Pfalz-Magazin Frühjahr 2018
Das Freizeitmagazin für die Metropolregion Pfalz, Rhein-Neckar und Nordbaden. Alles erfahren, wenn es um Genuss, Wein, Kultur und Reisen geht.
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Das Hotel für Wanderer und<br />
Feinschmecker<br />
Hauptstraße 32 | 76829 Leinsweiler<br />
Tel.: 06345 - 9421 0<br />
www.hotel-castell-leinsweiler.de<br />
Unsere <strong>Frühjahr</strong>saktionen <strong>2018</strong><br />
14. Febr.: Candle light Dinner zum<br />
Valentinstag<br />
9. März.: Weckglas-Menü in 5-Gängen,<br />
Köstlichkeiten aus und im „Weck-Glas“<br />
18. März: Frühlingsbrunch mit Frühlingsgenüssen<br />
vom Büfett, 11 Uhr bis 13:30 Uhr<br />
29. März: „Herrgottsbscheißerle“ 3-Gänge-<br />
Maultaschenmenü am Gründonnerstag<br />
30. März : Karfreitags –Fischmenü und<br />
andere Köstlichkeiten mit und ohne Fleisch<br />
Öffnungszeiten im Restaurant<br />
Mi – So: 11:30 Uhr – 14:00 Uhr und<br />
17:30 Uhr – 21:30 Uhr<br />
Foto: Burg Berwartstein. Die Burg wurde – 300 Jahre nach ihrer Zerstörung durch Blitzschlag – in den<br />
1890er Jahren zum Teil nicht origianlgetreu wieder aufgebaut und ist als einzige im Wasgau noch<br />
bewohnt. © Kurt Groß<br />
Um Ihre Reservierung wird gebeten!<br />
Mehr Infos unter: www.hotel-castell-leinsweiler.de<br />
„aktuelle Aktionen“<br />
©<br />
Für Qualitätswege steht der „Deutsche Wanderverband“<br />
gerade. Nur wenn der Weg die<br />
geforderten Mindestkriterien eines bestimmten<br />
Qualitäts-Kataloges erfüllt, erhält er das<br />
Siegel „Qualitätsweg“.<br />
Rad und Mountainbike fahren<br />
Die Landschaft des Dahner Felsenlands und<br />
seine Nähe zu Frankreich bieten die besten<br />
Voraussetzungen für grenzenloses Radeln im<br />
wahrsten Sinne des Wortes. Viele der Touren<br />
sind kinderleicht. Sie eignen sich daher für<br />
Familienausflüge ebenso wie für einen gemütlichen<br />
Fahrradbummel mit Freunden.<br />
Muße gönnen sollten sich Radler auch für Thementouren.<br />
Wer beispielsweise immer schon<br />
sehen wollte, wo die Raubritter früher ihre Unwesen<br />
trieben, kann sich auf die 41 Kilometer<br />
lange Raubritter-Tour machen. Ein paar Steigungen<br />
sind dabei zu bewältigen, dafür gibt’s<br />
als Belohnung schöne Ausblicke. Für Romantiker<br />
bietet sich die fast steigungslose Seerosen-<br />
Tour (26 km) an – durch Wälder, vorbei an<br />
Seen und bizarren Felsformationen. Auf der<br />
Biosphären-Tour (35 km) lädt das Biosphärenhaus<br />
mit dem einzigartigen Baumwipfelpfad<br />
zum Erkunden ein. Zum Radeln über Grenzen<br />
hinweg ist der 75 Kilometer lange deutschfranzösische<br />
Pamina-Radweg Lautertal geeignet.<br />
Er ist angebunden an neun weitere Radwege.<br />
Gastronomie<br />
Frische regionale Produkte bilden die Grundlage<br />
für Großmutters Rezepte: Getreide, Obst,<br />
Gemüse und Milchprodukte von den landwirtschaftlichen<br />
Betrieben der „Sickinger Höhe“;<br />
Wild, Früchte, Pilze, Kastanien und Kräuter aus<br />
dem Naturpark Pfälzerwald.<br />
Die klassische, bodenständige Pfälzer Küche<br />
darf nicht fehlen: Saumagen, Leberknödel,<br />
Hausmacher Wurst. Natürlich gibt es auch den<br />
Blick hinauf zu den Sternen, zu den Sterneköchen<br />
der Region, die Traditionelles neu entdecken<br />
und zeitgemäß verfeinern.<br />
Um das Niveau der Gastrobetriebe weiterhin<br />
zu erhöhen, wird alle drei Jahre der Gastrowettbewerb<br />
„Das Gastliche Haus“ der Urlaubsregion<br />
Südwestpfalz durchgeführt. Aus<br />
dem Dahner Felsenland haben alleine 18 Gastronomiebetriebe<br />
mit Erfolg daran teilgenommen.<br />
Dabei werden zahlreiche Betriebe der Südwestpfalz<br />
ohne vorherige Ankündigung getestet.<br />
Ferien im Dahner Felsenland sind eine Einladung<br />
zum Träumen, Tage ohne Stress und Stau,<br />
Tage der Erholung und Lebensfreude.<br />
frei nach www.dahner-felsenland.net<br />
HS<br />
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