebaute 

Wege erlauben sogar einen Spaziergang 

in den Dünen. Wassertreten am 

Spülsaum macht ebenso Freude wie das 

Schwimmen im Meer, wobei man den 

berühmten Leuchtturm Westerhever Sand 

im Blick hat. Und wer denn unbedingt nahtlos 

gebräunt aus dem Urlaub zurück kommen 

möchte, ist ebenfalls in Ording willkommen 

- am nördlichen Teil des weitläufigen 

Strandes befindet sich auch ein FKK-Areal. 

Winfried Schmidt 

13

Eines sei gleich am Anfang klargestellt: Der unglaublich weite 

und vielseitige Strand von St. Peter-Ording heißt auch heute 

immer noch Strand. Das kann man von den vielen verschie- 

Der Grund liegt natürlich in der Internationalität 

dieser Trendsportarten und der grenzübergreifenden 

Attraktivität der Veranstal- 

14 

SPORT 

Beach-Sport am 

Sandstrand 

tungen begründet – von denen auch der 

Standort St. Peter-Ording profitiert. Urlauber, 

Besucher und Kurgäste haben die Qual 

der Wahl zwischen vielen verschiedenen 

Strandsportarten und spannenden Wettkämpfen, 

die jeden Sommer am Strand 

stattfinden. Einige von ihnen wollen wir 

heute vorstellen. 

Fitness am Strand – Beach-Gymnastik 

Stress passt nicht in den Urlaub. Auch wenn 

es um Sport und Fitness geht. Deshalb ist 

die Strandgymnastik, organisiert und durchgeführt 

von der Tourismuszentrale St. Peter- 

Ording, so beliebt bei den Gästen. Ein lockerer 

Treff, aber eben auch ein fester Termin, 

bei dem man sich mit leichten Übungen 

unter professioneller Anleitung fit halten 

kann. 

Manchmal, in der Hochsaison, versammeln 

sich mehr als 100 Menschen aller Altersklassen 

an den vier Treffpunkten der Strandgymnastiker 

in Ording Nord, Ording, Bad und 

Böhl. Das Training ist sehr locker aufgebaut 

denen Strandsportarten, die hier betrieben werden, nicht 

behaupten. Sie nennen sich, dem Trend der Zeit folgend, 

Beach-Volleyball, Beach-Soccer oder Beach-Tennis. 

und orientiert sich an der körperlichen Leistungsfähigkeit 

der Gäste. Der Spaß steht 

immer im Vordergrund. Der Schwierigkeitsgrad 

orientiert sich am Können der Teilnehmer 

– und natürlich an den Gegebenheiten 

des Wetters. Das heißt, die Gymnastik findet 

auch bei schlechtem Wetter statt – wenn 

sich mindestens drei bis vier Hartgesottene 

finden. Auf die Fitnesswilligen wartet ein 

abwechslungsreiches Programm. Die 

Übungsleiterinnen beginnen mit Aufwärmübungen 

und wenn der Puls erst oben ist, 

kommt das Kräftigungsprogramm mit Einheiten 

zur Stärkung von Bauch, Beinen und 

Po. Zum Abschluss gibt es einige Stretchingübungen 

zur Entspannung und zum 

Ausklang. So geht die halbe Stunde zur 

Überraschung der Neuankömmlinge meist 

sehr schnell vorbei. 

Und wer einmal begonnen hat, kommt 

meist jeden Tag wieder, so die Erfahrungen 

des Veranstaltungsteams. Die Teilnahme 

ist kostenfrei, mit Kurabgabe 

abgegolten. 

Fotos: Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording, Stephanie Pohlmann

Fotos: istockphoto.com 

Trendsport und Urlaubsvergnügen – Beach-Volleyball 

Die Beach-Volleyball Masters sind seit 12 Jahren einer der Höhepunkte der Sommersaison 

in St. Peter-Ording. Auch dieses Jahr sorgt die von smart gesponserte Tour 

am 18. und 19 Juli auf dem Eventgelände in Ording wieder für Spannung, Party und 

gute Laune. Mit dabei ist die Elite der deutschen Beach-Volleyball Szene. An zwei Tagen 

kämpfen die Teams aus je zwei Spielern oder Spielerinnen um Sieg und Platz. Denn 

immerhin gibt es auf der Tour insgesamt 180.000 EURO Preisgelder zu gewinnen – und 

am Ende winkt der Meistertitel. Dem Publikum wird aber auch abseits der Courts viel 

geboten. Am Samstag Abend findet traditionell eine große Party statt. Für viele Urlaubsgäste 

sind die Beach-Volleyball Masters eine feste Größe in ihrer Urlaubsplanung. 

Und wer es selbst probieren will, kann Beach-Volleyball praktisch überall am Strand 

spielen. Es gibt an allen Badestellen Plätze mit bereits gespannten Netzen, die nach 

Lust und Laune genutzt werden können. Man muss nur einen Ball mitbringen. Wer sich 

gern auch mal in einem Turnier messen will, kann das jeden zweiten Dienstag ab 16.30 

Uhr in St. Peter-Bad auf dem Volleyballfeld nahe der Schwimmeisterkabine. Dort veranstaltet 

die Tourismuszentrale einen „Beach-Volleyballtreff“ für 

Jugendliche ab 13 Jahren und Erwachsene. Manchmal ziehen sich 

diese Turniere über Stunden hin und es entwickeln sich Wettkämpfe, 

die für Spieler und Zuschauer mindestens so spannend 

sein dürften, wie die Spiele der Profis. Auch hier ist die Teilnahme 

dank Kurabgabe kostenfrei. 

Volles Rohr volley – Beach-Tennis 

Jeder hat es schon einmal am Strand versucht – das legendäre Strandtennis mit zwei 

Holzschlägern und einem Plastikball. Manche bringen damit schon ganz anständige 

Matches zusammen, doch meist bereiten Wind, Sand und persönliches Unvermögen 

dem Spiel ein relativ schnelles Ende. Das richtige Beach-Tennis wird 

heute entweder mit hochprofessionellen „Paddles“ gespielt, oder aber – 

wie in St. Peter-Ording – mit echten Tennisschlägern. Die Bälle sind weiche, 

so genannte „Methodik-Bälle. Sie sind leichter und langsamer und somit 

besser für die Besonderheiten des Beach-Tennis geeignet. Denn das unterscheidet sich 

schon vom normalen Tennis, wie Peter Henke, Inhaber der Tennisschule St. Peter-Ording 

erklärt: „Beach-Tennis wird normalerweise immer „volley“ gespielt. Das heißt, der 

Ball berührt den Boden nicht.“ Beach-Tennis spielt man im Doppel – Damen, Herren 

WEITERE BEACH-HIGHLIGHTS 

Vom 24. Juli bis zum 2. August versammeln 

sich die weltbesten Kite-Surfer in 

St. Peter-Ording und kämpfen beim 

„Palmolive for Men Kitesurf World Cup 

2009” um die WM-Titel im Kitecross sowie 

um wichtige Weltranglistenpunkte im Freestyle 

und Course Racing. 

Am Freitag, 31. Juli lädt N-JOY Radio zum 

Open-Air-Event „N-JOY THE BEACH“ ein. 

Direkt am Strand spielt die Band Silbermond 

ein komplettes Konzert – und das 

bei freiem Eintritt! Ebenfalls auf der Bühne 

von „N-Joy THE BEACH“ wird Songwriter 

Bosse stehen. Musikfans zahlen 

lediglich 3,00 Euro Kurtaxe für den 

Zugang zum Strand. 

Am 15. August findet der sechste „Gegen 

den Wind-Triathlon“ statt. Die Strecke bietet 

alles für den engagierten Sportler. 

Schwimmen in sauberem Nordseewasser, 

Fahrradfahren am Deich zwischen Land und 

Meer, Laufen auf befestigten Wegen zwischen 

Dünen und Strand. 

Einen Tag später, am 16. August wird der 

„Gegen den Wind-Halbmarathon“ auf einer 

einmalig schönen Laufstrecke zwischen 

Dünen und Wald mit Blick aufs Meer sowie 

kurz durch den Ortskern gelaufen. Die Wege 

sind meist befestigt mit kurzen Asphaltabschnitten. 

Leichte Steigungen sind auch 

dabei. Teilnahmebedingungen und weitere 

Info unter: www.gegendenwind.com 

15

16 

SPORT 

Evangelisches 

Jugenderholungsdorf 

St. Peter-Ording 

direkt an der 

Nordseeküste Nordfrieslands 

Das Ev. Jugenderholungsdorf ist ein 

Schulland- und Jugenderholungsheim 

direkt am Nordseedeich. 

Nur Unterkünfte mit Vollverpflegung. 

11 Häuser mit je 13 bis 74 Betten. 

Viele Freizeitmöglichkeiten auf dem 

Gelände: Basketballplatz, Minigolfanlage, 

Volleyballplatz, Rasenfußballplatz, 

Bolzplatz, Badmintonfeld, 

Grillplatz und eine Gymnastikhalle mit 

Kletterwand. 

Fußweg zum Badestrand ca. 15 Min 

Bewegen, entspannen, essen - aber wie! 

Eine Jugendaktion der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung, Köln 

Termine und Preise erfragen Sie 

bitte telefonisch. 

Ev. Jugenderholungsdorf 


Pestalozzistraße 54 


Telefon: 04863-3375 

Fax: 04863-5232 

www.jugenderholungsdorf.de 

info@jugenderholungsdorf.de 

Das Ev. Jugenderholungsdorf St. Peter-Ording 

ist eine Einrichtung des Diakonie-Hilfswerkes 

Schleswig-Holstein (DHW). Das DHW gehört zur 

Gruppe Norddeutsche Gesellschaft für Diakonie. 

oder Mixed. Peter Henke organisiert in 

Zusammenarbeit mit dem TC Blau 

Weiß St. Peter-Ording die 6. Schleswig-HolsteinischenLandesmeisterschaften 

im Beach-Tennis, die vom 7. 

bis 9. August auf dem Eventgelände in 

Ording stattfinden. Hier kann man beobachten, 

wie mehr als 100 Könner aus ganz Schleswig- 

Holstein um die Meisterschaft kämpfen. Besonders 

attraktiv für aktive Gäste und Urlauber: sie 

dürfen auch mitmachen, da es sich um offene 

Meisterschaften handelt. Versierte Tennisspieler 

sind herzlich eingeladen, sich auch einmal 

auf dem tückischen Sand auszuprobieren. Wer 

vor dem Turnier lieber noch einmal intensiv das 

etwas andere Beach-Tennis lernen möchte, 

kann sich zum Beach-Tennis Camp von Trainer 

Peter Henke anmelden. Dort bietet er eine 

Woche intensives Beach-Tennis Training an. Das 

Tenniscamp findet in der ersten Augustwoche, 

direkt vor den Landesmeisterschaften statt. 

daher für die Reiter zu einem gelungenen 

Urlaub dazu. Pferde für den Ausritt kann 

man mieten, zahlreiche Reitställe bieten 

auch organisierte Ausritte an. Auch mit 

dem eigenen Pferd darf man an den Strand 

– allerdings nur mit einer gültigen Pferdeplakette 

in Verbindung mit der Gästekarte. Das Reiten 

ist auf dem Strandabschnitt zwischen Bad 

und Böhl erlaubt. Mehr Informationen finden Sie 

unter: www.st.peter-ording.de Detlef Arlt 

INFORMATIONEN 

Beach-Gymnastik 

täglich 11.30 Uhr in Ording-Nord und Ording 

täglich 14.30 Uhr in St. Peter-Bad und Böhl 

Treffpunkt: Badeaufsichtskabinen 

smart Beach-Volleyball Masters, 

Beach-Volleyball, Beach-Soccer 

Tore so hoch wie der Himmel – Beach-Soccer Mehr dazu und die Termine anderer Großver- 

Fußball ist auch in St. Peter-Ording eine der anstaltungen erhalten Sie direkt bei der 

Peter-Ording 

beliebtsten Sportarten. Nicht umsonst gibt es 

Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording 

St. 

Maleens Knoll 2 

die enge Kooperation zwischen dem Hamburger 


Sportverein und der Tourismuszentrale. Noch 

Telefon 04863/999-0 

mehr Spaß macht Fußball allerdings in der 

www.st.peter-ording.de 

Tourismus-Zentrale 

Strandvariante Beach-Soccer. Ein Ball, vier Torpfosten 

– und der Spaß kann beginnen. Auch Beach-Tennis 

hier bietet die Tourismuszentrale die Möglich- 

Schneider, 

Informationen über die offen Beach-Tennis 

keit für Fußballinteressierte. Im Wechsel mit 

J.-P. 

Landesmeisterschaften Schleswig-Holstein 

dem Beach-Volleyball finden an jedem zweiten und das Beach-Tennis Camp 

Dienstag ab 16:30 in St. Peter-Bad auf dem Vol- Tennis Schule St. Peter-Ording 

leyballfeld nahe der Schwimmmeisterkabine im Hotel Vier Jahreszeiten 

Beach-Soccer Spiele statt. Die Teilnahme ist Friedrich-Hebbel-Straße 2 

www.isi-eichenhof.de, 

kostenlos. 


Telefon Peter Henke 0172/9415945 

www.beachtennis-spo.de 

Das Glück am Wasser – Reiten am Beach 

www.tennisschule-spo.de 

Die endlose Weite der Sandstrände bietet viel 

istockphoto.com, 

Platz für Mensche und Pferd. Ausritte gehören Fotos:

Fotos: Detlef Arlt 

BESONDERE JUBILARE 

Jubiläum 1 – 15 Jahre begeisterte Kids im Fußball-Camp 

Für fußballbegeisterte Mädchen und Jungen gibt 

es nur ein Traumziel an der Nordsee: das Fußball- 

Camp St. Peter-Ording! Seit nunmehr 15 Jahren 

kommen jungen Fußballfans zwischen acht und 

16 Jahren in der Sommersaison zu „Herbi“ Krohn 

ins Campus Nordsee Gästehaus im Ortsteil Böhl. 

Nicht nur aus Deutschland, sondern aus ganz 

Europa, aus Nord- und Südamerika und sogar aus 

Japan. Denn „Herbi“ Krohn bietet den Kids nicht 

nur intensives Fußballtraining, Begeisterung und 

Mannschaftsgeist. Das Besondere am Fußball- 

Ferienlager sind von Beginn an seine Lehrer: Im 

jeweils dreiköpfigen Trainer- und Betreuerteam 

arbeitet immer ein ehemaliger Fußballprofi, der 

den Kindern Technik, Regeln und den Geist des 

beliebtsten Spiels der Welt nahe bringen. Klingende 

Namen wie der legendäre HSV-Torwart und Elfmeterkiller 

Rudi Kargus, sein Kollege Manni Kaltz, 

der Erfinder der legendären „Bananenflanke“ oder 

der unvergessene Schalker Superstürmer Klaus 

Fischer haben schon im Camp trainiert. „Natürlich 

weiß ein Zehnjähriger nicht mehr wer Rudi Kar- 

gus ist,“ räumt Krohn ein. „ Aber die Kinder 

schauen schon hoch, wenn ich ihnen etwas über 

die Stars von gestern erzähle und sind dann doppelt 

motiviert.“ Auch in diesem Jahr werden während 

der Sommerferien im Juli und August wieder 

einwöchige Fußball-Camps angeboten. Rudi Kargus 

wird dabei sein, Karsten Bäron (HSV), der 

Dortmunder Michael Schulz – und das Schönste 

für die Kinder: es sind noch Plätze frei. Also 

Eltern: lasst die Kinder mit den Idolen eurer 

Jugend Spaß haben – vielleicht kommen sie auch 

so weit, wie der ehemalige Fußball-Camp Teilnehmer 

Denis Epstein. Er spielt heute als Profi beim 

1. FC Köln. Detlef Arlt 

Jubiläum 2 – 40 Jahre gesunde Höhenluft beim Aero-Club 

Dass die Eiderstedter Nordseeluft der Gesundheit 

gut tut, ist bekannt. Doch das gilt nicht nur in 

Bodennähe, sondern auch hoch oben in der Luft, 

wie die 28 Mitglieder des Aero-Clubs St. Peter- 

Ording bestätigen können. 1969 gründeten 14 

flugbegeisterte Männer den Fliegerclub. Vier von 

Ihnen sind auch heute noch aktiv dabei, darunter 

der erste Vorsitzende Peter Urban. Sie sind der 

beste Beweis dafür, dass die Eiderstedter Luft 

auch in mehreren tausend Metern Höhe fit und 

gesund hält. Insgesamt sieben Flugzeuge sind auf 

dem Flugplatz St. Peter–Ording stationiert, mit 

denen Aus-, Rund- und Zielflüge nach ganz 

Deutschland und Mitteleuropa durchgeführt werden. 

Mehrmals im Jahr begeistert der Club zahlreiche 

Gäste mit öffentlichen Rundflugtagen, 

INFORMATIONEN 

Fußball-Camp St. Peter-Ording 



Telefon/Fax 04863/3683 

Mobil 0171/3800867 

www.fussballcamp-spo.de 

Aero-Club St. Peter-Ording e.V. 

Helgoländer Straße 19 


Telefon 04863/2901 

www.flugplatz-st-peter-ording.de 

Tagen der offenen Tür und fliegerischen Veranstaltungen. 

Begonnen hat der eingetragene Verein mit 

viel Enthusiasmus und Engagement. Daran hat 

sich bis heute nichts geändert, wie Clubpräsident 

Urban versichert. Mit dem Ankauf der ersten Clubmaschine, 

einer Piper PA 18 D-EMTH begannen 

die fliegerischen Aktivitäten. Damals startete und 

landete man noch auf der Sandbank vor St. Peter 

– heute aus Umweltschutz- und Sicherheitsgründen 

undenkbar. Seine Heimat hat der Aero-Club 

auf dem Gelände des Flugplatzes St. Peter- 

Ording, der allerdings nicht vom Verein, sondern 

von einer Betriebsgesellschaft gemanagt wird, die 

den öffentlichen Flugplatz ohne Zuschüsse und 

öffentliche Mittel betreibt. Natürlich wurde das 

runde Jubiläum des Clubs im Flugplatzrestaurant 

und im Dünenhaus in St. Peter-Ording gebührend 

gefeiert und zahlreiche Ehrungen und Auszeichnungen 

wurden feierlich übergeben. Doch nun 

wird wieder geflogen – und wer mitfliegen will, ist 

herzlich eingeladen zu Rundflügen oder auch zu 

Zielflügen, die der Club auf Anfrage zum Selbstkostenpreis 

durchführt. Detlef Arlt 

Anfragen bitte an den Flugplatz 

St. Peter-Ording, der Platz ist während 

der Sommerzeit von 10 Uhr 

bis 20 Uhr besetzt. 

Telefon 04863/3542 

17

18 

LOKALTERMIN 

Der Mann im Kassenhäuschen 

„Das ist aber schön windstill heute.“ – „Ja, 

das haben wir gut hingekriegt.“ Während 

das strahlende Blau des Himmels und das 

lichte Weiß des Strandes eine atemberaubende 

Schönheitskonkurrenz vollführen, 

wirkt das Geplänkel zwischen Urlauberin und 

Kassierer so leicht und unkompliziert wie 

die Arbeitsplatzbeschreibung, Titel „Kassenhäuschen“. 

Als Mitarbeiter der Tourismus- 

Zentrale wacht Helmut Ibsen darüber, dass 

jeder Strandbesucher die vorgeschriebene 

Kurabgabe entrichtet hat: Wer als Urlauber 

die obligatorische Gästekarte besitzt, hat 

freien Zugang zum Strand; alle anderen zahlen 

am Kassenhäuschen den gerade gültigen, 

saisonal unterschiedlichen Tagessatz. 

Das System ist einfach – doch die Handhabung 

hat so viele Facetten wie die menschliche 

Natur. Helmut Ibsen sieht darin einen 

der großen Vorzüge seiner Tätigkeit. „Man 

trifft jeden Tag neue Leute, hat nette 

Gespräche und jede Menge Abwechslung.“ 

Obwohl er eigentlich „nur“ kontrollieren und 

kassieren muss, ist ihm das Gefühl von 

Gleichförmigkeit noch nicht untergekommen. 

Denn die paar Quadratmeter sandiger 

Fläche, auf denen Ferienstimmung und 

Gebührenordnung unausweichlich aufeinander 

treffen, sind nicht zuletzt eine „Bühne“ 

für alle erdenklichen menschlichen Verhaltensweisen. 

Herzerwärmende Momente sind es, wenn 

Stammgäste beim Anblick „ihres“ Kassierers 

förmlich aufblühen oder Neuankömmlinge 

sich freimütig Rat holen. Entspannt 

lässt sich selbst der Ansturm Tausender 

hochsommerlich gestimmter Sonnenanbeter 

bewältigen, wenn die Besucher selbstverständlich 

Gästekarte oder Geldbörse zükken. 

Kniffelige Situationen lauern dagegen, 

wenn Autofahrer nicht anerkennen, dass 

Fahrzeuge am Strandübergang Köhlbrand 

tabu sind, oder wenn die großen Events am 

Ordinger Strand als gebührenfrei missver- 

„99 Prozent der Gäste sind sehr nett!“ Das Kompliment 

gilt den Hunderttausenden Menschen, die jährlich 

nach St. Peter-Ording kommen, und Helmut Ibsen 

versieht sein Urteil hörbar mit einem Ausrufezeichen. 

Ein anderer kleiner Anteil seines Berufsalltags biete 

zwar auch unerfreulichen Gesprächsstoff, sei aber 

nicht repräsentativ. Helmut Ibsen kennt die Gestimmtheit 

der Gäste aus langer Praxis: er ist „der“ Mann 

im Kassenhäuschen am Strandübergang Köhlbrand. 

standen werden. „Der Strandbesuch ist 

nicht frei von der Kurabgabe“, muss Helmut 

Ibsen ein ums andere Mal erklären. Dabei 

sei es nebensächlich, ob der Gast ein 

schnelles Bad in der Nordsee, einen Veranstaltungsbesuch 

oder einen ausgedehnten 

Strandtag plane. „Diskussionen für und 

wider Kurabgabe“ gehörten zum Alltagsgeschäft 

am Kassenhäuschen. 

Helmut Ibsen stellt sich dem Reizthema mit 

Gelassenheit: „Ich weiß ja, wie das Geld verwendet 

wird, und bemühe mich gerne, Verständnis 

bei den Urlaubern zu wecken.“ 

Zahllose touristische Dienstleistungen, die 

St. Peter-Ording mit seinen gut 4000 Einwohnern 

niemals finanzieren könnte, werden 

mit der Kurabgabe realisiert. Dazu zählen 

die aufwändigen Sicherheitsvorkehrungen 

an den Stränden, die Reinigung und 

Müllentsorgung, kostenlose Angebote wie 

Kinderbetreuung und Veranstaltungen, Ortspläne 

und Gezeitenkalender, Ortsbus und 

aquarelle karin dreyer 

galerie und atelier dreyer 

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1.7.- 29.8.09 di- sa 16 -18 uhr und nach vereinbarung 

Fotos: Marianne von Salis

Fotos: Marianne von Salis 

Toilettenbenutzung, aber auch große bauliche 

Maßnahmen wie die Strandzuwegungen, 

die Promenade, das neue Veranstaltungshaus 

und vieles mehr. 

„Die Einnahmen aus der Kurabgabe sind nie 

höher als die Kosten, die für unsere touristischen 

Leistungen anfallen“, verweist Helmut 

Ibsen auf das vom Gesetzgeber vorgeschriebene 

Prinzip: Jeder Cent, den der Gast 

für die Kurabgabe entrichtet, dient ausschließlich 

seiner eigenen Urlaubsqualität. 

Obwohl sich die Logik solcher Zusammenhänge 

leicht erschließt, bevorzugen manche 

Strandbesucher ihre eigenen Strategien – 

und auch dann behält Helmut Ibsen seine 

scheinbar unerschütterliche Ruhe: „Wenn 

sich jemand ohne Kurabgabe vorbeischummelt, 

können wir per Funk die Strandaufsicht 

verständigen. Und dann findet sich am Ende 

des Steges ein persönliches Empfangskomitee 

ein.“ Aber solche Vorkommnisse sind 

immer noch die Ausnahme – und so zieht es 

den gebürtigen Eiderstedter 

in jedem Frühjahr mit 

gleich bleibendem Wohlbehagen 

ins Kassenhäuschen 

am Köhlbrand. Nach 

den langen, unaufgeregten 

Wintermonaten, in denen 

der gelernte Tischler und 

Bautechniker das Team 

vom Bauhof verstärkt, 

genießt er das lebhafte 

Kontrastprogramm vor der 

Kulisse von Strand und 

Meer. Dann ist ihm kein 

Einsatz zu lang und kein Getümmel zu 

anstrengend: „Manchmal ist hier soviel los, 

dass ich erst am Nachmittag dazu komme, 

ein Brot zu essen und einen Schluck Kaffee 

zu trinken. Aber das gehört dazu.“ 

Außerdem lässt der nächste Gute-Laune- 

Schub nie lange auf sich warten. Spätestens 

morgens um 9 ist die Welt wieder 

komplett in Ordnung: „Dann kommen die 

Gäste vom Mutter-Kind-Kurheim Köhlbrand 

vorbei und die Kinder singen wie im Chor 

‚Guten Morgen’.“ 

Wenn die Saison zwischen Ostern und 

Herbstferien Helmut Ibsen jetzt viele Hundert 

Stunden an der frischen Luft beschert, 

werden ihm nicht einmal die oft eigenwilligen 

Wetterlagen zuviel. „Die Hütte ist gut 

isoliert“, deutet er auf das hoch aufragende, 

formschöne Kassenhäuschen. Wen wundert’s: 

Den stabilen Sechseck-Bau hat er 

zusammen mit Kollegen selbst gebaut. 

Marianne von Salis 

café rasmus 

hotel · café · restaurant 

Gut zu Fuß 

Zum urlauberfreundlichen Service, für den 

die Kurabgabe und Fördermittel verwendet 

werden, gehören auch die Fußgänger- und 

Fahrradstege an den Strandübergängen. 

Einer der besonders stark frequentierten 

Holzwege, der Fußgängersteg am Übergang 

Köhlbrand, wurde im Winter auf einer Länge 

von 600 Metern vollständig erneuert und 

zugleich von 1,50 auf 3 Meter verbreitert. 

So kommen nicht nur Kinderwagen im 

„Gegenverkehr“ mühelos aneinander vorbei; 

auch die Gästescharen der Hochsommertage 

pilgern nun entspannter zum Strand. 

Für den Neubau, an dem auch Helmut Ibsen 

beteiligt war, mussten 300 Pfähle freigespült 

und entfernt werden. Danach wurden 

290 hochwertige Lärchenholzpfähle 5 Meter 

tief in den Sand eingespült und mit druckimprägnierten 

Nadelholzplanken versehen. 

Außerdem finden die Strandwanderer jetzt 

ein Fußwaschbecken und Sitzgelegenheiten 

vor. Gesamtkosten des wohlgeratenen Laufstegs: 

125.000 Euro. sam 

Zeit 

zum Verweilen 

Im café rasmus können Sie den Blick über die Dünenlandschaft auf 

die Nordsee schweifen lassen und den Lärm der Welt vergessen. 

Neben Köstlichkeiten aus der hauseigenen Konditorei, klassi scher Café- 

Kultur und regionalem Gaumenschmaus bieten wir Ihnen auch in unseren 

Gästezimmern ein gemütliches Ambiente. 

Strandpromenade 1 · 25826 St. Peter-Ording · Tel. 04863 - 97 10 · www.cafe-rasmus.de 

19

Die Zeremonie ist so kunstvoll wie appetitanregend. Als wäre 

es ein Kinderspiel, wird der frisch gebratene Steinbutt in vier 

bekömmliche Portionen zerteilt und der andächtig schweigenden 

Gästerunde vorgelegt. Im Pfahlbaurestaurant „Die Seekiste“ vollendet 

die flinke Fingerfertigkeit ein exquisites Angebot mit 

Namen „Beifang-Gerichte“. 

Beifang ist die unspektakuläre Bezeichnung 

für einen seltenen kulinarischen Glücksfall, 

nämlich jene Fische, die beim Krabbenfang 

versehentlich ins Netz geraten. Viele Krabbenfischer 

befördern den unbeabsichtigten 

Fang sofort zurück in die Nordsee. Andere 

sichern sich damit einen kleinen Nebenverdienst 

– und den Feinschmeckern eine 

große Gaumenfreude. 

Letzteres erklärt sich zum einen mit der Art 

der Seetiere: meist sind es beliebte Plattfische 

wie Scholle, Steinbutt, Scharbe oder 

die kostbare Seezunge, die sich in die Krabbennetze 

verirren; bisweilen sind auch ein 

Knurrhahn oder eine Handvoll Heringe 

dabei. Zum anderen gelangt Beifang immer 

auf dem direktesten Weg vom Kutter zum 

Küchenchef – die beste Voraussetzung für 

ein Gericht von kaum zu übertreffender 

Qualität und Frische. Dirk Haupt, der „Die 

20 

ST. PETER-ORDING KULINARISCH 

Fisch vom Feinsten 

Kohl ist der Hit 

Seekiste“ gemeinsam 

mit Ehefrau Maike 

Haupt führt, holt den 

Beifang direkt beim 

heimischen Fischer, 

wenn dieser nach dem 

täglichen Krabbenfang 

am Eidersperrwerk 

ankert. Wenig später machen Steinbutt & 

Co., sorgsam auf Eis gelagert, im Restaurant 

die Runde. Stammgäste sparen sich 

längst den Blick in die üppige Speisekarte, 

sondern lassen sich lieber vom Inhalt der 

Fischkiste zur passenden Bestellung inspirieren. 

Und dann heißt es nur noch abwarten 

und genießen. „Wir kochen konventionell, 

also unverfälscht und ohne Fertigprodukte“, 

erklärt Dirk Haupt. Das gilt für den 

Fisch genauso wie für die Beilagen. Salat, 

frisches Gemüse, Salz- oder Bratkartoffeln 

2008 mussten die „Kohltage“ um zwei Wochen 

verlängert werden, weil die Feinsch mecker von 

den bodenständigen Gemüsevariationen gar nicht 

genug bekommen konnten. Diesmal terminiert 

das Restaurant „Marsch & Meer“ in St. Peter- 

Ording schon im Vorwege großzügig: drei Wochen 

lang, vom 15. September bis 4. Oktober, ist Kohl 

„das“ Thema auf der Speisekarte. Wie gehabt 

kommt das typisch norddeutsche Gemüse in sei- 

gesellen sich unaufdringlich zum guten Fischgeschmack. 

Zu guter Letzt stört nicht einmal 

der Widerstreit mit Haut und Gräten das kulinarische 

Glück. „Der Fisch wird im Ganzen 

zubereitet und dann am Tisch für den Gast 

filetiert“, verspricht Dirk Haupt. sam 

Die Seekiste 

Zum Böhler Strand 


Telefon 04863/476757 

täglich von 10.30 bis 22 Uhr 

Tischreservierungen sind zu empfehlen. 

ner geschmackvollsten Art auf den Teller – als 

klassische, vom Küchenchef „tischfein“ verzauberte 

Hausmannskost, zum Teil mit edlen 

Beilagen wie Lamm, Flugente oder Rotbarsch. 

Am Eröffnungstag serviert der Shantychor 

„Die Strandräuber“ wieder das passende 

musikalische Lokalkolorit. „Marsch & Meer“ 

im Ortsteil Bad öffnet seine Küche täglich von 

17 bis 21.30 Uhr. sam 

Fotos: Marianne von Salis, Reiner Wieben

Fotos: Fotohaus Kiepker 

VON OBEN BETRACHTET 

Liebe auf den ersten Klick: Eiderstedt von oben 

Ausgerechnet auf einer Triker-Silberhochzeit 

haben sie sich kennen gelernt, 

Elisabeth Kiepker, Fotografin aus Lengerich 

und Claus-Carsten Andresen, Inhaber 

eines Gartenbaubetriebs in Garding 

und begeisterter Hobbypilot. 

Sie fotografierte, er war Gast. Man kam ins 

Gespräch und entdeckte eine gemeinsame 

Leidenschaft: die Nordsee. Andresen lud die 

Fotografin zu ein Rundflug über Eiderstedt 

ein und seitdem ist es um sie geschehen: 

„Ich bin 40 Jahre nach Sylt gefahren, aber 

seit dem ersten Flug mit Claus halte ich gern 

auch in Eiderstedt an.“ Inzwischen fliegen 

die beiden immer wieder über die Halbinsel. 

Natürlich wird dabei viel fotografiert – und 

was für eine hervorragende Fotografin Elisabeth 

Kiepker ist, weiß Andresen: „Wenn wir 

fliegen, reißt sie immer wieder die Luke auf 

und ich denke, was macht die da. Aber wenn 

ich die Bilder sehe, bin ich echt platt. Die 

Frau ist Spitze!“ Das kann man inzwischen 

auch auf Eiderstedt bewundern. Denn sie 

hat 2008 ihren ersten Eiderstedt Kalender 

herausgebracht – ursprünglich als Geschenk 

für die Kunden von Claus-C Andresen 

bestimmt. Dazu hat sie Fotos, die auf den 

Flügen entstanden, zu einem stimmungsvollen 

Bild der Halbinsel aus der Vogelperspektive 

verarbeitet. Auch in diesem Jahr sind 

der Pilot und die Fotografin wieder hoch hinaus 

geflogen und haben Motive für einen 

neuen Eiderstedt-Kalender 2010 geschossen. 

Im neuen Werk, das Frau Kiepker 

gemeinsam mit ihrem vierköpfigen Kreativteam 

produziert hat, werden wieder ungewöhnlich 

schöne Bilder aus bisher unbekannter 

Perspektive zu sehen sein – ein kleines 

Kunstwerk, denn die Motive sind in 

höchster Qualität auf Kodak-Metallic-Fotopapier 

abgezogen. Der Kalender, von Hand 

gebunden, wird ab Juli an verschiedenen 

Stellen in Eiderstedt ausliegen. Man kann 

ihn aber auch direkt online bei Elisabeth 

Kiepker bestellen genau so wie die Motive 

des diesjährigen Kalenders. Detlef Arlt 

Fotohaus Kiepker 

Elisabeth Kiepker 

Bahnhofstraße 32 

49525 Lengerich 

Telefon 05481/6241 

www.fotohaus-kiepker.de 

Email foto@fotohaus-kiepker.de 

21

„Wir sind in diesem Jahr gut gestartet.” 

Das MAGAZIN führte ein Gespräch mit dem neuen Tourismus-Direktor in St. Peter-Ording, Rainer Balsmeier. 

Seit dem 1. Mai 2009 hat die Tourismus- 

Zentrale in St. Peter-Ording einen neuen 

Chef. Nach gut zwölf Jahren ging Bernd 

Paulsen in den Ruhestand, und seine 

Nachfolge tritt Rainer Balsmeier an, der 

zudem auch Bürgermeister des Ortes ist 

– eine Konstellation, die durch die vom 

Land Schleswig-Holstein verordnete Verwaltungsstrukturreform 

zustande kam. Balsmeier 

kann auf eine enge Zusammenarbeit 

mit Paulsen zurückblicken, denn beide 

begannen damals gemeinsam mit der Weiterentwicklung 

St. Peter-Ordings: Rainer 

Balsmeier als Bürgermeister, Bernd Paulsen 

als Tourismus-Chef. 

„Wir wollen an dem Bewährten festhalten”, 

erklärt Balsmeier seine Marschroute, „was 

aber nicht heißen darf, dass man nicht 

ständig weiter entwickeln muss.” Das vergangene 

Jahr 2008 sei ein sehr gutes im 

Tourismus-Geschäft gewesen, stellt Balsmeier 

fest, „trotz schwieriger Rahmenbedingungen”. 

Denn im Jahr 2007 hatten in 

St. Peter-Ording (besonders im Ortsteil 

Bad) heftige Baumaßnahmen stattgefunden, 

die durchaus Beeinträchtigungen und 

Lärm-Belästigungen mit sich brachten; niemand 

wusste, wieweit das die Gäste in 

Zukunft abschrecken würde. Es zeigt sich 

aber, dass eher das Gegenteil der Fall ist: 

„Unsere Investitionen, zum Beispiel die 

22 

IM GESPRÄCH 

neue Promenade und der Buhnenvorplatz 

haben sich als nachhaltig erwiesen, und so 

konnten wir im Jahr 2008 die Ernte einfahren”, 

freut sich Balsmeier. Auch in das Jahr 

2009 „sind wir gut gestartet”, befindet er 

und hofft, dass sich der Tourismus in St. 

Peter-Ording „weiter stabilisieren lässt”. 

Weitere Prognosen möchte Balsmeier nicht 

abgeben, „auch wenn in Krisenzeiten 

immer gesagt wird, der Tourismus im 

„Letztes Jahr haben wir 

die Ernte eingefahren.” 

Inland würde dann gestärkt. Wir können nur 

mit den Urlaubern rechnen, die sowieso in 

Deutschland bleiben würden.” Der neue 

Chef wünscht sich, dass „alle am Tourismus 

Beteiligten noch besser zusammenarbeiten, 

damit wir Angebote aus einem 

Guss anbieten und so die Gäste begeistern 

können.” 

Natürlich gibt es bereits Pläne für den Ort, 

um das Nordseebad noch attraktiver zu 

gestalten. „Wir haben in den letzten Jahren 

im Ortsteil Bad sehr viel getan, nun wollen 

wir uns zunächst auf den Teil 'Dorf' 

konzentrieren”, erklärt Balsmeier. „Da das 

ehemalige Rathaus dort zur Disposition 

steht (ebenfalls eine Folge der Verwal- 

tungsstrukturreform), soll im wahrsten 

Sinne des Wortes zentralisiert werden: 

Zimmervermittlung, Werbung, Marketing 

und die anderen Aufgaben der Tourismus- 

Zentrale kommen hier unter ein Dach. 

Zudem fassen wir die dahinter liegenden 

Bauhöfe zusammen und lagern den Betrieb 

aus, um dort ein attraktives Grundstück 

anbieten zu können, etwa für ein Hotel 

oder Appartementhaus.” Außerdem benötigt 

die Badallee im Bereich Dorf dringend 

eine „zeitgemäße Gestaltung” (Balsmeier). 

Wenn möglich, sollen diese Maßnahmen 

schon im Jahr 2010 in Angriff genommen 

werden. Danach geht es dann an den Ortsteil 

Böhl: „Die Böhler Landstraße muss 

zum Beispiel in einen modernen Zustand 

versetzt werden; das sind aber über drei 

Kilometer Straße und die lassen sich nicht 

mal eben so nebenbei finanzieren”, erläutert 

der Tourismus-Direktor. Gedacht werden 

soll in diesem Zuge auch an die Menschen, 

die sich gern in St. Peter-Ording 

niederlassen würden – im Bereich Wittendüner 

Allee könnten möglicherweise neue 

Bauplätze entstehen. Denn der „Standort 

St. Peter-Ording hat viel zu bieten, und wer 

hier wohnt, weiß die Vorteile unseres Ortes 

zu schätzen”, wie Rainer Balsmeier 

abschließend bemerkt. 


Fotos: Callies Kommunikation, J.-P. Schneider

Fotos: Marianne von Salis, Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording 

MUSIK 

Kurkonzerte mit frischer Note 

Über lange Zeit war die in Ungarn beheimatete 

„Gamma Band“ eine feste Größe im 

Veranstaltungskalender von St. Peter- 

Ording gewesen. Die Auftritte des Quartetts 

mit dem nostalgisch stimmungsvollen 

Repertoire galten besonders älteren 

Stammgästen als liebenswerte Urlaubszutat. 

Darum hatte das Veranstaltungs-Team 

der Tourismus-Zentrale auch lange gezögert, 

die Tradition anzutasten. Letztlich gab 

Die Nordseebrise ist immer geeignet, bekannte Verhältnisse „umzukrempeln“. 

In St. Peter-Ording mag daraus die Fähigkeit entstanden sein, aus guten 

Gewohnheiten frische Ideen zu zaubern. Jüngstes Beispiel: Anstatt für die 

Kurkonzerte stets dieselbe Kapelle anzukündigen, bietet der Konzertplan in der 

Saison 2009 erstmals einen bunten Musik-Mix. 

dann das neue Veranstaltungsgebäude 

„Dünen-Hus“ den entscheidenden Impuls, 

das Konzept der Kurkonzerte zu verändern, 

ohne an den Grundprinzipien zu rütteln. 

„Wir wollen das Haus gerne in seinen vielfältigen 

Möglichkeiten nutzen“, erläutert 

Janina Baust von der Tourismus-Zentrale. 

Auf die Kurkonzerte bezogen heißt das: 

„Mehr Abwechslung“ anstelle der vom Saisonanfang 

bis Saisonende gleich bleibenden 

musikalischen Tonlage. 

Mit der neuen Vielfalt wollen die Veranstalter 

die treuen Kurkonzert-Fans unverändert 

gut unterhalten, das Altersspektrum und 

die musikalischen Vorlieben aber deutlich 

Die Antwort: Du. Die Frage: Was fehlt? www.flens.de 

Genuss erleben. Flensburger Pilsener. 

breiter fächern. So wurde der „Shantychor 

Strandräuber“ genauso verpflichtet wie der 

„Musikzug Eiderstedt“, die Gruppe „Timmerhorst“, 

die „Beatfactory“ oder das 

Swing- und Latinjazz-Duo „sunny“. Neu im 

gastfreundlichen Nachmittagsprogramm 

sind auch der „Tanztee“ sowie Tanzkurse. 

Wie gehabt wird das Nachmittagsprogramm 

im „Dünen-Hus“ bei schönem 

Wetter als Open Air-Veranstaltung und bei 

unwirtlicher Witterung im Saal präsentiert. 

Alle Termine sind im monatlichen 

Veran-staltungskalender der Tourismus- 

Zentrale sowie im Jahres-Flyer „Dünen- 

Hus“ verzeichnet. sam 

23

24 

MARKTPLATZ 

INDIVIDUELLES FÜR MENSCH UND HUND 

Hundebesitzer kennen den Stilbruch in der Wohnungseinrichtung 

bis zum Überdruss: Hundekorb 

und -kuschelkissen, Fressnapf und Trinkschale 

passen nicht zum sonstigen Ambiente, weil das 

betreffende Angebot fehlt. Konstanze Franke hat 

aus der eigenen unliebsamen Erfahrung ein 

neues Geschäftskonzept entwickelt: in ihrem 

jüngst in St. Peter-Ording eröffneten „Strandhaus“ 

bietet sie ein erlesenes Sortiment an, das 

dem Zusammenleben von Mensch und Hund 

auch optische Harmonie verleiht. Unter dem 

Motto „schön, ansprechend, bodenständig“ gibt 

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Fr., 31. Juli 2009 Giora Feidman verbindet 

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es die komplette, stilvolle Hundeausstattung vom 

Fressnapf über Korbsessel und Bett bis zu 

schmucken Halsbändern und robusten Schleppleinen. 

Schöne Stoffe eignen sich für den Hundekissenbezug 

genauso wie für die neue Gardine. 

Zudem finden sich im „Strandhaus“ viele weitere 

nützliche und dekorative Gegenstände für 

Haus und Garten sowie Geschenkartikel mit individueller 

Note. Ein Tipp für Ferienwohnungsbesitzer 

und Fans von klarem, hellem Möbeldesign: 

Regale und Betten, Tische und Schränke von 

dänischen und holländischen Herstellern sind 

ebenfalls eine „Strandhaus“-Spezialität. 

Das „Strandhaus“ befindet sich im Gewerbegebiet, 

Nordergeest 6, St. Peter-Ording, 

Telefon 04863/478043. 

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SHOPPEN MIT FERIENGEFÜHL 

Ein entspannter Kaufhausbummel zählt zu den 

Abwechslungen, die Urlauber oft insgeheim vermissen. 

In St. Peter-Ording ist die „Leerstelle“ inzwischen 

gefüllt: im Mai 2008 eröffnete hier eine 

Filiale der Kaufhauskette „Stolz“. „Unser Angebot 

ist auch auf die Feriengäste zugeschnitten“, verspricht 

Filialleiterin Susanne Molzahn. Folglich findet 

man auf großzügig ausgestatteter Fläche die 

dringend benötigte Nähnadel genauso wie alle 

Bekleidungsutensilien, Strandartikel und Souvenirs, 

aber auch Büroartikel, Spielzeug und sogar 

Fernseher und Bettwäsche. Auch die Öffnungszeiten 

sind urlauberfreundlich: von März bis Oktober 

ist das Kaufhaus im Gewerbegebiet Bövergeest 

(Ortsteil St. Peter-Dorf) täglich geöffnet; montags 

bis freitags jeweils bis 20 Uhr, am Sonnabend bis 

19 Uhr und am Sonntag von 11 bis 18 Uhr. 

Fotos: Maranne von Salis

BÜCHEREI HAT UNTERHALTUNGSWERT 

Unterhaltungswert hat die Gemeindebücherei von 

St. Peter-Ording nicht nur wegen ihres riesigen 

Angebotes an Büchern und anderen Publikationen. 

Nicht weniger einladend zeigt sich auch das 

vielfältige Veranstaltungsprogramm. Dazu zählen 

z.B. die „Lesepiraten“, ein Vorleseclub für Kinder, 

der ab Dienstag, 8. September, 16 Uhr, zweiwöchentlich 

angeboten wird. Unter dem Stichwort 

„Küsten-Crime“ lesen prominente Autoren am 

15. und 29. Juli sowie am 12. August jeweils um 

20 Uhr in der Bücherei. Spannung, Unterhaltung 

und viele Anregungen verspricht nicht zuletzt der 

„Büchereisommer“, der die Wochen bis zum 1. 

September mit 15 Kinder- und Familienveranstaltungen 

belebt. Informationen und Termine: 

Gemeindebücherei St. Peter-Ording, Badallee 56, 

Telefon 04863/2987, www.buecherei-spo.de. 

DER NORDSEE-GOLFCLUB ST. PETER-ORDING 

SUCHT MITGLIEDER! 

Wer die Herausforderung annimmt, auf dem Golfplatz 

direkt hinter dem Deich abzuschlagen, 

spielt nicht nur auf einem der schönsten Plätze 

Norddeutschlands, sondern oft genug auch 

gegen den Wind. Der Nordsee-Golfclub St. Peter- 

Haus Peters 

Museum · Galerie · Ausstellungen · Verkauf 

Dörpstraat 16 (Dorfmitte), 25882 Tetenbüll 

Telefon 04862/681 

Rosenwoche vom 11. – 19.07.2009 

Ausstellung „Als Tante Emma noch bediente” vom 25.07. – 20.09.2009 

Fotoausstellung Peter Haefcke vom 26.09. – 08.11.2009 

Öffnungszeiten 

01.06. – 30.09.2009 Dienstag bis Sonntag von 11 - 18 Uhr 

ab 01.10.2009 Dienstag bis Sonntag von 14 – 18 Uhr 

Montag geschlossen 

Gruppen und Führungen n.V. 

Eintritt frei 

www.museen-sh.de/inst.php?inst=185 

Dorfstraße 16 25826 St. Peter-Ording / Ortsteil Dorf 

Ording hat noch Plätze für neue Mitglieder – egal 

ob Anfänger oder Fortgeschrittene. Die Mitgliedschaft 

kostet moderate 600 Euro. Dafür wird viel 

geboten: ein origineller, perfekt gepflegter Platz, 

ein einmaliger Panoramablick aus dem Clubhaus 

über Dünen und Meer sowie eine lockere, familiäre 

Atmosphäre. 

Kontakt: Nordsee-Golfclub St. Peter-Ording e.V. 

Eiderweg 1, 25826 St. Peter-Ording 

Telefon 04863/3545 

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5. Juli* 

Schaftag 

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GERRY WEBER 

19. Juli* 

Feuerfest 

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Nur bei uns 

2. August* 

Seehundgeburtstag 

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Piratenfest 

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Der NaturErlebnisTierpark 

ST. PETER-ORDING · ORTSTEIL BÖHL 

Infos: 048 63/3044 · www.westkuestenpark.de 

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25

26 

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Regionale Köstlichkeiten 

Es riecht köstlich auf der Diele des Ferienhofes 

Fleudenberg in Kotzenbüll. Dabei hat Maren 

Wielert heute nur ganz einfach Fisch zubereitet. 

Dazu gibt es selbst gemachten Apfelsaft vom 

Landladen Kühl und man schnackt in der gemütlichen 

Küche über das eigentliche Anliegen von 

Frau Wielert und ihrem Lebensgefährten Helmut 

Hansen. Denn Sie sind Anwälte und Werber für 

die köstlichen Eiderstedter Spezialitäten und oft 

noch handgemachten Produkte, die die Eiderstedter 

seit langem kennen, die Urlauber aber 

auf eine erstklassige kulinarische Entdeckungsreise 

schicken. Und genau das machen die beiden. 

Unter dem Motto „Schlemmen an der 

Küste – Eiderstedt hat Biss“ bieten sie interessierten 

Gästen im Sommerhalbjahr auf regelmäßigen 

Schlemmerabenden bis zu 20 regionale 

Spezialitäten an, selbst ausgesucht und liebevoll 

von den Gastgebern nach alten Hausoder 

Familienrezepten zubereitet. Da gibt es 

zarte Matjesfilets aus Tönning auf Schwarzbrottalern, 

verschiedene Brotsorten, gebacken in 

kleinen, noch selbstständigen Bäckereien aus 

Oldenswort und Tating. Oder Kostbarkeiten vom 

Lamm, Leckereien vom Rind und anschließend 

würzige Dipps mit „Eiderstedter Traum“, einem 

sahnigen Natur-Joghurt aus der einzigen Meierei 

Eiderstedts, in Witzwort. Abgerundet wird 

das Mahl von verschiedenen Käsesorten, unter 

anderem dem köstlichen Bio-Schafskäse vom 

Hof Volquards in Tetenbüll, den eifrige MAGAZIN- 

Leser bereits kennen. Dazu werden Milch, Buttermilch 

und der schon erwähnte Apfelsaft 

gereicht. Alkohol wird nicht ausgeschenkt, die 

Gäste sollen bewusst genießen und die Konzentration 

nicht gestört werden. Denn zusammen 

mit den Speisen vermitteln Maren Wielert und 

Helmut Hansen allerlei interessante Informationen 

rund um die Produkte, die Hersteller und 

die Herkunft der Rohstoffe. „Alles kommt aus 

Eiderstedt und wird hier hergestellt.“ unterstreicht 

Maren Wielert ihren Anspruch. „Ich 

erzähle zu jedem Produkt und zu jedem Gang 

etwas, damit der Gast genau weiß, was er isst.“ 

erklärt die gelernte Hauswirtschaftsleiterin. Sie 

kennt „Ihre“ Erzeuger ganz genau und gibt 

deren oft Jahrhunderte altes Wissen gern weiter. 

Manchmal kommen die Produzenten aber 

auch selbst und stellen ihre Produkte vor. Helmut 

Hansen übernimmt immer wieder gern die 

Rolle des Gastgebers: „Ich gehe von Tisch zu 

Tisch, lasse mich mit jedem Gast auf einen 

Plausch ein und erhalte so immer wieder Reaktionen, 

mit denen wir unsere Präsentationen 

verbessern können.“ 

Auf Intimität und Gemütlichkeit legen die beiden 

großen Wert. Deshalb werden auch nicht mehr 

als 30 Personen auf einmal verköstigt. Das 

Menü wechselt je nach Jahreszeit, denn „die 

Eiderstedter Natur bietet uns zu jeder Saison 

unterschiedliche Produkte. So können wir unseren 

Gästen immer wieder Abwechslung bieten“, 

sagt Maren Wielert. 

Verkauft werden die vorgestellten Produkte auf 

dem Hof allerdings nicht. Die Gäste sollen 

selbst zu den Erzeugern fahren und das Umfeld 

der Produkte kennen lernen. Auf die Frage nach 

dem Bestseller des Hauses antwortet Helmut 

Hansen verschmitzt: „Die hausgemachten Hackröllchen 

von Maren sind der Haushit – zwei Drittel 

Lammhack und ein Drittel Rind, das ist das 

Geheimnis“, verrät er. Man sollte es sich nicht 

entgehen lassen! Detlef Arlt 

Ferienhof Fleudenberg 

Maren Wielert & Helmut Hansen 

Axendorfer Weg 2 

25832 Kotzenbüll 

Telefon 04861/5205 

www.ferienhof-fleudenberg.de 

INFORMATIONEN 

Schlemmertermine 2009 

jeweils am Freitag, 31. Juli, 28. August, 

25. September und 23. Oktober 

Beginn: 19 Uhr 

Anmeldungen bis mittwochs vor der 

Veranstaltung 

Erwachsene: 12,00 Euro, Kinder: 7,00 Euro 

Fotos: Detlef Arlt, istockphoto.com

Fotos: Vermietungsagentur Koch & Partner 

KOMFORT-URLAUB 

Feriendomizile mit Charme 

Urlaub ist für viele Menschen die Zeit, in der es „von allem etwas mehr sein darf“: 

Komfort, Genuss und individuelles Lebensgefühl. Diese Tendenz ist unverändert aktuell. 

In St. Peter-Ording wirkte sie als „treibende Kraft“ für die Gründung der neuen, 

vielfältig exklusiven Vermietungsagentur „Koch & Partner“. 

Das neue Unternehmen mit Sitz im Ortsteil Dorf 

will gezielt eine besonders attraktive Nische im 

touristischen Angebot füllen. Als „Agentur speziell 

für hochwertige Unterkünfte 

und hohe Ansprüche“ 

versteht Inhaberin Andrea 

Koch die Neugründung. Nach 

dem Motto „klein und fein“ 

will sie bei der Quartierauswahl 

konsequent „auf Qualität 

anstatt auf Quantität setzen“. 

Daraus folgt fast 

zwangsläufig eine Angebotspalette, 

die sich auf „eine überschaubare 

Anzahl von exklusiven Objekten“ beschränkt. 

Andrea Koch sieht das ausschließlich als 

Vorteil: „Wir können auf die Wünsche aller 

Beteiligten individuell eingehen.“ Standardisierte 

Dienstleistung gehört weniger zur Firmenphilosophie 

als das exakt auf jeden Kunden 

zugeschnittene Angebot. „Für den einen ist die 

absolut ruhige Lage das wichtigste Kriterium, 

der andere legt Wert auf einen ganz 

bestimmten Service“, weiß die Fachfrau aus 

langjähriger Erfahrung, u.a. in der Hotelbranche. 

Entsprechend persönlich soll sich die Betreuung 

der Kunden gestalten. 

Als grundsätzlich definierte Größe zeigt sich hingegen 

das Niveau der Objekte. „Gehobener 

Standard, mindestens 4 Sterne“, heißt die Devise. 

Vom komfortablen 1- 

Zimmer-Appartement bis 

zum luxuriösen Einzelhaus 

hat die Agentur 

jeden Urlaubstraum im 

Andrea Koch 

setzt „auf Qualität 

anstatt auf 

Quantität”. 

Blick. Auf besondere 

Gegenliebe dürfte dabei 

eine firmenspezifische 

Spezialität stoßen: „Koch 

& Partner“ haben ein 

Faible für Reetdachhäuser in St. Peter-Ording 

und der näheren Umgebung. Angesichts der lebhaften 

Nachfrage nach exklusiven Ferienquartieren 

empfiehlt sich übrigens eine frühzeitige 

Reservierung. Wer ganz sicher gehen will, bucht 

spätestens im September für den nächsten 

Sommer, empfiehlt Andrea Koch. sam 

Weitere Informationen: 

Vermietungsagentur Koch & Partner 

Dorfstraße 17 


Telefon 04863/478932 

www.kochpartner.org 

Email urlaub@kochpartner.org 

27

Erleben und „erfahren” – Sommer in Friedrichstadt 

Entdecken Sie den Sommer in Friedrichstadt, der Stadt 

mit den typischen Grachten, Treppengiebeln, verträum- 

Friedrichstädter Festtage 

24. – 26. Juli 2009 

Das bunte Markttreiben mit seinem umfangreichen 

Rahmenprogramm lockt jedes Jahr 

unzählige Besucher an. Der phantasiereich 

gestaltete Lampionkorso auf den Grachten 

mit dem abschließenden spektakulären Feuerwerk 

bildet den Höhepunkt dieses 

Wochenendes. 

Nabucco – Das Klassik Open-Air 

Highlight 18. August 2009 

Der historische Marktplatz wird zu einer riesigen 

Freilichtbühne. Gespielt wird Giuseppe 

Verdis Oper Nabucco. Es gastiert die 

Schlesische Staatsoper Bytom mit über 100 

Mitwirkenden. Karten hierfür gibt es im Tourismusverein 

Friedrichstadt und Umgebung. 

Stadtlauf 12. September 2009 

Gestartet wird am historischen Marktplatz 

um 14 Uhr. Die Läufer können je nach 

Kondition wählen zwischen einer 4,5 und 

einer 10 km langen Strecke über die vielen 

Brücken mitten durch die Stadt. 

Anmeldungen an: r.dirks@t-online.de oder 

unter www.stgk.de. 

Geocachingtouren – 

Neues Angebot für Radwanderer 

Neben der schon länger bestehenden 

Frielingtour gibt es nun auch zwei neue Fahrradtouren, 

bei denen der Gast von einem 

kleinen GPS-Gerät durch die Landschaft 

geleitet wird. 

28 

NEUES AUS FRIEDRICHSTADT 

Frielingtour 

Auf der ganzen Halbinsel Eiderstedt sind sie 

verteilt, die „Duftmarken” des einheimischen 

Künstlers Lothar Frieling. Entdecken 

Sie die Skulpturen und gleichzeitig die wunderschöne 

Landschaft per Fahrrad! 

An der Tourist-Info können Sie sich das passende 

Gefährt, sogar mit Korb oder Klein- 

Tourismusverein Friedrichstadt 

und Umgebung e.V. 

Am Markt 9 

25840 Friedrichstadt 

Telefon 04881/93930 

www.friedrichstadt.de 

Anzeige 

ten Winkeln und seinem reichhaltigen Kulturangebot. 

„Erfahren” Sie die Weite der schönen Umgebung. 

kinderanhänger mieten. Mit der „Frielingpauschale” 

erhalten Sie einen je nach 

Wunsch gefüllten Picknickkorb für unterwegs. 

Geführt werden Sie von einem 

modernen GPS-Gerät. Zwischenziel Ihrer 

Tour ist der Rote Haubarg. Gestärkt mit 

Kaffee und selbstgebackenem Kuchen – 

alles inklusive – geht es dann zurück 

nach Friedrichstadt. 

Für die Einwohner zwei „Welten”, 

für Sie ein Erlebnis! 

Lernen Sie die zwei Kreise, Nordfriesland 

und Dithmarschen, durch ihre Geschichte 

unterschiedlich geprägt, auf einer Tour kennen. 

Von Friedrichstadt, Kreis Nordfriesland, 

fahren Sie mit dem Rad hinüber nach Dithmarschen. 

Die Eider bildet auch heute noch 

die natürliche Grenze zwischen diesen 

beiden Landkreisen. Früher stellte der Fluss 

ein wahres Hindernis dar (schon das Reich 

Karls des Großen endete an der Eider). 

Lassen Sie sich heute von unseren modernen 

GPS-Geräten „grenzüberschreitend” 

sicher leiten. 

Koldenbüttel, Treene und mehr 

Da, wo die Halbinsel Eiderstedt auf das 

grüne Binnenland trifft, immer an der 

Treene entlang: Das GPS- Gerät führt Sie 

in das beschauliche Dorf Koldenbüttel, 

durch weite, unberührte Natur, zu einigen 

Lehrpfaden und schließlich in das Künstlerdorf 

Seeth. 

Dort erwartet Sie schon das Café Mnich, 

wo Sie sich verwöhnen lassen könnnen. 

Auf dem Weg gibt es Bauernglocken, antike 

Grabanlagen, alte Brücken und viele weitere 

Sehenswürdigkeiten zu entdecken. 

Öffnungszeiten 

Mai bis September: Mo. bis Fr. 10 - 17 Uhr und 

Sa./So. 10 - 16 Uhr 

Oktober: Mo. bis Fr. 10 - 17 Uhr und 

Sa./So. 10 - 14 Uhr 

November bis April: Mo. bis Do. 10 - 12 Uhr und 

14 - 17 Uhr, Fr. 10 - 14 Uhr 

Der Info-Bereich mit Computerterminal und Pros - 

pektauslage ist täglich von 8 - 22 Uhr geöffnet. 

Fotos: Tourismusverein Friedrichstadt und Umgebung e.V.

Fotos: Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording 

BIG BAND ON TOUR 

Konzerte unterm Abendhimmel 

Bühnenshow trifft Nordseeromantik: wenn die Abendsonne 

das sommerliche St. Peter-Ording in milde Gefühlslagen 

hüllt, ist das nicht selten die Stunde der großen 

Open Air-Events. Thomas Ernst, Manager der „Big Band 

2008 hatte das prominente Orchester zum 

ersten Mal die Show-Qualitäten von 

St. Peter-Ording getestet – mit spontaner 

Begeisterung und nachhaltiger Wirkung. 

„St. Peter-Ording ist ein herausragender 

Auftrittsort“, lässt Thomas Ernst auch ein 

Jahr später keinen Zweifel an der schnell 

entstandenen Sympathie. 

INFORMATIONEN 

Einer Anregung des damaligen Bundesverteidigungsministers 

und späteren Bundeskanzlers 

Helmut Schmidt verdankt die „Big Band 

der Bundeswehr“ ihre Existenz. Im Juni 1971 

hatte sie ihren ersten öffentlichen Auftritt. 

1972 produzierte das Ensemble bereits seine 

erste Schallplatte; mittlerweile gibt es über 40 

Tonträger. Seit 1974 gastiert es auch im Ausland 

und längst versteht es sich als „Sympathieträger 

in der ganzen Welt“. Zum Big Band- 

Team gehören 22 Musiker, 10 Techniker und 

Bandleader Christoph Lieder, der inzwischen 

5. Orchesterchef. Stimmliche Verstärkung 

erhält die Big Band von der aus Sambia stammenden 

Sängerin Bwalya. Die Deutschland- 

Tournee beinhaltet in diesem Jahr 70 Stationen. 

In St. Peter-Ording wird der Erlös des Konzertes 

in Höhe von 11.697 Euro für ein neues 

DLRG-Rettungsboot verwendet. 

Tatsächlich waren die Vorzeichen für die 

Gastspiel-Premiere im vergangenen Sommer 

denkbar günstig. Promenade und Seebrückenvorplatz 

waren gerade vollständig 

erneuert und zum Idealfall nicht nur für Spaziergänger 

geworden. Auch als Veranstaltungsgelände 

bewies das neue Pflaster 

ungewohnten Charme. Die Kombination der 

malerischen Naturkulisse 

mit der 

modernen, großzügigenPromenadengestaltungbeflügelte 

Musiker und 

Zuhörer gleichermaßen. 

„Die Begeisterungsfähigkeit 

des 

Publikums“ erlebte 

der Musik-Manager 

als besonders 

intensiv – und so 

hat St. Peter-Ording 

beste Chancen, zur 

festen Größe im Big 

Band-Tourneeplan 

zu werden. 

Der Anfang ist 

gemacht. Ende Juni 

2009 gastierte das 

22-köpfige Ensemble 

zum zweiten 

der Bundeswehr“, kennt den Grund aus eigener Erfahrung. 

„Künstler werden hier optimal präsentiert“, verteilt 

der Profi Bestnoten für das veranstaltungsfreundliche 

Flair in dem Nordseeheil- und Schwefelbad. 

Foto: Schlorke 

Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum 

Am Robbenberg • 25832 Tönning 

Mal auf der neuen „Buhne“ – für Thomas 

Ernst ein Auftritt von außergewöhnlicher Faszination: 

„Wann hat man schon die Gelegenheit, 

vor deutschlandweitem Publikum zu 

spielen?“ Zuhörer, die aus allen Winkeln des 

Landes, aus allen Altersgruppen und letztlich 

auch aus verschiedenen Musikrichtungen 

zusammenströmen, entfachten eine 

besonders lebendige Stimmung. Auch die 

Feriensituation sei von Vorteil: „Im Urlaub 

lassen sich die Menschen leichter auf entspannten 

Musikgenuss ein.“ Für manche 

Zuhörer ein Genuss mit Langzeitwirkung: 

„Wenn wir später in den Städten auftreten, 

haben wir im Publikum immer mal Urlauber 

aus St. Peter-Ording.“ So scheint die Frage 

nach einer Fortsetzung der musikalischen 

Verbundenheit kein Thema mehr zu sein. 

Thomas Ernst: „Wir kommen gerne jährlich 

nach St. Peter-Ording.“ Damit wolle das Bundeswehr-Orchester 

nicht zuletzt den „exzellenten 

Eindruck von St. Peter-Ording als 

Urlaubsort“ würdigen. sam 

Wasserland und Fischgeflüster 

Ganzjährig geöffnet (außer 24.12.): 

1. Apr. - 31. Okt.: 9.00 - 18.00 Uhr 

1. Nov. - 31. März: 10.00 - 17.00 Uhr 

Info-Telefon 04861 96200 

www.multimar-wattforum.de 

29

30 

STRANDLEBEN – FRÜHER 

Sommerfreuden – 

anregend-belebende 

Tage auf der Sandbank 

Mit Beginn der fünfziger Jahre entwickelte sich der Bade- und Kurbetrieb rasant. Die 

Nachkriegsjahre waren überstanden und schon bald suchte man Erholung am Meer. 

Die Aussicht aus der bedrückenden Enge des Alltags, über eine Brücke gehend, 

alles hinter sich lassen und Weite, Meer, Sand und Sonne genießen zu können, war 

verlockend. Die Phantasie anregenden urigen Pfahlbauten machten dazu den 

besonderen Reiz eines Urlaubes in St. Peter-Ording aus! 

Zweite Seebrücke 1952 – Neue „Arche 

Noah” 1954 

In den vierziger und fünfziger Jahren veränderte 

sich der Strand. Immer mehr Vorland 

bildete sich, so dass die Sandbank bald nur 

noch die einzige, attraktive Badestelle im 

Bad wurde. Eine neue Brücke musste her, 

breiter und stabiler. 1952 entstand ein paar 

Meter östlich der alten die neue sogenannte 

„Betonbrücke”, die direkt von einer 

Buhne aus (Dünen wurden zu einer Plattform 

zusammengeschoben), auch bei Flut trockenen 

Fußes zu betreten war. Sie wurde aus 

Stahlbeton und Rammpfählen mit Betonplatten 

fünf Meter neben die alte Brücke (östlich) 

gesetzt. 485 Meter bis zur vorgelagerten 

Sandbank wurden so erneuert. Man 

brauchte auch keine Erhöhung über den 

Priel, denn der war inzwischen so flach, 

dass kein Kutter oder Segler ihn befahren 

konnte. Auf der Sandbank wollte man sich 

den steigenden Gästezahlen anpassen. Das 

Strandcafé musste dringend erneuert werden. 

Der alte Eigentümer, Julius Bialek, verkaufte 

es und der neue Besitzer, Horst Wieben, 

vergrößerte den Bau nach und nach, 

schlämmte neue Pfähle ein und Ende 1954 

hatte die neue „Arche Noah” etwa das heutige 

Aussehen. 

Vom „Kinder-” und „Familienbad” zum Nordseeheil- 

und Schwefelbad 

Als Kinderbad wurde St. Peter-Ording in den 

fünfziger und sechziger Jahren bekannt. 

Über 30 Heime gab es. 1957 entstand das 

erste Kurmittelhaus. 1958 wurde die 

Schwefelquelle entdeckt. Über 600 Strandkörbe 

standen Mitte der Fünfziger Jahre auf 

der Sandbank. Es war also ordentlich was 

los! In den Sommermonaten war es auch 

in St. Peter üblich, die neuen Gäste mit 

einer Neptun-Taufe zu begrüßen, wenn sie 

Unten: Bau der zweiten Brücke 1952 östlich 

neben der alten Brücke 

Oben: Einweihung der „Betonbrücke“ 1952 

den „Mut” besaßen, den Meeresboden, das 

Watt, zu betreten. Mit Dreizack, Seepferdchen, 

Zepter und Delphin ausgestattet, rückte 

Bademeister Bruno Penz als Neptun mit 

großem Gefolge an. Der Täufling wurde von 

Neptun gereinigt – Eimer Wasser über den 

Kopf-, erhielt einen Scherznamen und 

bekam eine Urkunde verliehen. Das war 

eine fröhliche Angelegenheit, zu der sich 

immer viele Zuschauer einfanden, von 

denen sich wohl manche freuten, nicht der 

Täufling sein zu müssen. 

Fotos: Georg Panskus

Fotos: Georg Panskus 

Schwere Sturmflut 1962 

Sturmfluten setzten auch der Betonbrücke 

schwer zu, unter anderem die von 1962, die 

Betonplatten herausriss. Viel Sand ging verloren. 

Das Wasser überspülte die Dünen 

und lief in den Ortsteil Bad. Der damalige 

Kurdirektor Clausmeyer konnte die Bundeswehr 

dazu gewinnen, die Schäden an der 

Brücke und am Strand zu beseitigen. Für die 

eigene Sicherheit musste ein neuer Deich 

sorgen. Deshalb wurden die Dünen im Bad 

zusammen geschoben. Den Deichkern 

bedeckte man mit Teer, denn Kleischicht 

und Grassoden wären zu teuer gewesen. 

Strandhotel 


Links: Die „Arche Noah“, ein beliebtes Ausflugsziel 

Mitte: Die Bongossi-Brücke 1968 

Rechts: Die neu gestaltete Buhne 1968 

Damit man im Bad noch über den Deich 

sehen konnte, wurde er niedriger gebaut. 

Man nahm in Kauf, dass dieser Deich überschwemmt 

werden könnte. Dafür richtete 

man ein Überlaufbecken ein, dort, wo heute 

die Reha Klinik I steht. Damit der Deich in 

das Bild von einem Kurbad hineinpasste, 

wurde der Teer mit hellen Steinchen 

bestreut. 

Das Hotel mit dem 

freundlichen Service 

Komfortable Hotelzimmer 

und ein reichhaltiges 

Frühstücks-Buffet 

erwarten Sie. 

Oberbau der Seebrücke wird erneuert: 

1968 Bongossi-Brücke 

Der Belag der Seebrücke musste dringend 

erneuert werden und man entschied sich für 

das Bongossi-Holz, einem besonders 

schweren und harten Holz Westafrikas. 

Gleichzeitig wurde sie auf 915 Meter 

verlängert. Mit dem anschließenden Steg 

hatte sie nun eine Gesamtlänge von 1015 

Metern und wurde erst im Jahre 2005 durch 

die dritte Seebrücke ersetzt. Die Buhne 

wurde 1968 ebenfalls neu gestaltet und 

auch erst 2008 durch die „Erlebnispromenade” 

ersetzt. Georg Panskus 

Restaurant 

Unser Restaurant im Hotel 

Genießen Sie unsere gutbürgerliche Küche, 

das Abendrestaurant hat täglich ab 17 Uhr 

geöffnet. 

Im Bad 16 � 25826 St. Peter-Ording 

Telefon 048 63 / 96 96 - 0 � Fax 96 96 96 

www.strandhotel.stpeterording.de 

strandhotel-st.peter@t-online.de 

31

LOKALBUMMEL 

Eiskalte Genüsse 

unter himmlisch-heißer Sonne 

Selbstverständlich kann man Eis in 

St. Peter-Ording zu allen Jahreszeiten 

genießen. Aber im Hochsommer, 

wenn bereits früh morgens die 

Sonne vom strahlend blauen 

Himmel scheint und die Körpertemperatur 

in Wallung bringt, und viele 

Sonnenhungrige bis spät abends 

am Strand verweilen, scheint das 

Bedürfnis nach eiskalten Erfrischungen 

proportional anzusteigen. Wir 

haben einmal für Sie in fünf italienischen 

Eiscafés vorgekostet und 

uns dabei den Traum eines jeden 

Kindes (oder Erwachsenen?) erfüllt. 

Dass Speiseeis ursprünglich aus China 

stammt und glücklicherweise über Griechenland 

– damals noch aus Gletscherschnee, 

Früchten, Rosenwasser und Honig bestehend 

– nach Italien gelangte, wo es im Lauf 

der Jahrhunderte weiter entwickelt wurde, 

interessiert vermutlich den Ordinger Sommergast 

in dem Moment nur sekundär, 

wenn er sich auf dringender Suche nach 

einer kühlen Erfrischung befindet. „Ein 

Besuch wird zum Eis-Vergnügen“ – damit 

wirbt das Eiscafé Michelangelo, das 

strategisch günstig in der Badallee 3 in 

St. Peter-Dorf liegt, wo sich Badegast, 

Fahrradfahrer und Strandgänger erfrischen 

können, wenn sie von einer Deich-, Dünenoder 

Meertour kommen. Hier sitzt der Gast 

bei gutem Wetter auf einer großen, Wind 

geschützten Terrasse mit Blick in die Bad- 

32 

allee und kann schauen, wer alles aus dem 

Ortsteil Bad gefahren kommt, sitzt inmitten 

großer Palmen, die in Terracotta-Töpfen stehen, 

nebenan ein Fahrradverleih mit bunten 

Windrädern, die ähnlich farbenfroh sind wie 

das Eis, das er serviert bekommt: Die Sorten 

sind so zahlreich wie die Eiskarte lang 

ist, von Erdbeere, Eierpunsch und Drachen- 

INFORMATIONEN 

Alle Eisdielen sind während des Jahres bei 

gutem Wetter von Februar/März bis etwa 

Mitte November geöffnet; im Hochsommer 

ab etwa 10 Uhr morgens bis 22 Uhr abends 

oder so lange die Gäste nach Eis fragen. 

In der Nebensaison entsprechend kürzer. 

frucht bis hin zu Mokka, Malaga und 

Marshmallow bleibt kein Wunsch offen. 

Alles Zartschmelzende wird im Haus nach 

eigener Rezeptur hergestellt, neben all den 

neuen Kreationen stehen die klassischen 

Eissorten auf dem Programm. Kinder können 

sich Eisfiguren wie den „Schneemann“, 

„Pinocchio“ und die „Biene Maja“ bestellen; 

Erwachsene Eisspezialitäten mit Früchten 

der Saison, Sahne und Alkohol, die Namen 

tragen wie „Spargel mit Eiern“ und tatsächlich 

auch so aussehen, Joghurtbecher oder 

Tiramisú, dazu Tee- und Kaffeespezialitäten 

oder eishaltige Getränke. Wer sich für unterwegs 

ausstatten möchte, nimmt sich Eis in 

knusprigen Waffeltüten oder Bechern mit, 

die Kugel zu 80 Cent. Wandert der Gast 

dann die Dorfstraße hinab und stellt fest, 

dass sein Eishunger noch nicht ausreichend 

Fotos: istockphoto.com, Andrea Keil

Foto: Andrea Keil 

gestillt ist – bekanntlich hat der Mensch ja 

einen Extramagen für Eis! – trifft er hier 

neben dem Geschäft Blumen Crantz auf die 

Zweigstelle des Eiscafé Michelangelo, wo 

er sich aus der modernen, rund gewölbten 

Eistheke noch eine extra Kugel gönnen oder 

bei nächster Gelegenheit auf der kleinen 

Außenterrasse auf schicken Kunstrattanstühlen 

Platz nehmen und sich einen leckeren 

Capuccino mit heißer Dänischer Waffel 

und kaltem Vanilleeis genehmigen darf. 

Von hier aus sind es nur ein paar Schritte 

Richtung Marktplatz, da trifft der Eisesser 

auf die Süße Ecke, die nicht nur jede Menge 

Süßes, sondern tatsächlich die verschiedenartigsten 

Ecken birgt: natürlich liegt das Eiscafé 

in einer Ecke, in der Straßengabelung 

zwischen Olsdorfer und Dorfstraße und ist 

nicht zu übersehen, weil die vielen Fahrräder 

der Gäste davor parken. Je nach dem, 

in welchem Eckchen der Außenterrasse der 

Mensch Platz findet, blickt er gen Süd, Ost 

oder West, in die geschäftige und doch ruhige 

Urlaubsstimmung des Dorfes. Bei 

schlechtem Wetter und auch abends findet 

jeder im Inneren des Cafés eine heimelige 

Ecke für seine speziellen Bedürfnisse: Entweder 

an den hohen Bistro-Tischen, den tiefen 

Ledersesseln mit Lounge-Charakter oder 

natürlich im Eiscafé mit den klassischen 

Chrom-Kunstleder-Stühlen, wie sie eben in 

Eisdielen zu stehen pflegen. Die Stimmung 

ist gut, das Personal beschwingt und die Eis- 

Portionen nicht nur ungewöhnlich groß – 

selbst ausgewachsene Männer haben mit 

der „großen Portion“ zu tun – sondern auch 

außergewöhnlich lecker und cremig. Der 

Gast findet auf den Alu tischen jede Menge 

Appetit Anregendes zu lesen, denn hier lie- 

gen eine lange Karte der hausgemachten 

Eis- und Joghurtspezialitäten, Müslibecher 

und Milch-Mixe sowie des so genannten 

„Hipper“, einer Kombination aus Vanilleeis 

und diversen Frucht säften, eine Erdbeerkarte 

und jeweils eine Karte aller möglichen 

heißen Schokoladen und (Eis-)Tees, die alle 

(un-)denkbaren Geschmacksrichtungen führen. 

Das aller Erstaunlichste dürfte wohl 

aber die hier unvermutete herzhafte Karte 

sein, die aus der „Fischbrötchen- und Pizza- 

Ecke“ stammt: Wen es einmal nach Salat 

oder Bruschetta gelüstet, das sind geröste- 

Renato Corvaglia, Süße Ecke im Bad: „Derzeit 

esse ich am Liebsten Eierpunsch und 

Joghurt mit Mango-Ananas.” 

te, unterschiedlich belegte Brotscheiben, 

der wird es nicht bereuen. Die Bruschetta 

ist frisch und knackig so wie ihre Garnitur. 

Über den alten Westmarkendeich oder die 

Badallee gelangt man zu einer weiteren 

Süße Ecke, Im Bad 12. Hier ist das Konzept 

ein anderes, wenngleich das Eis aus den 

Olsdorferstraße 8 · 25826 St. Peter-Ording /OT Dorf 

Telefon 0 48 63 - 47 82 77 

gleichen Töpfen stammt: Der Passant kann 

sich „Coffee to go“ und „Ice to go“ für unterwegs 

mitnehmen, schön verpackt in Plastikschälchen 

und Trinkbecherchen und zahlt 

dafür nur den halben Preis der regulären 

großen Portionen. Trotzdem sind ein paar 

Tische und Stühle drinnen und draußen 

vorgesehen, an die sich der Tourist setzen 

darf, um sein leckeres Eis in Ruhe aufzuschlecken 

– ohne Aufschlag! Zu guter letzt 

sei noch das italienische Eiscafé Venezia 

Im Bad 22 erwähnt, das direkt auf dem 

Weg zur Dünen-Therme und der langen 

Seebrücke liegt. 

An seinen Tischen herrscht eine Art Fußgängerzonenstimmung, 

vermutlich darum, weil 

die Tische von der Straße etwas zurückgelagert 

stehen und sich hier Alt und Jung treffen. 

Wie in den anderen italienischen 

Eiscafés stammt das Eis aus Haus eigener 

Produktion, umfasst die Karte verführerisch 

aussehende Angebote speziell für Kinder 

und gefährlich hinreißende für Erwachsene 

wie „Romeo und Julia“ oder „After Eight“. 

Natürlich gibt es auch hier warmen Apfelstrudel 

und heiße Waffeln, Schlemmertüten 

und Joghurt-Shakes – aber nur hier findet 

man den Bio-Joghurt-Cocktail mit reichlich 

frischen Früchten. 

An dieser Stelle warnt eine innere Stimme, 

dass der süßen Leckereien für heute reichen. 

Genehmigen wir dem Magen eine 

Verdauungspause und laufen über den 

Deich Richtung Dorf: Dort treffen wir auf 

Michelangelo und die Süße Ecke: Na, so 

ein Zufall! Aber Eis soll ja gesund sein – 

jedenfalls verschrieb es Hippokrates seinen 

Patienten. 

Andrea Keil 

33

34 

MULTIMAR WATTFORUM 

Das Meer unter einem Dach 

Im Tönninger „Multimar Wattforum” kann jedermann die Unterwasserwelt der Nordsee betrachten und die Vielfalt bewundern 

– und das ohne Taucheranzug und Schnorchel, und selbst bei Regen wird man nicht einmal nass. 

Geheimnisvolle Geräusche, ein in fast mystisches 

Halbdunkel getauchter Zuschauerraum 

– so präsentiert sich das neue Großaquarium 

im Multimar Wattforum. Hier finden die 

Zuschauer in einer Art Amphitheater Platz und 

lassen die Unterwasserwelt hinter der zentimeterdicken 

Glasscheibe auf sich wirken. 

Sanftes Licht durchdringt von oben das mächtige 

Becken, ganz so, als würde am Himmel 

die Sonne scheinen. Auf verschiedenen Ebenen 

schweben unterschiedlichste Fische vorbei, 

andere haben sich im Sand des Untergrundes 

vergraben oder liegen ruhig auf dem 

Boden – wie die neueste Attraktion des Wattforums, 

ein Stör. 

Mit diesem Fisch hat es seine besondere 

Bewandtnis: Einst in den nordischen Meeren 

und Flüssen heimisch, ist diese Art inzwischen 

verschwunden; der letzte Stör wurde 

im August 1969 gefangen, und zwar in der 

Eider. Dieser Fluss (er ist vom Wattforum aus 

zu sehen) diente viele Jahrhunderte lang den 

Fischen als Laichplatz, und da der Stör- 

Rogen, der „Kaviar”, als Delikatesse gilt, 

konnte man mit seinem Fang viel Geld verdienen 

– aus der Eider wurden früher pro Jahr 

um die 150 Störe gefischt. Am Beispiel des 

„Neuen” im Multimar Wattforum wird denn 

auch gleich deutlich, worum es im Erweiterungsbau 

der Einrichtung geht: Man will hier 

nicht nur ein wunderschönes Großaquarium 

präsentieren, sondern mit vielen anderen 

Ausstellungsstücken auf die Auswirkungen 

der Fischerei hinweisen. So kann der Betrachter 

anhand eines Modells erahnen, in wel- 

INFORMATIONEN 

Das Multimar Wattforum in Tönning ist leicht 

zu finden. An allen Zufahrtsstraßen der Stadt 

sind entsprechende Hinweisschilder aufgestellt 

worden. 

Am Robbenberg, 25832 Tönning 

Telefon 04861/96200 

www.multimar-wattforum.de 

Öffnungszeiten: 

01.04. bis 31.10., täglich von 9 bis 18 Uhr 

01.11. bis 31.03., täglich von 10 bis 17 Uhr 

24.12. geschlossen 

chen Dimensionen heutzutage Fisch gefangen 

wird - ein modernes Treibnetz etwa nimmt 

einige Kilometer an Raum ein, Langangeln reichen 

ebenso tief ins Wasser hinein. Da ist es 

kein Wunder, dass der sogenannte „Beifang” 

(Fische und Meerestiere, die eigentlich nicht 

Ziel des Fischens sind) gut drei Viertel des 

Fanges ausmachen – ein Raubbau, denn aus 

dem Beifang lässt sich bestenfalls Fischmehl 

erzeugen, doch zumeist wird das tote Getier 

einfach ins Meer zurück gekippt. 

Auch im Erweiterungsbau des Multimar Wattforums 

bleibt man also dem didaktischen Auftrag 

der Einrichtung treu und hat hier einen 

regionalen Bezug gewählt. Kinder können sich 

im Steuerhaus eines Krabbenkutters spielerisch 

mit einer typischen Arbeitswelt der 

istockphoto.com 

schleswig-holsteinischen Westküste vertraut 

machen, und dem interessierten Besucher 

Hecker, 

wird vor Augen geführt, wie es hierzulande 

ohne Deiche aussehen würde – das Land 

wäre überflutet, weil es deutlich unter dem Christensen, 

Meeresspiegel liegt. Aber auch wer weniger 

an den bestens aufbereiteten Informationen 

NPV-Archiv/ 

im Multimar interessiert ist und „einfach nur 

gucken” möchte, kommt auf seine Kosten. Fotos:

Fotos: NPV-Archiv/ Christensen, istockphoto.com 

Zahlreiche Aquarien, die meisten einem 

bestimmten Lebensraum gewidmet, faszinieren 

jeden Besucher, denn die Vielfalt der 

Arten in der Nordsee (und nur damit befasst 

sich das Wattforum) ist beeindruckend. Mit 

etwas Glück bekommt man sogar den „Zirrenkraken” 

zu Gesicht, ein richtiger Krake, den 

man wohl kaum in nördlichen Gewässern vermutet 

hätte. Wie alle Geschöpfe seiner Art 

verändert er seine Farbe je nach Gemütszustand 

oder dem Untergrund, wenn er sich tarnen 

möchte. Die größte Chance, den Kraken 

zu sehen, hat man dann, wenn man zur 

„Nachtführung” ins Wattforum geht, die bis 

Oktober meist am Mittwochabend angeboten 

wird. Einfacher ist es dagegen, die possierlichen 

Seepferdchen in ihrem Aquarium zu 

bestaunen, das extra für die Besucher mit 

einer entsprechenden Ausleuchtung versehen 

wurde. Das Seepferdchen kam früher durchaus 

nicht selten in der Nordsee vor, gilt aber 

im Nationalpark Wattenmeer seit den 30er 

Jahren des letzten Jahrhunderts als ausgestorben. 

Die Exemplare im Multimar stammen 

aus eigener Zucht. Für Kinder gibt es viel zu 

bestaunen und entdecken, zahlreiche Mit- 

Lernen, Lust und gute Laune 

Theodor Storm 

Geruch und Geschmack 

Wattwandern 

Mathematik spielerisch 

Tai Chi 

Friesisch Aquarellmalerei 

Singen 

Historischer Spaziergang 

Sommerseminare für Touristen in Nordfriesland 

mach-Stationen laden dazu ein. Und selbst 

das sonst so beschauliche Großaquarium bietet 

im Sommer zwei mal die Woche eine 

Show. Montags und freitags lässt sich ein Taucher 

in das Becken herab, um die Fische zu 

füttern. Das ist notwendig, da manche Fische 

ihre Nahrung nicht vom Grund aufnehmen, 

was sie unweigerlich müssten, wenn man das 

Futter einfach hinein streuen und es hinabsinken 

ließe. Die Taucher tragen eine moderne 

Ausrüstung und können während der „Futtershow” 

vom Publikum vor der Scheibe per 

Mikrofon befragt werden. Winfried Schmidt 

Weiterbildungsverbund Nordfriesland 

Neustadt 120 

25813 Husum 

Tel. 0 48 41 / 90 46 61- 0 

info@weiterbildung-nf.de 

www.nordfriesland.kursportal.info 

35

36 

KÜNSTLERPORTRAIT 

„Man muss ganz schnell auf den Punkt 

arbeiten”, erklärt Michael Pasdzior, der in 

Hamburg und in Garding lebt, seine besondere 

Aufnahmetechnik, „denn es sind nur 

kurze Momente, die im letzten Tageslicht 

das Bild entstehen lassen.” Diese Fotos, 

die er fast ausschließlich an der Nordsee 

aufnimmt, bieten dem Autodidakten, der 

aber schon seit über dreißig Jahren professionell 

auf den Auslöser drückt, eine willkommene 

Abwechslung zum fotografischen 

Tagesgeschäft für Presse, Unternehmen 

und Werbung. Mit seiner Arbeitsweise 

schafft sich Pasdzior eine Möglichkeit, 

seine Landschaften in atmosphärischen 

Stimmungen und beeindruckenden Farbklängen 

entstehen zu lassen. „Die Nordsee 

ist rauer, ungewöhnlicher und irgendwie 

direkter als zum Beispiel die Ostsee”, 

meint der Fotograf, der in allen Teilen der 

Welt Aufnahmen gemacht hat und dennoch 

Wichtige Sekunden in der 

„Blauen Stunde” 

Der Fotograf Michael Pasdzior zeigt in seinen Bildern die 

Halbinsel Eiderstedt in einem ganz anderen Licht. 

in St. Peter-Ording seine bevorzugten Motive 

findet. 

Pasdzior bekennt sich beim Fotografieren 

als „großer Fan der Dämmerung”, einer 

Tageszeit, die als „Blaue Stunde” immer 

wieder Niederschlag in seinen Bildern findet. 

„Viele Fotografen warten, bis die 

Sonne hinter dem Horizont verschwindet, 

machen eine Aufnahme und gehen”, weiß 

Pasdzior, „und versäumen dann die tatsächliche 

'blaue Stunde' – die kommt nämlich 

erst danach und dauert oft nur wenige 

Sekunden.” Dafür 

muss man natürlich ein 

Gespür entwickeln und 

sich Zeit lassen, auch 

wenn die Chance auf ein 

Bild dann auf Augenblicke begrenzt ist. 

Ohnehin fordern solche Aufnahmen größte 

Aufmerksamkeit, denn Licht und Stimmung 

unterliegen einem stetigen Wechsel, 

so dass „immer etwas Unvorhergesehenes 

passieren kann”, wie der Fotograf betont. 

Zudem verlangt die weite, unendlich scheinende 

Landschaft der Nordsee mit ihrem 

Wattenmeer „schon von sich aus eine 

Reduktion in den Gestaltungsmitteln”, 

beschreibt Pasdzior seine Sichtweise. Da 

„Die Natur ist der Künstler, 

ich bilde nur ab.” 

er große Erfolge als Architektur-Fotograf 

verbuchen kann, nimmt es nicht Wunder, 

dass in seinen Fotografien immer wieder 

von Menschenhand geformte Objekte in 

den Landschaften auftauchen, etwa angelegte 

Wege oder Treppen, wie man sie an 

den Pfahlbauten am Strand von St. Peter- 

Ording findet. 

Der Durchbruch in die Riege der bekannten 

Fotografen gelang Michael Pasdzior bereits 

1984, als auf der „photokina” (weltgrößte 

Foto-Fachmesse in Köln, findet alle zwei 

Jahre statt) seine Bilder 

von Hamburger Kupfertürmen 

ge zeigt wurden. 

Sein kurz darauf erschienenes 

Buch „Hamburger 

Treppenhäuser” gilt inzwischen als Standardwerk 

der Architektur-Fotografie. 

Pasdzior veröffentlichte seine Arbeiten in 

vielen renommierten Zeitschriften und produzierte 

Bilder für mehr als 35 Bücher. Darunter 

„Leuchtturm Westerheversand – Eine 

Reise durch Licht und Zeit", das vom 

MAGAZIN (Ausgabe 2/07) ausführlich 

besprochen wurde. Die Landschaftsaufnahmen 

von Michael Pasdzior wirken jedoch 

besonders beeindruckend, wenn man sie 

Fotos: Michael Pasdzior, Winfried Schmidt

Foto: Michael Pasdzior 

als großformatige Abzüge betrachten kann, 

wie jetzt in der „Seegalerie”, wo derzeit 

eine Ausstellung seiner Bilder stattfindet. 

Inzwischen hat Pasdzior den Wechsel zur 

digitalen Aufnahmetechnik vollzogen, da 

sich allein aus Kostengründen eine Nutzung 

der konventionellen Technik nicht 

mehr lohnt. Er greift nur noch in Ausnah- 

mefällen zur vorhandenen alten Ausrüstung, 

zum Beispiel dann, wenn ein 

gewünschter Labor-Effekt nur unvollkommen 

digital herzustellen ist, etwa eine 

Sepia-Einfärbung der Bilder. Ansonsten 

bedient er sich seiner Digital-Spiegelreflex 

und sagt bescheiden: „Die Natur ist der 

Künstler, ich bilde nur den jeweiligen 

Pfahlbau-Restaurant & Café auf der Böhler Sandbank 

Fisch-, Krabben- und Lammspezialitäten aus der Region 

in einzigartiger Atmosphäre mitten im Wattenmeer. (Tischreservierungen möglich) 

Zustand ab.” Allerdings muss man schon 

eine gewisse Begabung haben, um wie 

Michael Pasdzior die „subtilen Dinge” 

abzulichten, und deshalb will er sich in 

Zukunft noch mehr darauf 

konzentrieren – eine Fotoserie zum 

Thema „ungewöhnliches Wetter” ist im 

Entstehen. Winfried Schmidt 

Dirk & Maike Haupt · Zum Böhler Strand · 25826 St. Peter-Ording · Tel. 04863 - 47 67 57 · www.DieSeekiste.de · Tägl. 10.30 bis 22.00 Uhr 

37

Broschüre 

Erscheinungsweise: jährlich 

Auflage: 200.ooo Exemplare 

Gebundenes Schulbuch 

Neuauflage: jährlich 


Zeitung 

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Handbuch 

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Auflage: 250.0oo Exemplare 

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„Durch die Verwendung von FSC-zertifiziertem 

Holz unterstützen wir eine bessere Bewirtschaftung 

der Wälder weltweit“ 

Trademark © 1996 Forest Stewardship Council A.C.

Fotos: Detlef Arlt, www.mobbys-pics.de, www.posterinxl.de 

LESERWETTBEWERB 

Ihr Urlaubsfoto als Liegestuhl 

Ein Urlaub in St. Peter-Ording bedeutet immer viel Arbeit für die Kamera. 

Denn schöne Fotomotive gibt es unendlich viele – vom Sonnenuntergang 

am Strand über den berühmten Westerhever Leuchtturm, bis hin zu den allgegenwärtigen 

Deichschafen. Doch was geschieht mit den Bildern? Ins 

Album? Wie langweilig! Auf der Festplatte speichern? Unpraktisch. 

Was man alles aus Urlaubsfotos machen 

kann, zeigt die Firma Werbetechnik Nord aus 

Tönning. Dort werden Fotos auf Fotoleinwände, 

Bettwäsche, Vorhänge und sogar auf Liegestühle 

gedruckt. Möglich macht das der so 

genannte Sublimationsdruck, wie Inhaber und 

Geschäftsführer Uwe Peters jun. erklärt: „Der 

Sublimationsdruck ist ein Druckverfahren, bei 

dem die Tinte in den Trägerstoff eingedampft 

wird”. Die Ergebnisse sind beeindruckend. 

Die Tinte ist nicht auf dem Material zu spü- 

LESERAKTION 

Die Firma Werbetechnik Nord gewährt allen 

MAGAZIN-Lesern bis zum 31. August 2009 

20% Rabatt auf ihre Bestellungen. 

www.posterinxl.de/magazin 

Reisen Sie mit uns in einer Rettungskapsel durch die Sturmfl ut und informieren Sie sich in der Offshore- 

Forschungsstation auf unterhaltsame Weise über das „Abenteuer Nordsee“. Sammeln Sie spannende 

Eindrücke im Archiv des Wissens und spüren Sie den kalten Atem des „Blanken Hans“ – hautnah! 

DAS MEER KANN AUCH ANDERS! 

ABENTEUER 

NORDSEE 

ren da die Tinte vollständig in das Material 

eindampft. So ist es möglich, unterschiedlichste 

Materialien zu bedrucken – wie eben auch 

den Stoff eines Liegestuhls. „Der Vorteil beim 

Sublimationsdruck ist vor allem, die hohe 

Beständigkeit. Er ist kratzfest, UV-beständig 

und 100% reflektionsfrei.“ sagt Uwe Peters 

jun. Auch Leinwände, Tapeten, Banner, Aufkleber 

und Poster werden in der Druckerei in 

Tönning hergestellt – für Unternehmen aber 

auch für Endverbraucher. Die können auf der 

Website des Unternehmens unter 

www.posterinXL.de ganz einfach die verschiedenen 

Produkte mit ihren eigenen Fotos 

bedrucken lassen. „Die Seite ist intuitiv und 

auch für Einsteiger problemlos zu bedienen“, 

erläutert Marketingfachmann Göran Rust. 

Und damit kommen wir zu Ihnen! 

Gemeinsam mit www.posterinXL.de veranstaltet 

das MAGAZIN einen Fotowettbewerb für 

Leser. Schicken Sie Ihr schönstes Urlaubsfoto 

aus St. Peter-Ording und Umgebung per 

E-Mail an info@callies-kommunikation.de. 

Das Foto muss dafür allerdings mit einer Digitalkamera 

aufgenommen worden sein. Eine 

Jury sucht die besten Bilder aus. Auf die 

Gewinner warten folgende Preise: 

1. Preis: ein Fotoliegestuhl, bedruckt mit 

dem Motiv des Siegers 

2. Preis: eine Fotoleinwand 120 x 190 cm 

mit dem eigenen Motiv 

3. Preis: eine Fotoleinwand 60 x 45 cm mit 

dem eigenen Motiv 

4. – 20. Preis: je ein Fotoposter 40 x 30 cm 

mit dem eigenen Motiv 

Die drei Siegerfotos werden in der nächsten 

Ausgabe des MAGAZINS veröffentlicht. Die 

Gewinner der anderen Preise erhalten schriftlich 

Nachricht. Einsendeschluss für die Wettbewerbsfotos 

ist der 09. September 2009. 

Viel Glück! 

Die Gewinnerin des „Gourmetwochenendes” im Hotel Vier Jahreszeiten ist Birgit Faude, 46359 Heiden. Renate Epple, 36251 Bad Hersfeld kann 

sich über zwei HSV-Karten für ein Heimspiel in Hamburg, inklusive Hin- und Rückfahrt mit der Deutschen Bahn freuen. 

Dr.-Martin-Bahr-Straße 7 · 25761 Nordseeheilbad Büsum · Tel.: 0 48 34 - 90 91 35 · www.blanker-hans.de 

39

Ateliers 

Raimund Behrend und Ulla Knütel 

Ottenschöl 7 · 25870 Oldenswort 

Tel. 04864-10 300 

Phone first 

☎ 

Monika Bösch 

Kaltenhörner Deich 20 

25882 Tetenbüll-Kaltenhörn 

Tel. 04864 -12 58 

Besuch nach vorheriger Absprache 

Urlaub für Ihre Augen... 

www.EiderstedtFotos.de 

Das „Team Fotohorizonte“ präsentiert 

aktuelle Fotografien von der Nordseehalbinsel 

Eiderstedt. ...rund um die Uhr geöffnet. 

40 

1 

3 

Ateliers 2 

Ulla Knütel 

und 

Raimund Behrend 

Ottenschöl 7 

25870 Oldenswort 

Tel. 04864 -10 300 

☎ Phone first 

Karin Dreyer 

Galerie und Atelier 

meerkunst 

1.5.-31.10.09 

Fr- Sa 16 -18 Uhr 

sowie 1.7.- 29.8.09 

Di- Sa 16 -18 Uhr 

und nach Vereinbarung 

Westerdeich 1 · 25836 Vollerwiek 

Tel. 04862-10 30 40 · Fax 04862-10 30 89 

meerkunst@aol.com 

www.galerie-meerkunst.de 

4 

Thomas Freund 

Atelier/Galerie 

Fünfgiebelhaus 

Landschaften 

Stillleben 

Malkurse 

Öffnungszeiten: Di-Fr 13-18 Uhr Sa 10-18 Uhr 

Am Fürstenburgwall 11 · 25840 Friedrichstadt 

Tel. 04881- 93 66 88 · Fax 04881- 93 66 89 

atelier.freund@t-online.de 

www.malen-an-der-nordsee.de 6 

Uwe Herms Schriftsteller 

K.-H. Max Höppner 

Aquarelle · Aquarellworkshops · Grafik-Design 

Osterkoogsdeich 2 · 25882 Tetenbüll 

Tel. 04862 -217 93 70 

Westerheverstraße 7 · 25836 Poppenbüll 

info@hoeppnerdesign.de 

uwe.herms@t-online.de 7 www.hoeppnerdesign.de/aquarellkurse 8 

Helga 

Hoppe 

Biller un Böker 

Atelier 

Galerie 

Bücherstube 

Malkurse 

Dörpstraat 16 · 25836 Osterhever 

Tel. 04865-879 

www.galerie-biller-un-boeker.de 

geöffnet: April-Oktober Di-So 14-18 Uhr 

November-März Mi-Sa 14-17 Uhr 

Dörpstraat 9 · 25836 Osterhever 

Tel. 04865-90 19 10 · Fax 04865-90 19 98 

nordsee@art-NolteSchefold.de 

www.art-NolteSchefold.de 

www.monika-nelting.de 

Atelierbesuche nach vorheriger Absprache 

9 

Eiderstedter Künstler der Gruppe 

Kunst-Klima im Förderverein für Kunst und 

Kultur Garding/Eiderstedt e.V. 

Altes Rathaus 

Stallerhaus 

Enge Straße 5 

25836 Garding 

GALERIE „WASSERKOOG 25“ 

Tom Kosbab · Susanne Wendt 

25882 Tetenbüll/Ortsteil Wasserkoog 

Tel. und Fax 04865 - 612 

Kirchenfenne 25 · 25870 Oldenswort 

www.galerie-wasserkoog-25.de 

Tel. 04864 -743 

Öffnungszeiten: Di-So 11-18 Uhr 10 Besucher sind willkommen. 11 

Sigrid 13 14 

Nolte Schefold 

Atelier · Malerei 

Ausstellungen 

Auftragsarbeiten 

Workshops 

Michael Pasdzior 

Gorch-Fock-Straße 2 · 20357 Hamburg 

Tel. 040 - 491 23 46 · Fax 040 - 430 99 413 

Mobil: 0170 90 44 751 

michael.pasdzior@t-online.de 

Op de Siek 10 · 25836 Garding 

Tel. 04862 - 10 30 40 

Fax 04862 - 10 30 89 

info@kunstkultur-nf.de 

www.kunstkultur-nf.de 

Ein neues Angebot im Förderverein 

Bisher gehörten zum „Förderverein für Kunst und Kultur Garding/Eiderstedt” 

das „Kunst-Klima”, in der sich bildende Künstler 

und Literaten organisiert haben, die „KuKi”-Gruppe (Kunst und Kultur 

für Kids) sowie der „Literaturkreis”, der sich sogar jetzt um eine 

Gruppe erweitert hat. 

Nun ist noch eine weitere Gruppierung dazu gekommen: Die „Interdisziplinäre 

Kunst- und Kulturarbeit”. Sie wird gebildet von der Kunsttherapeutin 

Christa Anna Jessen, der Psychotherapeutin Hilke Maaßen Heldt, der 

Märchentherapeutin Heinke Pauls und der Tanzperformerin Susanne Meyer. 

Die Gruppe hat das Ziel, gemeinsam die „Vielfalt des künstlerischen Ausdrucks” 

zu vermitteln, die Besucher an den Veranstaltungsabenden sollen 

also selbst schöpferisch tätig werden. Gedacht ist dabei vor allem an 

Personen aus der Generation 50 plus, besonders einsame, ältere Menschen 

oder Frauen, die Gewalt erfahren haben. Außerdem ist ein Angebot 

für Demenzkranke geplant, um auch hier mehr Lebensqualität zu vermitteln. 

Im Alten Rathaus/Stallerhaus sollen regelmäßig Vorträge und Informationsveranstaltungen 

stattfinden, und am 31. August wird es die „Erste 

Zukunftswerkstatt” der Gruppe geben. Hier geht es zunächst darum, die 

Wünsche der Teilnehmer aufzunehmen und danach ein passendes Programm 

„maßzuschneidern”. wisch 

ÖFFNUNGSZEITEN ALTES RATHAUS/ STALLERHAUS 2009 

In der Vor- und Nachsaison (5.4. bis 27.6. und 1.9. bis 31.10.2009) ist das 

Alte Rathaus/Stallerhaus am Dienstag von 10 bis 12 Uhr und donnerstags 

bis sonnabends von 15 bis 17 Uhr geöffnet, vom 30. Juni bis 29. August 

2009 (Hauptsaison) am Dienstag von 10 bis 12 Uhr und 15 bis 17 Uhr 

sowie mittwochs bis sonnabends von 15 bis 17 Uhr. Der Eintritt ist frei. 

Kleines Atelier 

Geraldine 

Liedtke 

Malerei 

15 

Frauke Petersen 

Koogsweg · 25826 St. Peter-Ording 

Tel. 04863 - 82 26 · Mobil 0163 14 46 548 

mail@fraukepetersen.de 

www.fraukepetersen.de 

Besuch im Atelier nach tel. Absprache 

www.monika-nelting.de 

Riesbülldeich 2 · 25889 Witzwort 

Tel. 04864- 660 · Fax 04864- 225 

post@quetsche-witzwort.de 

www.quetsche-witzwort.de 

Besuch im Atelier nach tel. Vereinbarung 

12 

QUETSCHE. 

VERLAG FÜR 

BUCHKUNST 

Reinhard 

Scheuble & 

Gisela Mott- 

Dreizler 

16

© HöppnerDesign 

Nordsee 

18 

15 

22 

Monika Rathlev 

Deichgrafenstraße 13 · 25832 Tönning 

Tel. 04321 - 532 77 

monika@monikarathlev.de 

www.monikarathlev.de 

17 

12 

21 

7 

13 

24 26 

14 

25 

4 

9 

10 

8 

3 

20 

17 

23 

1 2 27 11 

Sibille Rehder 18 

Deichgalerie 

Fotografie 

Landschaft zwischen 

Himmel und Meer 

Öffnungszeiten ab 1.4.: 

Di, Mi, Fr 14-18 Uhr 

ganzjährig nach tel. 

Vereinbarung AR.T Galerie Anke Richter.Teubler 

19 

Prinzeßstraße 37 · 25840 Friedrichstadt 

Norderdeich 43 · 25826 St. Peter-Ording 

Tel. 0171 19 84 565 · Workshops · Wechselnde 

Tel. 04863 - 28 67 

Ausstellungen · geöffnet: April-Oktober do-so 

sibille.rehder@web.de · www.deichgalerie.de 

14-18 Uhr · www.atelier-friedrichstadt.de 

Karen 

Seggelke 

Fotografin 

Schwerpunkt 

Menschenbilder 

und Autorin 

von Bild-Text- 

Büchern 

Gisela Schmidt 

Atelierhaus Uelvesbüll 

Angelika Rölke Handweberin 

Malerei und Skulpturen 

Porrendeich 27 · 25889 Uelvesbüll 

SpinnWebKate · Nickelswarft 2 

Buschkoppel 8 · 25826 St. Peter-Ording 

Tel. 04864 - 100 08 68 

25836 Poppenbüll · Tel. 04865 - 275 

Tel. 04863 - 52 18 

info@karen-seggelke.de 

www.spinnwebkate.de 21 

gomschmidt@aol.com 22 

www.karen-seggelke.de 

23 

Friedrich 

Leonhard Vossel 

Floristmeister 

Bildhauer · Gestalter 

Bökenförderstr. 25-27 

59557 Lippstadt 

Tel. 02941 - 125 26 

Fax 02941 - 248 56 

Südermarschweg 9 

25386 Garding 

25 

Elisabeth & Thomas Weisenberger 

ANTIQUARIAT & kunst 

Annelore Westerheyde 

Ottenschölstr. 25 

25870 Oldenswort 

Tel. 04864 -10 07 51 

info@westerheyde.de 

Kirchenmusik, Komposition 

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Studio Garding: 04862 - 20 10 52 

Geistes- u. Naturwissenschaften, Maritimes, 

News & Kataloge: 

Norddeutschland, besonders Schleswigwww.el-w.de 

& www.t-w.de 26 

Holstein. Besuche nach Vereinbarung 27 

28 

➔ 

Heide 

Autobahn 

Ri. Hamburg 

16 

Husum 

➔ 

Ausstellungen im Atrium des 

Alten Rathauses/Stallerhauses: 

28.06.-31.07. Edda Maria Schmidtke 

Christine Andersen 

Arne Prohn 

02.08.-28.08. Ursula Schultz-Spenner 

30.08.- 31.10. Monika Rathlev 

Gunsbüttel 7 · 25870 Oldenswort 

Tel. 04864-636 

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Fotos: Markus Heimbach 

NORDSEE-INTERNAT 

Wege ins 

Mit sichtlichem Wohlgefallen folgen die 

Feriengäste den idyllischen Wegen 

Richtung Deich und Nordsee. Dass 

dabei womöglich hochempfindliche 

Gefühlslagen – nämlich die Erinnerung 

an die eigene Schulzeit – mitlaufen 

könnten, scheint ausgeschlossen: auf 

dem einladenden Gelände des Nordsee-Internats 

gibt es keine Berührungsprobleme, 

weder in die eine, noch in 

die andere Richtung. 

Knapp zehn Hektar weit dehnt sich die 

zum Internat gehörende Fläche – wie ein 

eigenes kleines Gemeinwesen mit selbst 

bestimmten Regelwerken und Angeboten. 

Unspektakulär und freundlich gruppieren 

sich unterschiedlichste Gebäude zwischen 

Rasen- und Sportflächen, 

gepflegten Beeten und altem 

Baumbestand. Auf der einen 

Seite liegt St. Peter-Ordings 

beschaulichster Ortsteil Böhl, 

auf der anderen geleitet dichter 

Kiefernwald den Spaziergänger 

mitten hinein in die weitläufige 

Nordseenatur. 

1951 war das Internat zusammen 

mit dem benachbarten 

Gymnasium gegründet worden. Inzwischen 

ist die Trägerschaft zweigeteilt; das 

Gymnasium ist in staatlicher Verantwortung, 

das Internat hat einen Verein als 

Träger. Der Verzicht auf die gegenseitige 

Bindung wirkt heute so vorteilhaft wie das 

bekannt belebende Nordseeklima. Weder 

auf dem Gelände, noch im pädagogischsozialen 

Gefüge gibt es Zäune, Sichtbarrieren 

oder verschlossene Türen. Weltoffenheit, 

freie Initiative und der zuverlässige 

gegenseitige Respekt zwischen allen 

Leben 

Altersstufen bestimmen das Internatsleben. 

„Wir begleiten die Schüler in die 

Selbstständigkeit“, ist eine der gründlich 

durchdachten Leitlinien, mit denen Rainer 

von Bülow und Rüdiger Hoff dem Internat 

Struktur und mitmenschliche Substanz 

Rainer von Bülow 

(links) und Rüdiger 

Hoff haben das 

moderne Konzept 

des Nordsee-Internats 

entwickelt. 

geben. Der eine Kaufmännischer Direktor, 

der andere Pädagogischer Direktor, stehen 

sie für ein Konzept, das rund 120 jungen 

Menschen altersgemäße Aufmerksamkeit 

und Förderung verspricht. Das 

beginnt in den unteren Jahrgängen mit 

überschaubaren, von den Erziehern eng 

betreuten Gruppenzusammenhängen und 

gipfelt in der Primaner-WG, die sich weitgehend 

selbst organisiert. Das beinhaltet 

„klare Absprachen und Regeln“, gepaart 

mit der Fähigkeit, „die Schüler in allen 

Belangen ernst zu nehmen“ und Verständnis 

füreinander herzustellen. Rainer von 

Bülow: „Es ist das A und O, dass man sie 

wirklich mag.“ Und das zeigt sich nicht 

zuletzt im individuell ausgerichteten Förderprogramm, 

das sämtliche Schulabschlüsse 

einbezieht – mit vorzeigbaren 

Resultaten. Rüdiger Hoff: „Allein im letzten 

Jahr haben alle Schüler den 

Abschluss bzw. die Versetzung erfolgreich 

geschafft.“ Selbst für Urlauber ist das 

Internat von Vorteil. Denn zum Betrieb 

gehört auch das „Campus Nordsee- 

Gästehaus“, das besonders auf Jugendgruppen 

und Familien ausgerichtet ist – 

mit preiswerten, gepflegten Unterkünften 

und vorzüglicher Verpflegung in der Internatsmensa. 

Dazu gehören auch die Freizeitanlagen, 

die allen Gästen offen stehen, 

und – nicht zu vergessen – der schöne 

Spazierweg mitten durch die 

entspannte Liebenswürdigkeit der Anlagen 

und ihrer Bewohner. sam 

Nordsee-Internat 



Telefon 04863/4711-0 

www.nordsee-internat.de 

43

44 

KARKENSCHIPP 

Kirche am Strand 

„Unser Schiff ist eine Kirche, die in alle 

Richtungen offen ist.“ Andrea Streubier 

meint den Hinweis auf die neue Attraktion 

am Ordinger Strand wörtlich, aber 

auch sinnbildlich. Das „Karkenschipp“ 

ist eine vielseitige „Bühne“ für Open Air- 

Treffs und zugleich ein Ort, an dem alle 

Generationen und jedes persönliche 

Anliegen willkommen sind. 

Das robuste Holzschiff durchläuft gerade 

seine zweite Saison – aber schon hat es die 

Geschichte der Urlauberseelsorge in St. 

Peter-Ording um ein Erfolgskapitel bereichert. 

Obwohl erst im Juli eingeweiht, bewältigte 

es 2008 bereits 22 Veranstaltungen, 

mehr als 1200 Teilnehmer und die verblüffte 

Aufmerksamkeit zahlloser weiterer 

Strandbesucher. „Wir haben eine gute 

Beschallungsanlage. Da lassen die Surfer 

schon mal ihre Bretter fallen, 

wenn sie uns hören“, 

schmunzelt Andrea Streubier, 

die als Diakonin der 

Evangelischen Kirchengemeinde 

gemeinsam mit 

dem katholischen Pastoralreferenten 

Michael Wrage 

für die ökumenischen 

Angebote an die Urlaubsgäste 

zuständig ist. Signalwirkung 

im besten und vielfältigsten Sinn 

erhofft sich die Diakonin von dem ungewöhnlichen 

Projekt. „Wir hatten überlegt, wie 

wir neu und anders auf die Menschen zugehen 

können“, erklärt sie die Grundidee. Eine 

DRK-Nordsee-Reha-Klinik in St. Peter-Ording 

Im Urlaub etwas für die Gesundheit tun! 

zeitgemäße Stätte sollte entstehen, die 

„keine Animationsbespaßung“ braucht, aber 

auch „nicht nur 

Bibelverse ausbud- 

Andrea Streubier 

versteht das 

Kirchenschiff 

als wichtigen 

Beitrag zur Urlauberseelsorge. 

delt“. Das „Karkenschipp“ 

verkörpert 

die menschenfreundliche 

Mitte. 

„Unsere Veranstaltungen 

haben 

etwas ganz Leichtes, 

aber auch Tiefgang.“ 

Der Rahmen 

ist meist heiter und unbefangen. Da fliegen 

selbst gebastelte Regenbogenschleudern 

über den Strand; es wird gesungen und 

gespielt, es gibt Action und Gute-Nacht- 

Geschichten, Schnitzeljagd und Meditation. 

In unserer dorfähnlichen Klinikanlage mit besonderer Atmosphäre am Nationalpark 

Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer bieten wir Ihnen Präventionsprogramme, Fachärztlichen 

Check up, Heilfasten oder Nordic-Walking/Gymness, Kompaktkur, Rehabilitation, 

oder Anschlussheilbehandlung. 

Zur Verfügung stehen Einzelzimmer (ohne Aufpreis), teilw allergiker-, behinderten- und 

rollstuhlgerecht. Frühstücks- und Abendbuffet, mittags 4 Menüs zur Auswahl. Diät- und 

Schonkost bei Bedarf. 

Fordern Sie unser Informationsmaterial an! 

DRK-Nordsee-Reha-Klinik, Goldene Schlüssel 

Im Bad 102, 25826 St. Peter-Ording 

Tel.: 0 48 63/702-0, Fax -103, info-spo@drk-sh.de, www.drk-nordsee-reha-klinik.de 

Dafür finden sich weder Vorschriften noch 

„Schwellen“, die den Gast hemmen könnten. 

„Wir kommen nicht im Talar, sondern 

mit Schirmmütze und rotem T-Shirt“, 

erklärt Andrea Streubier die wichtigste Botschaft: 

Kirche kann weltoffen, freundlich 

und unkonventionell sein. Und jeder 

Mensch soll sich eingeladen fühlen: „Viele 

Gäste haben im Urlaub schwere ‚Pakete’ 

mit. Sie merken, dass sie zu uns kommen 

und ‚abladen’ können, weil wir auch vor 

und nach den Veranstaltungen Zeit für sie 

haben.“ Das „Karkenschipp“ liegt auf 

halber Höhe des Strandübergangs Köhlbrand. 

Die Veranstaltungstermine finden 

sich auf dem Tagesplakat am Schiff und 

im Veranstaltungskalender der Tourismus- 

Zentrale. sam 

Fotos: Marianne von Salis

Fotos: Winfried Schmidt 

KIRCHE UND KULTUR 

Kantaten, Klezmer und Krimis 

Veranstaltungen in den Kirchen Eiderstedts 

In einem dünn besiedelten Gebiet 

wie Eiderstedt (gerade mal knapp 

18000 Einwohner) rechnet man 

wohl kaum mit einer solchen Fülle 

kultureller Veranstaltungen, wie sie 

in der Saison angeboten werden. 

Und hier sind es vor allem die Kirchen 

der Halbinsel, die mit einem 

umfangreichen Programm aufwarten, 

besonders auf dem Musik-Sektor, 

der von den Kantoren und 

Pastoren intensiv gepflegt wird. 

Das ist eigentlich eine Fortsetzung historischer 

Tradition: In früheren Jahrhunderten 

gab es nur zwei Institutionen, die Kunst 

ermöglichten, nämlich die Kirche und die Fürsten. 

Könige und Fürsten spielen heutzutage 

keine Rolle mehr, aber die Kirche hat sich 

diese Aufgabe erhalten und erfüllt sie insbesondere 

auf Eiderstedt mit Leben. 

Die Veranstaltungsreihe Musik in den Kirchen 

Eiderstedts hat wieder viele Glanzlichter zu 

bieten. Am Sonnabend, den 20. Juni, gibt es 

ein „Konzert zum 200. Geburtstag von Felix 

Mendelssohn-Bartholdy” mit Chor- und Orgelmusik 

des Komponisten in der St. Laurentius-Kirche 

in Tönning; Beginn ist um 19.30 

Uhr. Am Sonntag, den 28. Juni, heißt es in 

der St. Peter-Kirche (St. Peter-Ording) „Awake 

sweet Love” – ab 20 Uhr erklingt „Kammermusik 

am englischen und französischen 

Hof”, dargeboten von Heike Sierks (Violoncello) 

und Vanessa Heinisch (Laute und 

Theorbe). „Summertime” ist am Mittwoch, 

Urlaub bedeutet, den Augenblick in angenehmer Atmosphäre 

bewusst zu genießen und die Seele baumeln zu lassen… 

den 1. Juli, ab 20 Uhr in der St. Christian- 

Kirche in Garding: Das Ensemble „Brass4” 

(Dresden) spielt Blasmusik aus fünf Jahrhunderten. 

Ebenfalls Musik aus verschiedenen 

Jahrhunderten bietet die Schleswiger Kantorei 

am Sonntag, den 5. Juli, unter dem Titel 

„Rosenträume” dar (18 Uhr, St. Christophorus-Kirche, 

Friedrichstadt). 

Anlässlich des 250. Todestags von Georg 

Friedrich Händel führen Kantorei und Orchester 

St. Peter (Leitung: Kirchenmusikdirektor 

Die Leichtigkeit des Seins hat eine Adresse 

Hotel Eickstädt 

…seien Sie willkommen und erleben Sie die Einzigartigkeit 

Hotel Eickstädt · Waldstraße 19 - 21 · 25826 St. Peter-Ording · Tel.: 04863 / 20 58 · Fax: 27 35 

info@hotel-eickstaedt.de · www.hotel-eickstaedt.de 

45

46 

KIRCHE UND KULTUR 

Christoph Jensen) das Oratorium 

„Acis und Galathea” auf. Als Solisten 

konnten Imke Looft 

(Sopran), Steffen Wolf (Tenor), 

Achim Kleinlein (Tenor) und 

Andreas Pruys (Bass) gewonnen 

werden. Einen ganz besonderen 

Höhepunkt bildet der Auftritt von 

Giora Feidmann (Klarinette) am 

31. Juli. Feidmann ist auch als 

"König des Klezmer" bekannt 

und spielt gemeinsam mit dem 

Organisten Mathias Eisenberg 

klassische Stücke (von Bach bis 

Schumann) und natürlich zeitgenössische 

Klezmer-Songs. Das Programm 

unter dem Titel „From Classic to Klezmer/Part 

II” beginnt um 20 Uhr in der Tönninger 

St. Laurentius-Kirche. Feidmann, der 

nicht nur Konzerte gibt und Tonträger aufnimmt, 

war auch an vielen Filmmusiken beteiligt, 

zum Beispiel zu „Schindlers Liste” oder 

„Comedian Harmonists”. Seine Gastspiele 

sind ein Erlebnis, denn er animiert seine 

Zuhörer zum Mitmachen und sagt von sich 

selbst: „Ich wurde geboren, um Musik zu 

machen.....die Klarinette ist das Mikrofon 

meiner Seele." Ebenfalls in Tönning, St. Laurentius-Kirche, 

gibt es ein Konzert mit dem 

„Kleinen Chor” (Sonnabend, 8. August, 

19.30 Uhr). Auf dem Programm stehen kirchliche 

Stücke von William Lloyd Webber (Vater 

des Musical-Komponisten Andrew) mit dem 

Titel „The Saviour” und als Kontrast dann 

sehr weltliche Songs, unter anderem von den 

„Beatles”. Spanische Musik erklingt am Mittwoch 

(12. August) in der Gardinger St. Christian-Kirche: 

Roger Zimmermann spielt die 

klassische Gitarre unter dem Motto „Rumo- 

res de la Caleta” (Das Rauschen des Meeres); 

Beginn ist um 20 Uhr. Noch einmal Klezmer-Musik, 

diesmal dargeboten von der 

Gruppe „Aufwind”, ist am Freitag, den 14. 

August, ab 20.30 Uhr in der St. Nikolai-Kirche 

in Kotzenbüll zu hören. Kirchenmusik einmal 

ganz anders gibt es am Dienstag, 1. September: 

„Felicia singt Psalmen”. Die Jazz- 

Sängerin hat gemeinsam mit ihrer Band die 

Psalmen aus der Bibel vertont (St. Laurentius, 

Tönning, 20 Uhr). Barock-Musik wird 

dagegen am Sonnabend, den 5. September, 

ab 20 Uhr geboten: Das „Ensemble Scheydtterhauffen” 

spielt Stücke für Sopran, Violine 

und Orgel in der St. Nikolai-Kirche in Kotzenbüll. 

Noch ein Konzert in großer Besetzung 

gibt das Orchester St. Peter am 

Sonntag, den 11. Oktober: Die „Schweizer 

Sinfonie” und das Klavierkonzert g-moll (Solistin: 

Elisabeth Streichert) von Felix-Mendelssohn-Bartholdy 

erklingen ab 20 Uhr in der 

St. Peter-Kirche, St. Peter-Ording. 

Auch die Sommerkirche Welt kann in diesem 

Jahr wieder mit einem abwechslungsreichen 

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Programm aufwarten. Pastor 

emer. Dirk Römmer hat die Gestaltung 

übernommen und für einige 

Glanzlichter gesorgt. So rezitieren 

Dr. Dieter Andresen und Gerd Erdmann 

am Donnerstag Detlef von 

Liliencron unter dem Motto 

„Schläfrig singt der Küster vor, 

schläfrig singt auch die Gemeinde” 

zur Saxofon-Begleitung von 

Swantje Rietz. „Küstengrusel” ist 

eine neue Reihe, mit der Dirk Römmer 

die Spannbreite der "Sommerkirche" 

erweitern will: Hannes 

Nygaard, Nordstrander Autor, liest 

aus seinem Kriminalroman „Mordlicht” (Donnerstag, 

den 6. August). Eine „Reise durch 

Raum und Zeit, von den Höfen altspanischer 

Edelleute zu den Hinterhöfen lateinamerikanischer 

Großstädte” unternimmt Uwe 

Eschner mit seiner Gitarre am Donnerstag, 

den 13. August. Die Ausstellung „Ikonen- 

Kultbilder der Ostkirche” wird am Mittwoch, 

19. August, eröffnet und danach kann man 

der Ikonen-Malerin Claudia Beutling (Tönning) 

bei der Arbeit zusehen (täglich von 

14-18 Uhr, bis 27. August). Ein ganz besonderes 

Konzert gibt es am Sonnabend, den 

22. August: Das „3. Dresdner Welt-Konzert” 

mit Roland Straumer (Violine), Rudolf Kircheis 

(Orgel) und den Virtuosi Saxoniae. Alle 

Veranstaltungen finden in der Kirche in 

Welt/Eiderstedt statt und beginnen um 

20 Uhr. Die ausführlichen Programme 

„Musik in den Kirchen Eiderstedts” und 

„Sommerkirche Welt/Eiderstedt 2009” liegen 

in den Kirchengemeinden sowie den 

Tourismus-Zentralen aus. 


F Stephanie und Peter Nagel Koogchaussee 6 25836 Grothusenkoog Tel. l +49 9 ( (0)4862 0) 

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( (0)4862 0) 

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2 Email: 

info@isi-eichenhof.de 

info@isi-eichenhof. 

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Fotos: Winfried Schmidt

Fotos: Marianne von Salis, Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording 

DÜNEN-HUS 

Das Haus der 

Highlights 

Mozart und Madonna, vereint beim 

gemeinsamen Konzert! In St. Peter- 

Ording nimmt diese Traumvorstellung 

reale Formen an – als eines von vielen 

Highlights, mit denen das „Dünen-Hus“ 

an der Erlebnis-Promenade seine zweite 

Veranstaltungssaison bereichert. 

„Von Mozart bis Madonna“ – das ist der 

Rahmen für ein stilvolles „Rendezvous“ mit 

bekannten Größen der Klassik, aber auch 

für verspielte Flirts mit dem jüngeren musikalischen 

„Zeitgeist“. Als Vermittlerinnen 

fungieren drei vielfältig begabte Musikerinnen, 

die unter dem Namen „Rendezvous- 

Ensemble“ einen originellen Mix aus klassischer 

Musik und leichten Melodien, aus 

süßem Schmelz und gekonntem Charme auf 

die Bühne bringen. Damit ist die Veranstal- 

tung am 27. Juli nicht nur ein heißer Tipp für 

jeden Musikfreund. Das Konzert entspricht 

auch exakt der Tonlage, mit der das „Dünen- 

Hus“ seit der Eröffnung 2008 sein Renommee 

als attraktives Veranstaltungszentrum 

in Schwung bringt. Frische Ideen, Experimentierfreude, 

Fantasie und ein überzeugendes 

Unterhaltungsniveau zeichnen das Programm 

aus. 

„2009 ist die klassische Musik ein Schwerpunkt“, 

erläutert Janina Baust von der Tourismus-Zentrale. 

„Wir wollen den Gästen 

aber auch viel anderes bieten.“ Darum gibt 

es neben der Klassik auch Musical und Jazz, 

Kabarett und Kurkonzerte, Tango, Shantys 

und Kinderveranstaltungen. 

Ein persönlicher Tipp der Expertin: die 

„Buddy Holly Rock ‘n’ Roll Show“ am 1. September 

sollten sich nicht nur Oldie-Fans dringend 

vormerken. sam 

Open-Air 

auf der Buhne 

TIPPS & TERMINE 

Bei GOSCH ist was los... 

Großveranstaltungen 2009 

26.-28.06.09 Weinfest 

17.-19.07.09 Matjesfest 

21.-23.08.09 Jazz-Festival 

18.-20.09.09 Muschelfest 

GOSCH Restaurant Buhne 1 - St. Peter-Ording 

http://st-peter-ording.gosch.de 

Eine ausführliche Übersicht über das „Dünen- 

Hus Veranstaltungs-Programm“ bietet die 

gleichnamige Info-Broschüre der Tourismus- 

Zentrale. Nachfolgend eine Auswahl: 

MUSIK 

Von Mozart bis Madonna – 27.07., 20 Uhr 

Eine musikalische Zeitreise von der Klassik 

über Operette und Musical bis zum Popsong. 

Musical Night – 09.08., 20 Uhr 

Eine exquisite Show mit Ausschnitten aus 

den bekanntesten und beliebtesten Musicals 

der Welt. 

Buddy Holly Rock ‘n’ Roll Show – 

01.09., 20 Uhr 

Ein mitreißender Ausflug in die 50-er Jahre 

mit den Stars von „Buddy – Die Buddy Holly 

Story“. 

Tango-Konzert – 03.10., 20 Uhr 

Das Duo Hierba Buena präsentiert spanische 

und argentinische Lieder zum Träumen und 

Genießen. 

KABARETT 

Manfred Degen: 

„Leben auf der Goldstaubinsel“ 

Humor und Komik mit dem berühmten Kabarettisten 

am 22.07., 05.08., 19.08., 02.09., 

23.09., 07.10., 21.10., 29.12. 

jeweils 20 Uhr 

Uli Masuth: „Ein Mann packt ein“ 

Geistreich-hintergründige Ein-Mann-Unterhaltung 

am 26.08., 20 Uhr 

SPECIAL 

2. Kultur-Himmel – 30.08., 15 bis 19 Uhr 

Open-Air-Veranstaltung rund um den kulturellen 

Reichtum von Taiwan. Hauptakteure sind 

die 30 Mitglieder der „Tanzkompanie Lan 

Yang Dancers“. 

- kein Eintritt - 

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VERANSTALTUNGEN 

BEACHVOLLEYBALL MASTERS 

17. bis 19. Juli 

Wegen seiner idealen Bedingungen gilt 

St. Peter-Ording als „Beachvolleyball-Mekka Nordfrieslands“. 

In diesem Jahr trifft die deutsche 

Beachvolleyball-Elite hier zum 13. Mal aufeinander. 

Zehntausende Fans werden zum beliebten 

Mix aus Sport, Spiel und Geselligkeit erwartet. 

8. WINZERFEST 

23. bis 26. Juli 

Einladender Treff für Genießer und Romantiker: 

auf dem großen Marktplatz im Ortsteil St. Peter- 

Dorf präsentieren Winzer aus den namhaften 

deutschen Weinbaugebieten viele „gute Tropfen“. 

Dazu gibt es passende Spezialitäten und ein 

buntes Rahmenprogramm. 

KITESURF WORLD CUP 

24. Juli bis 2. August 

Als „größtes Wassersport-Spektakel des 

Sommers“ wird der „Palmolive For Men Kitesurf 

World Cup“ gefeiert. Die besten Kitesurfer der 

Welt messen sich dann in den Disziplinen Kitecross, 

Course Racing und im Freestyle. Zur atemberaubenden 

Akrobatik und sportlichen 

Präzision auf dem Wasser wird den Zuschauern 

wieder ein prächtiges Rahmenprogramm geboten 

– mit Breakdance- und BMX-Show, DJ-Musik, 

Beachvolleyball und Beachsoccer, Schnupper- 

Kiten und Kicker-Lounge. Zur täglichen 

Beach-Party mixen die DJs von N-Joy den 

sommerlichen Sound. 

N-JOY THE BEACH 

31. Juli 

Die Band Silbermond und der Songwriter Bosse 

werden in diesem Jahr zum legendären Open Air- 

Event am Ordinger Strand erwartet. Silbermond 

startete 2004 zur bekannt steilen Karriere; aktueller 

Hit: „Irgendwas bleibt“. Bosse hat kürzlich 

seine „Taxi-Tournee“ beendet – mit so großem 

Erfolg, dass im Herbst 20 weitere Konzerte 

folgen sollen. 

GEGEN DEN WIND TRIATHLON 

15. August 

Zum 6. Mal versammeln sich konditionsstarke 

Sportler in St. Peter-Ording zum dreigeteilten Wettkampf: 

Schwimmen in der Nordsee, Fahrradfahren 

am Deich, Laufen zwischen Dünen und Strand. 

Ergänzend zur sportlichen Spannung gibt es ein 

publikumsfreundliches Rahmenprogramm. 

GEGEN DEN WIND HALBMARATHON 

16. August 

Durch Kiefernwald, Dünenlandschaft und Ortszentrum 

verläuft die einmalig schöne Strecke beim 

6. Halbmarathon in St. Peter-Ording. Die Teilnehmer 

starten in unterschiedlichen Leistungs- und 

Altersklassen. Auf die Zuschauer wartet ein buntes 

Rahmenprogramm. 

DLRG/NIVEA STRANDFEST 

31. August 

Lehrreich und unterhaltsam verspricht das Strandfest 

wieder zu werden, das DLRG und Nivea wie 

gewohnt am Ordinger Strand ausrichten. Auf spielerische, 

abwechslungsreiche Weise wird Eltern 

und Kindern alles Wissenswerte zum Baden in der 

Nordsee vermittelt. Kasperletheater, Quiz und viele 

Spielangebote gehören dazu. Aus den Spenden 

der Aktion finanzieren die Veranstalter die Anschaffung 

neuer Rettungsboote. 

KITEBUGGY EUROPAMEISTERSCHAFT 

10. bis 14. September 

Die Elite der Kitebuggy-Fahrer verspricht Tage voller 

Hochspannung und Faszination. Piloten aus 

ganz Europa zeigen mit ihren dreirädrigen, von 

Drachen gezogenen Fahrzeugen fahrerische Fähigkeiten, 

die alles andere als alltäglich sind. 

STRANDSEGELN EUROPAMEISTERSCHAFT 

18. bis 25. September 

Die Sandbank vor St. Peter-Ording ist Austragungsort 

der 45. Europameisterschaft der Strandsegler. 

Mit den schnittigen Fahrzeugen lassen sich 

Geschwindigkeiten bis 175,5 km/h erreichen 

(derzeitiger Weltrekord). Die Wettkampfpausen bieten 

Gelegenheit, mit den Piloten ins Gespräch zu 

kommen. 

FÜR KINDER 

Langeweile ist kein Thema, wenn Kinder ihre Ferien 

in St. Peter-Ording verbringen: Kreativität, Spiel 

und Abwechslung sind das ganze Jahr über im 

Nestlé-Schöller Kinderspielhaus angesagt. Außerdem 

gibt es ein großes Veranstaltungsprogramm, 

nachzulesen im Prospekt „Kinder! Fertig“ Los!“. 

Eine Auswahl aus dem aktuellen Programm: 

Mozarts Ohrwurm – der Nachtmusik auf der Spur 

Beatrice Hutter spielt, musiziert und tanzt die 

Geschichte eines Wurms, der im Ohr des berühmten 

Mozart auf die Welt kommt und die Entstehung 

der Kleinen Nachtmusik hautnah miterlebt. 

Montag, 20. Juli, 16 Uhr im Dünen-Hus. 

Kinderkonzert mit Grünschnabel 

Der KI.KA-Liedermacher Grünschnabel präsentiert 

Kinderlieder zum Mitsingen, Tanzen und Ausruhen. 

Montag, 17. August, 17 Uhr im Dünen-Hus. 

Manege frei für Pinocchio 

Der Schauspieler Manfred Kessler bringt in seinem 

„One-Man-Musical“ die Geschichte von Pinocchio 

auf die Bühne. Eine faszinierende Zirkus-Theater- 

Show zum Zuschauen und Mitmachen. Montag, 

24. August, 16 Uhr im Dünen-Hus. 

Der tierische Donnerstag 

Spannende und lehrreiche Ausflüge zum Westküstenpark. 

Die betreuten Erlebnistouren haben als 

Thema jeweils eine Tiergruppe: die Greifvögel, 

Haustiere, Seehunde oder auch die Bewohner des 

Terrariums. Jeweils donnerstags von 14 bis 16 

Uhr, Treffpunkt Kinderspielhaus. 

Drachenbasteln 

Geschicklichkeit und Fantasie dürfen sich frei entfalten, 

wenn die bunten „Herrscher der Lüfte“ 

gebastelt werden. – Jeweils freitags um 10 Uhr 

(außer 2. Oktober) im Kinderspielhaus. 

Öffnungszeiten: täglich von 11.00 - 19.00 Uhr Eintritt: Kinder 5 €, Erwachsene 3 € 

Lollipop · Am Deich 7 · 25840 Friedrichstadt · Mobil: 0163 – 5469351 

Illustration: Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording

Foto: KTS Dienstleistung-GmbH – Sturmflutenwelt Blanker Hans 

Gute-Nacht-Geschichte und Liedersingen mit dem Helifanten 

Besinnlicher Tagesabschluss mit dem liebenswerten Kinderfreund namens Helifant. 

In wöchentlich wechselndem Turnus wird eine Singstunde oder eine 

fantasievoll-poetische „Traumreise“ gestaltet. Jeweils freitags um 15.45 Uhr 

am 17., 24. und 31. Juli, 7., 14., 21. und 28. August, 2. Oktober sowie 

montags am 12. und 19. Oktober im Kinderspielhaus. 

Kinderspiele am Strand 

Wenn das Wetter mitspielt, wird der Strand zur sommerlichen Aktionsfläche 

mit vielen kindgerechten Angeboten. – Täglich von Montag bis Freitag in den 

Wochen bis zum 31. August; an den Badestellen Ording und Ording Nord (FKK) 

von 12 bis 13 Uhr, an den Badestellen Bad und Böhl von 15 bis 16 Uhr. 

AUSFLUGS-TIPP 

Die Form des Gebäudes ist quasi Programm: wie eine Welle 

mutet die Architektur des Veranstaltungs- und Ausstellungshauses 

„Sturmflutenwelt Blanker Hans“ in Büsum an – und um die 

Meeresnatur geht es tatsächlich in vielen Variationen. Themen wie die Gezeiten, 

Wetter- und Klimaphänomene, Sturmfluten und vieles mehr werden verständlich 

und für alle Sinne erlebbar gemacht. Auf einer Gesamtfläche von 

mehr als 6000 Quadratmetern finden sich Ausstellungen mit interaktiven 

Angeboten, multimedialen Präsentationen sowie die passenden, sachlich 

und spielerisch aufbereiteten Erläuterungen für Jung und Alt. 

EINIGE TIPPS FÜR DIE WOCHEN VON JULI BIS OKTOBER: 

Führung durch die Sturmflutwelt Blanker Hans 

Ein abwechslungsreicher, spannender Rundgang durch Geschichte, 

Lebensräume und Erscheinungen der Nordseenatur. Jeden Sonntag 

um 14.30 Uhr; die Führungen sind kostenlos, nur der reguläre Eintrittspreis 

ist zu entrichten. 

Kinder führen Kinder 

„Auf einer Augenhöhe“ verlaufen die beliebten, lebendigen Führungen, 

bei denen engagierte Schüler die Führung der kleinen Küstenforscher 

übernehmen. Jeden Sonntag um 14.30 Uhr; außerdem jeweils 

mittwochs um 14.30 Uhr am 15., 22. und 29. Juli sowie am 14. und 

21. Oktober. 

Klönsnack für Junggebliebene ab 60 Jahre 

Ein besonders gastfreundliches Angebot für ältere Besucher: Nach der 

eingehenden Erkundung der Sturmflutenwelt wird zu Kaffee und 

Kuchen ins angegliederte Restaurant gebeten. Jeden Freitag von 

10 bis 16 Uhr; Eintritt 10 Euro. 

Diavortrag „Seehunde“ 

Die Schutzstation Wattenmeer informiert über das Leben der Seehunde 

und Kegelrobben und zeigt auf, was der Mensch für die liebenswerten 

Tiere tun kann. – Jeweils donnerstags um 16 Uhr am 16. Juli, 

6. August, 10. September und 1. Oktober. 

„Openship“ und „Klar P3. Handeln, bevor etwas passiert“ 

Filmvortrag der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger 

(DGzRS). Zur Einstimmung kann im Büsumer Hafen der Seenotrettungskreuzer 

„Hans Hackmack“ besichtigt werden. Jeweils mittwochs 

um 19 Uhr am 15. und 29. Juli, 12. und 26. August, 9. September 

sowie am Donnerstag, 22. Oktober; die Schiffsbesichtigung beginnt 

jeweils um 17 Uhr. 

Stimmungsvoller Norden 

Ein unterhaltsamer musikalischer Abend mit Edith Neuring, Ingo 

Brandenburger u.a. Je nach Wetterlage findet die Veranstaltung im 

Gebäude oder auf dem Außengelände statt. Jeweils um 19 Uhr am 

Dienstag, 21. Juli, Donnerstag, 27. August, und Dienstag, 6. Oktober. 

Sturmflutenwelt Blanker Hans 

Dr.-Martin-Bahr-Straße 7, 25757 Büsum (Nähe Hafen) 

Telefon 04834/909135 

www.blanker-hans.de 

Erlebnisreiche Tagesausflüge 

Sommer 2009 

Insel Sylt 

Verbringen Sie einen Urlaubstag auf der beliebten Nordseeinsel. Erleben Sie bei 

einer mehrstündigen Inselrundfahrt die Besonderheiten und Schönheiten Sylts. 

Termine: jeden Freitag. Fahrpreis: incl. Busfahrt, Fährüberfahrt 

Röm-Sylt, Autozug Westerland-Niebüll und Inselrundfahrt € 38,- 

Helgoland 

Eine Seereise nach Helgoland ist ein Muss für jeden Sommerurlaub. Rund 80 

Kilometer vor der Küste hebt sich der mächtige, rote Buntsandsteinfelsen mit 

grünem Land aus dem Wasser. Wir bieten Ihnen einen Besuch der Hochseeinsel 

mit einem Seebäderschiff. Sie erreichen nach 2 1/4 Stunden die beliebte Insel. 

Erleben Sie Helgoland bei einem Rundgang über die Insel und nutzen Sie den 

Aufenthalt zum Bummeln und Einkaufen. 

Termine: jeden Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. 

Fahrpreis: incl. Bustransfer nach Büsum und Schifffahrt € 35,- 

Insel Föhr 

Wyk - das älteste Seebad Schleswig-Holsteins - erreicht man nach 45-minütiger 

Überfahrt von Dagebüll aus. Sehenswert sind der über 100 Jahre alte Kurpark, 

der Hafen, der Glockenturm, die Carl-Häberlin-Straße mit ihren putzigen 

Kapitänshäuschen, das Friesenmuseum und die einzigartige Kurpromenade mit 

ihrem Blick auf die Halligen. 

Termine: jeden Dienstag. Fahrpreis: incl. Bustransfer nach Dagebüll und 

Fährüberfahrt Dagebüll - Wyk € 28,- 

Hallig Hooge 

Auf den Spuren des Schimmelreiters geht die Fahrt zum Fährhafen Schlüttsiel. 

Hier startet Ihre Schiffstour zur Hallig Hooge. Bekommen Sie einen Eindruck vom 

Halligleben im Sturmflutkino, besuchen Sie den Königspesel, das Inselmuseum, 

wo auch Informationen über die Naturschutzarbeit im Wattenmeer und naturkundliche 

Ausstellungen gezeigt werden. 

Termine: jeden Dienstag. Fahrpreis: incl. Buszubringer und Schiffahrt € 29,- 

Weltstadt Hamburg 

Erkunden Sie das Tor zur Welt mit seinem gewaltigen Überseehafen. Unsere 

Reiseleiterin präsentiert Ihnen bei einer 2-stündigen Stadtrundfahrt die Sehenswürdigkeiten 

Hamburgs. Anschlie ßend haben Sie die Möglichkeit, an einer Hafenrundfahrt 

mit einer traditionellen Barkasse teilzunehmen. 

Termine: jeden Mittwoch. Fahrpreis: incl. Bus- und Stadtrundfahrt € 27,- 

Kopenhagen 

Sie fahren durch Dänemark, über den Kleinen Belt auf die Insel Fünen und weiter 

über die Storebelt-Hochbrücke nach Kopenhagen. Bei einer großen Stadtrundfahrt 

mit Reiseleiter sehen Sie u.a. die Schlösser Christiansborg und Amalienborg, das Rathaus, 

die Börse, die Fischersfrau im Hafenviertel und das Wahrzeichen von Kopenhagen, 

die kleine Meerjungfrau. Nach der Rundfahrt haben Sie Gelegenheit, in der 

Fußgängerzone, dem Stroget, zu bummeln oder das weltbekannte Tivoli zu besuchen. 

Termine: jeden Donnerstag und Samstag. 

Fahrpreis: incl. Busfahrt, Brückenmaut und Stadtrundfahrt € 43,- 

Malmö/Südschweden 

Ein Tagesausflug nach Skandinavien. Sie überfahren die beiden großen 

Brückenwerke Belt- und Öresundbrücke. Termine: jeden Donnerstag u. Samstag. 

Fahrpreis: incl. Busfahrt, Brückenmaut und Stadtrundfahrt € 59,- 

Musicals in Hamburg 

Reisen Sie mit uns zu den Musical-Welterfolgen „Der König der Löwen“, „Tarzan“ 

und „Ich war noch niemals in New York“ in die Musical-Metropole Hamburg. 

Termine 2009: mittwochs und sonntags im 10-Tages-Rhythmus 

Fahrpreis: incl. Busfahrt und Eintrittskarte ab € 89,- 

Abfahrtsorte: St. Peter-Ording, Tating, Garding, Tönning, Husum. Kinderermäßigung auf Anfrage. 

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BUCHTIPP 

Tod am Kanal 

Ausgerechnet das malerische Friedrichstadt ist mit einem Gymnasium 

gestraft, in dem scheußlicher Geldmangel nicht weniger scheußliche Zustände 

verursacht. In den Klassenräumen blättert die Farbe von der Decke, für 

die kranke Sekretärin gibt es keine Vertretung und die Schulleitung pflegt 

seltsame Kontakte zu sehr betuchten Eltern in St. Peter-Ording. So sieht 

es aus, wenn ein ortskundiger Autor wie Hannes Nygaard die Fantasie 

schweifen lässt. 

Glücklicherweise hat 

Friedrichstadt kein Gymnasium. 

Denn eine solche 

Schule könnte dem 

schönen Städtchen und 

letztlich ganz Eiderstedt, 

einschließlich des prominenten 

Urlaubsortes 

St. Peter-Ording, einiges 

Ungemach bescheren. 

Das beginnt damit, dass 

eine hübsche, lebenslustige 

Lehrerin nicht an 

ihrem Arbeitsplatz, sondern 

am Ufer einer Friedrichstädter 

Gracht in 

Erscheinung tritt – in einem Kanu sitzend 

und hinterrücks erdrosselt. Auf 250 Seiten 

pendelt der in der Reihe „Hinterm Deich 

Krimi“ erschienene Roman „Tod am Kanal“ 

dann spannungsreich zwischen Friedrichstadt, 

St. Peter-Ording und der nordfriesischen 

Kreisstadt Husum. Denn von hier aus 

ermitteln die beiden charaktervollen Herren 

der Kripo, die allen Fans von Hannes 

Nygaard längst ans Herz gewachsen sind: 

der rustikale Große Jäger und der feinsinni- 

ge Christoph Johannes. Der 

auf Nordstrand lebende 

Autor mutet dem originellen 

Duo zahllose Autofahrten, 

seelische Abgründe, soziale 

Dummheiten und kriminalistische 

Fallstricke zu. 

Kaum eine menschliche 

Schwäche bleibt unerwähnt 

– rassistische Hässlichkeiten 

und verheerender elterlicher 

Stolz sind genauso 

Thema wie Neid, Rachgier, 

Sucht oder das tiefgekühlte 

erotische Gebaren neureicher 

Damen. Dazu gibt es 

eine weitere Leiche, aber auch amüsante 

Plänkeleien und sogar diverse heimatkundliche 

Unterweisungen. „Tod am Kanal“ liegt 

nicht nur leicht in der Hand. Der Krimi ist 

dank seiner lockeren Schreibe und des Verzichts 

auf moralische Allgemeinplätze auch 

keine Last für Kopf und Gemüt. sam 

Hannes Nygaard, „Tod am Kanal“ 

Emons Verlag, 251 S., 9,90 Euro 

ISBN 978-3-89705-585-8 

Urlaub und ein „gutes Buch“ – für 

viele Menschen verheißt diese 

Kombination das perfekte Le - 

bens gefühl. In der MAGAZIN- 

Reihe „Buchtipp“ stellen wir leicht 

bekömmliche Ferienlektüre mit 

regionalem Bezug vor – empfohlen 

von Andreas Falkenhagen, 

dem Leiter der Gemeindebücherei 

St. Peter-Ording. 

Geschmack von Urlaub 

Ideale Voraussetzungen 

für einen literarischenUrlaubsbegleiter: 

„Ich suchte Entspannung 

an der 

Nordsee und ich fand 

sie.“ So beschreibt 

Irene Weiß die glückliche Stimmung, die sie 

veranlasste, einen Reiseführer ganz besonderer 

Art zu schreiben: „Ein intensiver 

Geschmack von Urlaub“. Gestaltet wie ein 

Tischkalender, enthält das Buch Vorschläge 

für die erholsame Begegnung mit der Natur 

von St. Peter-Ording. Außerdem bietet es 

Wellness-Tipps, informiert über Welt und Wirkung 

der Farben und verrät diverse kulinarische 

Rezepte. Mit seiner ansprechenden Grafik 

und der inhaltlichen Lebendigkeit gibt der 

Band viele Impulse für die eigene feriengestimmte 

Kreativität. – Zum Buch gibt es auch 

eine CD, erhältlich in der Bücherstube St. 

Peter, Badallee 11, 25826 St. Peter- Ording, 

Ortsteil Dorf, oder unter www.ireneweiss.de. 

Irene Weiß, „Ein intensiver Geschmack 

von Urlaub“, 167 S., 14,80 Euro 

(CD 9,80 Euro) 

Fotos: Marianne von Salis, Emons Verlag, Köln, Irene Weiß

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Ausgabe 2 2009 - St. Peter-Ording

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