Druckdatei 2015
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Der Kaffee<br />
A19<br />
Welchen Weg nahm der Kaffee in die arabischen Länder?<br />
Wahrscheinlich kam der Kaffee über Händler aus Äthiopien in die arabischen Länder.<br />
Wie wurde der Kaffee zubereitet?<br />
Die Samen wurden geröstet, grob gemahlen oder zerstampft und mit Wasser sowie<br />
Zucker in einem Tonkrug aufgekocht.<br />
Im 17. Jahrhundert entstanden in Europa erste Kaffeehäuser. Wer schätzte das Getränk besonders?<br />
Seine anregende Wirkung wurde vor allem von den Geschäftsleuten geschätzt.<br />
Wie kam die Bezeichnung Kaffee in die deutsche Sprache?<br />
Aus dem osmanischen Wort qahve entstand im Französischen café. In Deutschland tauchte der Name<br />
des Getränks zunächst in der französischen Form café und der englischen Form coffee auf.<br />
Daraus entwickelte sich das Wort Kaffee.<br />
Wer sind die Kaffeeschnüffler?<br />
Als unter dem preußischen König Friedrich II. die Kaffeesteuern stiegen, wurden die grünen Kaffeebohnen<br />
zunehmend eingeschmuggelt und im Geheimen geröstet. Der König setzte so genannte Kaffeeschnüffler<br />
ein, die im Land herumreisten und am Geruch des gerösteten Kaffees die Steuersünder ausfindig machten.<br />
„Ce - A - eF - eF - E - E“ ist ein Lied aus dem 19. Jahrhundert.<br />
Wie werden Türken und Muslime darin dargestellt?<br />
Türken und Muslime werden als nerven- und willensschwach dargestellt.<br />
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