"Wir sind Biosphäre" - Das Magazin

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JOHANN SCHITTER
Obmann der Bezirksbauernkammer
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Im Bild: Andreas Kaiser, Johann Schitter, Roswitha Prodinger, Christian Leeb, Markus Schaflechner
„Als Obmann der Bezirksbauernkammer Tamsweg
darf ich stellvertretend für alle Lungauer Bäuerinnen
und Bauern ‚Vergelt‘s Gott!‘ sagen für das
Zustandekommen und das Verwirklichen des
einzigartigen Milchprojektes Reine Lungau.
Die Lungauer Bauernschaft als Bewirtschafter,
Gestalter, aber auch als Schützer der Natur und
Tierwelt unserer Heimat ist sehr stolz, dass wir
gemeinsam diesen wertvollen Beitrag für unseren
Lungau und somit für unseren Biosphärenpark
leisten können. Herzlichen Dank allen für die
Mithilfe, den Mut und die Bereitschaft! Mögen in
Zukunft noch viele positive Projekte zusammen mit
dem Biosphärenpark-Managment unter der Leitung
von Markus Schaflechner realisiert werden. ,Ein Weg
entsteht nur, wenn man ihn geht‘ – besten Dank!“
MARKUS SCHAFLECHNER
Leitung Biosphärenpark Lungau
© Salzburg Milch
„Die Reine Lungau Biosphären Frischmilch ist wohl eines
der außergewöhnlichsten Projekte in der Region, welches
mit Sicherheit noch weit über den landwirtschaftlichen
Bereich für unseren gesamten Lebensraum im Positiven
wirken wird. Neben der wirtschaftlichen Bedeutung für
den Lungau spiegelt die Kernbotschaft (mit Vorhandenem
auskommen) den Grundgedanken einer Biosphärenregion
in einer noch nie dagewesenen Qualität wider. Ich freue
mich sehr, dass wir als Biosphärenpark dieses Projekt
von Beginn an begleiten durften und möchte mich an
dieser Stelle noch einmal bei allen Unterstützern sehr
herzlich bedanken. Beginnend bei SalzburgMilch, allen
voran GF Christian Leeb mit Team, dem Verein‚ Reine
Lungau‘, vertreten durch Obmann Stefan Perner und dem
gesamten Vorstand, der Bezirksbauernkammer Lungau,
vertreten durch den Obmann Johann Schitter, Andreas
Kaiser und Team, sowie bei allen Funktionären und
Eigentümervertretern der SalzburgMilch. Ein besonderes
Dankeschön gilt aber allen Bäuerinnen und Bauern, die
bereit waren bzw. sind diesen neuen alten Weg mit uns
„gemeinsam zu gehen!“