"Wir sind Biosphäre" - Das Magazin
"Wir sind Biosphäre" - Das Magazin des UNESCO Biosphärenpark Salzburger Lungau | www.kwer.at
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LEADER 82 |<br />
<strong>Das</strong>s LEADER gerade hier sehr gut unterstützen kann<br />
beweist unter anderem das Projekt „Naherholungsraum<br />
Unternberg“: Damit konnte im Anschluss an die<br />
Muraufweitung, das umfassende Hochwasserschutzprojekt<br />
in der Gemeinde Unternberg, durch<br />
den örtlichen Tourismusverband ein LEADER-Projekt<br />
eingereicht werden, um diese neu geschaffene Fläche als<br />
Naherholungsraum für die Lungauer Bevölkerung nutzbar<br />
zu machen. Auch hier wird die Biosphäre lebendig, sie wird<br />
erfahr- und erlebbar. Ausgehend von der Notwendigkeit<br />
des Hochwasserschutzes konnte durch LEADER der i-Punkt<br />
auf dieses Jahrhundertprojekt der Gemeinde gesetzt<br />
werden.<br />
<strong>Das</strong>s LEADER seitens der Tourismuswirtschaft sowie<br />
auch abseits klassischer Infrastrukturmaßnahmen genutzt<br />
werden kann, zeigt das Projekt „Aufgabenoptimierung<br />
der Tourismusverbände“. In diesem folgen die<br />
Tourismusverbände Tamsweg, Lessach, St. Andrä und<br />
Ramingstein dem Motto „gemeinsam <strong>sind</strong> wir stärker“<br />
und haben sich zu einem gemeinsamen Tourismusverband<br />
zusammengeschlossen. Als neu geschaffene<br />
Serviceeinrichtung sollen Strukturen verbessert, die<br />
Arbeit mit den Gästen optimiert und die touristische<br />
Wertschöpfungskette effizienter gestaltet werden. Gerade<br />
die Wertschöpfung sollte aber nicht auf den Tourismus<br />
limitiert werden. <strong>Das</strong> wäre im Sinne einer nachhaltigen<br />
Entwicklung problematisch und auch nicht fair gegenüber<br />
den vielen Akteuren in unserer Region, welche mit viel<br />
Fleiß, Einsatz und Willen am Werk <strong>sind</strong>.<br />
Die Steigerung der regionalen Wertschöpfung durch<br />
Kulinarik, Genuss und Wissen, gepaart mit einer neuen<br />
Plattform, ist eine weitere innovative Möglichkeit, die<br />
Wertschöpfung in der Region zu erhöhen. <strong>Das</strong> ist das<br />
zentrale Element des Projektes „Lungauer Kochwerk“.<br />
Der neu gegründete Verein hat sich zum Ziel gesetzt,<br />
der Lungauer Bevölkerung den Wert des Kochens und<br />
der regionalen Lebensmittel wieder näherzubringen.<br />
Dazu werden Kochkurse angeboten und an verschiedene<br />
Zielgruppen angepasst. <strong>Das</strong> Kochwerk soll als Drehscheibe<br />
zwischen Konsument, Produzent und Verarbeiter dienen<br />
und diese Verbindung weiter stärken. Dadurch sollten<br />
letztendlich die Lungauer Bauern zur Nischenproduktion<br />
animiert und die Direktvermarktung gestärkt werden. Die<br />
„Lungauer Speis“, eine Online-Plattform, dient dieser<br />
Vernetzung und schafft moderne und attraktive Strukturen.<br />
Jetzt die Initiative ergreifen!<br />
Die Steigerung der regionalen Wertschöpfung ist für<br />
die LEADER-Region Biosphäre Lungau Hauptziel in der<br />
aktuellen Umsetzungsperiode. Wenn auch Sie dazu eine<br />
Idee haben, freuen wir uns auf ein gemeinsames Gespräch<br />
– lassen Sie uns doch gemeinsam aktiv werden!<br />
<br />
<br />
Georg Macheiner<br />
© Biosphärenpark