Thüringen - Thüringer Landesamt für Statistik

V
180
Jahr Rinder
V. Land- und Forstwirtschaft
17. Schlachtungen und Schlachtmenge 2001 bis 2006 *)
Schlachtungen insgesamt in St.
2001 . . 79 032 233 29 926 41 356 7 517 2 312 1 570 908 8 483 433 191
2002 . . 78 794 428 27 498 43 177 7 691 2 210 1 604 843 7 327 480 123
2003 . . 70 709 553 24 503 38 733 6 920 2 022 1 559 976 7 047 767 111
2004 . . 61 045 704 21 845 33 214 5 282 2 094 1 531 625 7 179 833 112
2005 . . 58 260 452 18 195 34 504 5 109 2 059 1 512 246 7 918 894 133
2006 . . 65 784 477 24 574 34 948 5 785 1 936 1 623 866 7 565 1 007 177
2001 . . 74 587 192 27 739 40 863 5 793 1 796 1 535 154 5 442 292 123
2002 . . 74 878 395 25 572 42 674 6 237 1 932 1 571 036 4 849 315 83
2003 . . 67 012 529 22 730 38 218 5 535 1 821 1 528 175 4 697 359 67
2004 . . 57 867 657 20 348 32 802 4 060 1 924 1 503 044 5 076 334 72
2005 . . 55 266 421 16 818 34 020 4 007 1 890 1 486 896 5 706 411 94
2006 . . 62 884 452 23 210 34 507 4 715 1 735 1 599 508 5 173 401 126
2001 . . 23 928 75 10 486 11 384 1 983 194 144 227 142 8 50
2002 . . 23 408 128 9 448 11 846 1 986 173 147 727 124 9 32
2003 . . 20 815 156 8 470 10 437 1 753 157 144 115 120 14 29
2004 . . 17 955 204 7 526 8 949 1 276 161 141 604 137 15 30
2005 . . 17 023 132 6 337 9 318 1 236 157 140 058 174 16 35
2006 . . 19 918 142 8 793 9 509 1 474 138 149 696 166 18 47
Schlachtmenge gewerblicher Schlachtungen in t
2001 . . 22 556 61 9 718 11 247 1 529 151 140 937 92 5 32
2002 . . 22 221 118 8 785 11 707 1 611 151 144 600 83 6 22
2003 . . 19 703 149 7 855 10 296 1 403 142 141 161 81 6 18
2004 . . 17 023 191 7 014 8 837 981 147 138 953 96 6 19
2005 . . 16 136 123 5 858 9 186 969 145 137 705 126 7 25
2006 . . 19 029 135 8 305 9 388 1 201 123 147 441 114 7 33
Durchschnittsschlachtgewicht gewerblicher Schlachtungen in kg
2001 . . 302 319 350 275 264 84 92 17 18 264
2002 . . 297 298 344 274 258 78 92 17 18 264
2003 . . 294 281 346 269 253 78 92 17 18 264
2004 . . 294 290 345 269 242 77 92 19 18 264
2005 . . 292 292 348 270 242 77 93 22 18 264
2006 . . 303 298 358 272 255 71 92 22 18 264
*) tauglich beurteilte Tiere
Davon
Ochsen Bullen Kühe Färsen
gewerbliche Schlachtungen in St.
Schlachtmenge insgesamt in t
Kälber Schweine Schafe Ziegen Pferde
TLS, Statistisches Jahrbuch, Ausgabe 2007