Wirkungsbericht_GemüseAckerdemie_2017

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HINTER DEN KULISSEN
Dr. Antonia Mehnert
Regionalmanagerin Bayern
Maike Siedentopf
Digitales & Projektmanagement
Antonia: Du bist Regionalmanagerin in Bayern.
Welche unserer Werte sind dir besonders wichtig,
die du in deine Region transportierst?
Für mich zählt besonders die Leidenschaft. Weil das
ganze Ackerdemia Team in Berlin und bundesweit
diese lebt, ist es mir besonders wichtig, die Begeisterung
fürs Ackern auch in meiner Region an erste
Stelle zu setzen. Ackern ist Ausprobieren, Lernen,
Planen, Arbeiten, Warten, Genießen, gern auch
mal etwas falsch machen und ganz viel Hinterfragen.
Das passt bestens zu unseren Grundsätzen. Wir
möchten Veränderungen in den Köpfen und vor allem
beim Handeln bewirken - nicht nur in Auseinandersetzung
mit Ernährung und Landwirtschaft, sondern
auch in der sozialen Interaktion. Auf dem Acker
wachsen die Kinder und Jugendlichen als Team zusammen
und übernehmen gemeinsam Verantwortung.
Zusammen entdecken wir alte und regionale
Gemüsesorten, freuen uns über dreibeinige Karotten,
genießen den Geschmack der frisch geernteten
Gurke und lassen uns vom Tomaten-Experten das
Ausgeizen erklären, dabei ist klar: Ackern schafft
nicht nur Wissen, sondern auch viel Freude.
Elke Henning
Finanzen & Verwaltung
Elke: Du bist Schatzmeisterin, rockst die Verwaltung
und Buchführung und bringst Ordnung
in den Laden. Wie schaffst du das nur?
Wir sind ein klasse Team und wachsen mit jeder
neuen Herausforderung. Dabei sind für uns Transparenz
und klare Ziele das A und O. Und wer von
Beginn an gute Strukturen geschaffen hat, der
kann auch prima Ordnung halten.
Maike: Du betreust und koordinierst die Acker-
Familien. Warum sollen die Kinder jetzt auch
zu Hause ackern?
Kinder sollen das Gelernte auch zu Hause umsetzen
können und auf ein fruchtbares Umfeld treffen - sei
es auf dem Balkon, im Garten oder einfach auf der
Fensterbank. Dabei helfen wir ihnen und werden
alle AckerFamilien von Beginn an beim Gemüseanbau
begleiten und unterstützen. Jeden Monat verschicken
wir wertvolle Tipps und Anregungen rund
um den Anbau, Pflege, Ernte sowie Weiterverwendung
verschiedener Gemüsesorten. Dabei legen
wir den Fokus auf Aktivitäten mit Kindern, um den
Gemüseanbau und gesunde Ernährung zu gemeinsamen
Erlebnissen zu machen. Und wie immer hilft
und berät Dr. T. bei allen Fragen, die einem beim
Ackern so begegnen.
Jennifer Usadel
Regionalmanagerin
Berlin-Brandenburg (Kita)
Jenny: Du managest den Kita-Bereich in Berlin
und Brandenburg. Was kann Ackerdemia noch
von den ganz Kleinen lernen?
Der Acker ist in Wirklichkeit eine Entdeckerinsel!
Wir können den Pflanzen beim Wachsen zu sehen.
Neben dem ganzen Grün leben auch viele Tiere
auf dem Acker, die mindestens genauso spannend
sind wie Gemüse. Kartoffelkäfer von Blättern absammeln,
unter einer Lupe bestaunen und ihnen
danach als neues Kita-Haustier ein zu Hause im
Johannesbeerstrauch zu bereiten, macht einfach
Spaß. Auch Unkraut blüht in den schönsten Farben.
Wir pflanzen es, wenn es dem Gemüse Wasser und
Platz nimmt, einfach auf den nächsten Hügel um.
Wusstest ihr eigentlich, dass wir zweimal Ostern
feiern können? Unser zweites Ostern ist die Kartoffelernte!
Wie viele Kartoffeln an so einer Pflanze
hängen ist einfach rekordverdächtig.