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INFO - Februar 2018

Das beliebte Magazin für Pforzheim und die Region. Seit über 30 Jahren erscheinen wir pünktlich zum Ersten jeden Monats und versorgen unsere Leser mit interessanten Inhalten. Im Fokus steht dabei unser umfangreicher Veranstaltungskalender mit vielen Terminen zu Events, Ausstellungen und Sport in Pforzheim, dem Enzkreis und darüber hinaus.

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GESUNDE PRODUKTE ▪ FEBRUAR <strong>2018</strong><br />

aus. Einen Dip aus Avocado, gefüllte Paprikaschoten<br />

oder Rohkostsalat schmecken dann auf einmal<br />

richtig gut.<br />

Kinder an den Herd – dann probieren die Kleinen gern<br />

Gesundes aus. Foto: djd/Jentschura International<br />

Gesundes Fastfood: Vegetarische Bratlinge, Risotto,<br />

Füllungen für Gemüse – auch dafür gibt es im<br />

Bioladen oder Reformhaus fertige Mischungen,<br />

die sich vielseitig einsetzen lassen. Quinoa, Hirse<br />

und verschiedene Gemüse stecken zum Beispiel<br />

in „TischleinDeckDich“ von Jentschura. Daraus<br />

lässt sich sogar ein schneller Pizzateig zubereiten.<br />

Weitere Infos und Rezeptideen gibt es auch online<br />

unter p-jentschura.com.<br />

Kinder mitmischen lassen: Gemeinsam im Kochbuch<br />

blättern, über den Wochenmarkt bummeln<br />

und dann zusammen kochen. Auf diese Weise<br />

probieren die meisten Kinder gern etwas Neues<br />

Tricksen erlaubt: Der Nachwuchs liebt Kartoffelbrei?<br />

Darin lässt sich prima auch anderes Gemüse<br />

unterbringen wie Kohlrabi oder Blumenkohl. Unter<br />

eine cremige Suppe lassen sich Paprika und Karotten<br />

mogeln, in den Mini-Muffin Vollkornmehl und<br />

in den Smoothie ein Teelöffel wertvolles Leinöl.<br />

Generell gilt: Je bunter und kleiner die Portionen<br />

sind, desto besser kommen sie bei Kindern an.<br />

Außer dem, was die Eltern essen, macht oft auch<br />

die Kids neugierig. Daher sollte auch bei den Großen<br />

viel Abwechslung auf dem Teller herrschen.<br />

Gesundes für unterwegs<br />

Damit auch das Pausenbrot Spaß macht:<br />

- Obststückchen, auf kurze Spieße gesteckt, werden<br />

eher gegessen als ein ganzer Apfel.<br />

- Gemüse kann man zum Knabbern in schmale<br />

Sticks schneiden.<br />

- Brotscheiben können so geschnitten werden,<br />

dass sie gut in die Kinderhand passen, Vollkorntoast<br />

zum Beispiel diagonal halbieren. Praktisch<br />

sind Brotdosen mit Trennwänden, damit alles<br />

appetitlich bleibt.<br />

- Als Getränke am besten Wasser, Früchtetee oder<br />

Schorle mitgeben.<br />

Leckere Rezepte und Tipps gibt es auch in der Broschüre<br />

„Kinderernährung“ von Jentschura (kostenlos<br />

in Bioläden und Reformhäusern).<br />

Naturgesunde<br />

Hundenahrung<br />

für ein naturgesundes<br />

Hundeleben<br />

Öffnungszeiten Direktverkauf<br />

Mo 15:00 – 18:00 Uhr | Mi 15:00 – 18:00 Uhr | Do 15:00 – 18:00 Uhr<br />

MÜLLER Naturgesunde Hundenahrung | Hauptstraße 86 | 75217 Birkenfeld<br />

Tel. 07231 6049380 | Fax 07231 6049379 | info@muellers-hundenahrung.de<br />

www.muellers-hundenahrung.de<br />

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