SchlossMagazin Fünfseenland November 2017
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| fondue | GENUSS | 25<br />
Winterzeit ist<br />
Fondue-Zeit<br />
FotoS TCS Schweiz, simply recipes<br />
Es hat etwas archaisch Gemütliches, das Zusammensitzen am Tisch rund um einen Topf,<br />
in dem es verführerisch blubbert, aus dem es appetitanregend duftet und der auf Häppchen<br />
wartet, die in ihm geschmacklich getoppt werden. Als Garnitur gibt es kurzweilige<br />
Gespräche, verfeinert mit guter Laune. Kuschelige Winterabende sind genau die richtige<br />
Zeit für solche Genuss-Events in geselliger Runde.<br />
Das Wort Fondue kommt aus dem Französischen und bedeutet „geschmolzen“.<br />
Gemeint ist ursprünglich ein Gericht aus geschmolzenem Käse, das<br />
aus den Westalpen – der französischsprachigen Schweiz, Savoyen und dem<br />
Piemont – stammt. Mittlerweile wird der Begriff allgemein für Gerichte verwendet,<br />
bei denen „mundgerechte Nahrungsmittelstücke in erhitzte Flüssigkeiten getunkt<br />
werden“ (laut Wikipedia). Das Käsefondue ist also die Urmutter des Fondues, das<br />
inzwischen immer kreativere Variationen erfahren hat.<br />
→<br />
MADAME<br />
DIVOT<br />
TRAVESTIE<br />
madame-divot .de<br />
H E R Z B E B E N<br />
SA. 18.11.<strong>2017</strong><br />
Essen ab 17:00 Uhr · Showbeginn 19:00 Uhr<br />
20.– € pro Person zzgl. Speisen + Getränke<br />
Karten Tel. 08203 / 95 24 05
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