Wirkungsbericht_GemüseAckerdemie_2017

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44 GEMÜSEACKERDEMIE - WIRKUNG Datenerhebung zur Wirkungsmessung Um die Wirkung des Bildungsprogramms 2017 zu messen, wurden für die teilnehmenden Schüler* innen, Kita-Kinder, Lehrer*innen, Mentor*innen, Ackerhelfer*innen, Erzieher*innen und Eltern unterschiedliche Methoden eingesetzt: Zielgruppe Anzahl Instrumente Erhebungsmethode Bundesland Interne Erhebung / Externe Erhebung Lehrer*innen 87 Lehrer*innen Schriftliche Online-Befragung qualitativ und quantitativ Bundesweit Interne Erhebung Lehrer*innen der 111 Lernorte Leitfadengestützte Feedbackgespräche qualitativ Bundesweit Interne Erhebung Acker- Schüler*innen 10 Schulklassen (157 Schüler*innen, Alter 8 bis 14) +2 Kontrollklassen (ohne Berührungspunkte zum Programm) Schriftliche Vorher- Nacher-Befragung mittels standardisiertem Fragebogen quantitativ Berlin, Brandenburg, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen Externe Erhebung: Drügemöller (2017) 6 Schulklassen Leitfadengestützte Fokusgruppengespräche qualitativ Berlin, Brandenburg Interne Erhebung Erzieher*innen 5 Erzieher*innen Schriftliche Befragung mittels standardisiertem Fragebogen qualitativ und quantiativ Berlin, Brandenburg Externe Erhebung: Oed (2018) Erzieher*innen der 37 Lernorte Leitfadengesetützte Feedbackgespräche qualitativ Bundesweit Interne Erhebung AckerKinder (Kita) 36 Kinder (aus 4 Kitas) Leitfadengestützte Vorher-Nacher-Befragung mittels Einzelinterviews quantitativ Berlin, Brandenburg Externe Erhebung: Oed (2018) 47 Kinder (aus 7 Kitas) Leitfadengestützte Vorher-Nacher-Befragung mittels Einzelinterviews quantitativ Berlin, Nordrhein-Westfalen Interne Erhebung Eltern der Acker- Schüler*innen 17 Elternteile Leitfadengestütztes Interview oder schriftliche Online-Umfrage qualitativ und quantitativ Bundesweit Interne Erhebung Eltern der Acker- Kinder (Kita) 18 Elternteile Schriftliche Befragung mittels standardisiertem Fragebogen qualitativ und quantitativ Berlin, Brandenburg Externe Erhebung: Oed (2018) 40 Elternteile Schriftliche Befragung mittels standardisiertem Fragebogen qualitativ und quantitativ Berlin, Brandenburg, Nordrhein-Westfalen Interne Erhebung Mentor*innen 8 Mentor*innen der Programme AckerSchule und AckerKita Leitfadengestützte Interviews qualitativ Bundesweit Interne Erhebung Acker- Helfer*innen 35 AckerHelfer*innen der Programme AckerSchule und AckerKita Schriftliche Online-Befragung qualitativ Bundesweit Interne Erhebung Datenerhebung Wirkungsmessung, eigene Darstellung (2017)
GEMÜSEACKERDEMIE - WIRKUNG 45 2017 wurden zwei Studien zur Wirkungsmessung der GemüseAckerdemie durchgeführt. Im Programm AckerSchule nahmen zehn Schulklassen aus Berlin, Brandenburg, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen, mit insgesamt 157 Schüler*innen im Alter von acht bis 14 Jahren, an der Studie mit dem Titel: „Wissenszuwachs und Einstellungsveränderung von Kindern durch die Teilnahme am Bildungsprogramm ‚Gemüse- Ackerdemie‘“ teil. In der Studie wurde mit den Schüler*innen eine schriftliche Vorher-Nachher-Befragung mittels eines standardisierten Fragebogens durchgeführt. Ziel war es, den Wissenszuwachs und die Einstellungsveränderungen zu untersuchen. Die Befragung wurde zeitgleich mit zwei Kontrollklassen, davon eine in Nordrhein-Westfalen und eine in Brandenburg durchgeführt. Die Kontrollklassen hatten mit dem Bildungsprogramm keine Berührungspunkte. stätten in Berlin und Brandenburg mittels einer Vorher-Nachher-Befragung durchgeführt. Die Einzelbefragung bestand aus einer Wissensabfrage in den Bereichen Gemüsesorten, Anbau und Ökologie. Weiterhin wurden 18 Eltern der befragten Kinder sowie fünf ihrer Erzieher*innen zu möglichen Veränderungen bei den AckerKindern durch die Programmteilnahme befragt. Die nachfolgenden Ausführungen und Ergebnisse zur Wirkung der aufgeführten Zielgruppen beziehen sich auf die Auswahl und Anzahl der hier beschriebenen Datenerhebung. Dabei wurden sowohl externe Ergebnisse der genannten Studien wie auch Ergebnisse der internen Erhebungen berücksichtigt. Wenn der nachfolgende Text nicht durch eine der beiden Studien entsprechend gekennzeichnet wird, beziehen sich die Ergebnisse auf interne Erhebungen. Die zweite Studie untersuchte die Wirkung im Programm AckerKita. Die Studie mit dem Titel „Die Wirkung eines naturnahen Lernortes in Kindertagesstätten - Eine Analyse des Bildungsprogrammes ‚GemüseAckerdemie - AckerKita‘“ wurde mit 36 Kita-Kindern aus vier Kindertages- 12 Drügemöller, N. (2017): Wissenszuwachs und Einstellungsveränderung von Kindern durch die Teilnahme am Bildungsprogramm „GemüseAckerdemie“. Masterarbeit an der Universität Kassel 13 Oed, J. (2018): Die Wirkung eines naturnahen Lernortes in Kindertagesstätten - Eine Analyse des Bildungsprogrammes „GemüseAckerdemie – AckerKita“. Masterarbeit an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
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