DelikatESSEN vom Bauern - Südtiroler Bauernbund

Strickerhof (Bio)Unsere ProdukteKohl-Obsthof TroidnerUnser ProduktKarl KasserollerBoznerstr. 6239057 Eppan/FrangartTel. 0471 633 402oder 349 5 592 134Fax 0471 633 402karl.kasserollerstrickerhof@rolmail.netNaturtrübe Fruchtsäfte (Apfel, Trauben) zu je 1 lVon Eppankommend nach demKreisverkehr Pillhofrechts nach Frangartabbiegen. Nach ca.500 m befindet sichder Hof auf der rechtenSeite.Thomas KohlHauptstr. 3539054 Ritten/UnterinnTel. 0471 359 442oder 335 7 475 175Fax 0471 359 942kohl@kohl.bz.itwww.kohl.bz.itNaturtrüber Apfelsaft (1 l)Am Ortseingangvon Unterinnam Ritten, direktgegenüber derDorfeinfahrt (Beschilderungfolgen) liegtder Kohl-ObsthofTroidner.Der Strickerhof liegt inmitten von Obstwiesenim Bozner Talkessel nahe dem Schloss Sigmundskron.Der biologisch geführte Bauernhof hat eine langeWeinbautradition. Bereits im Jahre 1907 wurden dortTrauben zu edlen Weinen weiterverarbeitet. Heutebietet die Familie zudem im eigenen Hofladen frischesObst der Saison, Trockenobst, aber auch verschiedeneApfelsäfte sowie Traubensaft an.AndrianUnterrainMeranSt. PaulsAusfahrtEppanFrangartEppanBozenStrickerhof SchlossSigmundskronGirlanDer Obsthof Troidner liegt in Unterinn amRitten auf 900 m Meereshöhe. Die Äpfel für dieSaftproduktion kommen aus den eigenen Obstanlagen,die in sonniger Südlage liegen. Sie reichen vonalten, fast vergessenen Apfelsorten wie Gravensteinerbis hin zu neueren Sorten wie Pinova oder Rouge.Nur vollreife Früchte werden sorgfältig gepresst undabgefüllt. Sie sind im Handel und im Genussladenvor Ort als Misch- oder sortenreine Säfte erhältlich.KlobensteinKohl-ObsthofTroidnerBozenRittenUnterinnTasiolerhofUnser ProduktWidum BaumannUnser ProduktAndreas GostnerChristophbildweg 239050 Völs am SchlernTel. 0471 725 051oder 339 8 137 731Fax 0471 724 459tasiolerhof@gmail.comDer Tasiolerhof liegt auf 900 m Meereshöhean einem sonnigen Südhang bei Völs. Seit vielenJahren wird hier aus den Sorten Golden Deliciousund Jonagold hochwertiger Apfelsaft produziert.Integrierte Produktion und schonende Verarbeitungdes Obstes lassen ein edles Produkt entstehen.Naturtrüber Apfelsaft (1 l, 5 l, 10 l, 20 l)Kurz vordem Ortsbeginnvon Völs (von Bozenkommend) gleichnach der Ortstafelrechts abbiegenund dem Christophbildwegca. 500 mfolgen. Inmittender Obstwiesenliegt rechts derTasiolerhof.BrennerAusfahrtKlausenKlausenSeisVölsam SchlernThomas WidmannBrunner 139050 Jenesien/AfingTel. 0471 350 065oder 335 6 956 153Fax 0471 350 031info@widum-baumann.comwww.widum-baumann.comDer Obstbaubetrieb Widum Baumann liegt inAfing in der Gemeinde Jenesien auf 1.048 m. DasHerstellungsverfahren des Apfelsaftes ist bestimmendfür ein unverwechselbares, intensives Geschmacksprofildes Saftes. Eine Auswahl reifer und gesunderFrüchte wird schonend am Hof gepresst. Sie verleihendem Saft Kraft, Fülle und einen besonderen Charakter.Naturtrüber Apfelsaft (0,25 l, 1 l)Von BozenRichtung Jenesienfahren. Nach Afingrechts abbiegenund dem Weg biszur Feuerwehrhallefolgen. Dort linksabbiegen und nach1 km wieder linkszum Hof.JenesienWidum BaumannAfingTasiolerhofBlumauAusfahrtBozen NordBozenBozen22 23