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"Wir sind Biosphäre" - Das Magazin

"Wir sind Biosphäre" - Das Magazin des UNESCO Biosphärenpark Salzburger Lungau | www.kwer.at

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LEADER 82 |<br />

<strong>Das</strong>s LEADER gerade hier sehr gut unterstützen kann<br />

beweist unter anderem das Projekt „Naherholungsraum<br />

Unternberg“: Damit konnte im Anschluss an die<br />

Muraufweitung, das umfassende Hochwasserschutzprojekt<br />

in der Gemeinde Unternberg, durch<br />

den örtlichen Tourismusverband ein LEADER-Projekt<br />

eingereicht werden, um diese neu geschaffene Fläche als<br />

Naherholungsraum für die Lungauer Bevölkerung nutzbar<br />

zu machen. Auch hier wird die Biosphäre lebendig, sie wird<br />

erfahr- und erlebbar. Ausgehend von der Notwendigkeit<br />

des Hochwasserschutzes konnte durch LEADER der i-Punkt<br />

auf dieses Jahrhundertprojekt der Gemeinde gesetzt<br />

werden.<br />

<strong>Das</strong>s LEADER seitens der Tourismuswirtschaft sowie<br />

auch abseits klassischer Infrastrukturmaßnahmen genutzt<br />

werden kann, zeigt das Projekt „Aufgabenoptimierung<br />

der Tourismusverbände“. In diesem folgen die<br />

Tourismusverbände Tamsweg, Lessach, St. Andrä und<br />

Ramingstein dem Motto „gemeinsam <strong>sind</strong> wir stärker“<br />

und haben sich zu einem gemeinsamen Tourismusverband<br />

zusammengeschlossen. Als neu geschaffene<br />

Serviceeinrichtung sollen Strukturen verbessert, die<br />

Arbeit mit den Gästen optimiert und die touristische<br />

Wertschöpfungskette effizienter gestaltet werden. Gerade<br />

die Wertschöpfung sollte aber nicht auf den Tourismus<br />

limitiert werden. <strong>Das</strong> wäre im Sinne einer nachhaltigen<br />

Entwicklung problematisch und auch nicht fair gegenüber<br />

den vielen Akteuren in unserer Region, welche mit viel<br />

Fleiß, Einsatz und Willen am Werk <strong>sind</strong>.<br />

Die Steigerung der regionalen Wertschöpfung durch<br />

Kulinarik, Genuss und Wissen, gepaart mit einer neuen<br />

Plattform, ist eine weitere innovative Möglichkeit, die<br />

Wertschöpfung in der Region zu erhöhen. <strong>Das</strong> ist das<br />

zentrale Element des Projektes „Lungauer Kochwerk“.<br />

Der neu gegründete Verein hat sich zum Ziel gesetzt,<br />

der Lungauer Bevölkerung den Wert des Kochens und<br />

der regionalen Lebensmittel wieder näherzubringen.<br />

Dazu werden Kochkurse angeboten und an verschiedene<br />

Zielgruppen angepasst. <strong>Das</strong> Kochwerk soll als Drehscheibe<br />

zwischen Konsument, Produzent und Verarbeiter dienen<br />

und diese Verbindung weiter stärken. Dadurch sollten<br />

letztendlich die Lungauer Bauern zur Nischenproduktion<br />

animiert und die Direktvermarktung gestärkt werden. Die<br />

„Lungauer Speis“, eine Online-Plattform, dient dieser<br />

Vernetzung und schafft moderne und attraktive Strukturen.<br />

Jetzt die Initiative ergreifen!<br />

Die Steigerung der regionalen Wertschöpfung ist für<br />

die LEADER-Region Biosphäre Lungau Hauptziel in der<br />

aktuellen Umsetzungsperiode. Wenn auch Sie dazu eine<br />

Idee haben, freuen wir uns auf ein gemeinsames Gespräch<br />

– lassen Sie uns doch gemeinsam aktiv werden!<br />

<br />

<br />

Georg Macheiner<br />

© Biosphärenpark

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