Pfalz-Magazin Frühjahr 2018

Ausflugtipp
Ein zauberhaftes Ambiente
— jetzt das ganze Jahr für alle da
Nur 15 Autominuten von der Heidelberger Altstadt und ca. 25 Kilometer von Mannheim entfernt, liegt in 300 Meter Höhe, angrenzend
zum Odenwald und dem benachbarten Kraichgau, das Landgut Lingental – eine Idylle der besonderen Art zum Feiern,
Genießen und Erleben für Naturliebhaber, Individualisten und die ganze Familie.
Fotos: Z-Event
Der 1,3 Hektar Grundfläche umfassende Hof ist das historische
Kerngut des Ortes, der erstmals 1312 als „Langental“ Erwähnung
fand und aller Wahrscheinlichkeit auf eine römische
Siedlung zurückgeht. Das historische Gebäude-Ensemble besteht aus
mehreren für die Region typischen roten Sandsteinbauten und wurde
vorrangig landwirtschaftlich genutzt. 1818 ging es in den Besitz des
Rechtshistorikers und Heidelberger Rechtsprofessors Karl Salomo
Zachariae über, der in seiner Biographie das Landgut als „ein von den
Wohnungen der Menschen abgeschiedenes Sorgenfrei“ beschrieb.
Diesen nostalgischen Charme hat sich das Landgut bis heute erhalten.
Bis in die 1980er Jahre war das Landgut einer der drei landwirtschaftlichen
Betriebe Lingentals, danach wurde es über Jahre nur noch
notdürftig unterhalten, bevor es von Frühjahr 2012 bis Herbst 2013
umfangreich saniert und für gewerbliche und gastronomische
Nutzung hergerichtet wurde. Dabei wurde die größte Scheune zum
Festsaal umgewandelt und ein großer See angelegt, der mit seinen
rund 2000 qm gleichermaßen als Wasserbiotop und Löschwasserteich
dient. Durch Unwetter in 2015 und den daraus resultierenden
Überschwemmungen musste der Betrieb eingestellt werden. Seit Juni
2017 hat das Landgut Lingental einen neuen Besitzer: „Z Event &
Catering“ unter der Geschäftsführung von Anne-Kathrin Zentsch. „Es
war Liebe auf den ersten Blick“ sagt sie im Nachhinein. Immer, wenn
sie an dem Anwesen vorbeifuhr, dachte sie, damit kann man was
Tolles machen. Und nun ist es soweit.
Neben den Veranstaltungen im großzügigen Außenbereich wird es
im „Küchenmichl“ ganzjährig ein A-La-Carte Restaurant mit regionalen
Gerichten und internationalen Kreationen, passend zur jeweiligen
Saison, geben.
40