Wirkungsbericht_GemüseAckerdemie_2017
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GEMÜSEACKERDEMIE - WIRKUNG<br />
45<br />
<strong>2017</strong> wurden zwei Studien zur Wirkungsmessung<br />
der <strong>GemüseAckerdemie</strong> durchgeführt. Im<br />
Programm AckerSchule nahmen zehn Schulklassen<br />
aus Berlin, Brandenburg, Niedersachsen<br />
und Nordrhein-Westfalen, mit insgesamt 157<br />
Schüler*innen im Alter von acht bis 14 Jahren,<br />
an der Studie mit dem Titel: „Wissenszuwachs<br />
und Einstellungsveränderung von Kindern durch<br />
die Teilnahme am Bildungsprogramm ‚Gemüse-<br />
Ackerdemie‘“ teil. In der Studie wurde mit den<br />
Schüler*innen eine schriftliche Vorher-Nachher-Befragung<br />
mittels eines standardisierten<br />
Fragebogens durchgeführt. Ziel war es, den Wissenszuwachs<br />
und die Einstellungsveränderungen<br />
zu untersuchen. Die Befragung wurde zeitgleich<br />
mit zwei Kontrollklassen, davon eine in Nordrhein-Westfalen<br />
und eine in Brandenburg durchgeführt.<br />
Die Kontrollklassen hatten mit dem Bildungsprogramm<br />
keine Berührungspunkte.<br />
stätten in Berlin und Brandenburg mittels einer<br />
Vorher-Nachher-Befragung durchgeführt. Die Einzelbefragung<br />
bestand aus einer Wissensabfrage in<br />
den Bereichen Gemüsesorten, Anbau und Ökologie.<br />
Weiterhin wurden 18 Eltern der befragten Kinder<br />
sowie fünf ihrer Erzieher*innen zu möglichen<br />
Veränderungen bei den AckerKindern durch die<br />
Programmteilnahme befragt.<br />
Die nachfolgenden Ausführungen und Ergebnisse<br />
zur Wirkung der aufgeführten Zielgruppen beziehen<br />
sich auf die Auswahl und Anzahl der hier<br />
beschriebenen Datenerhebung. Dabei wurden<br />
sowohl externe Ergebnisse der genannten Studien<br />
wie auch Ergebnisse der internen Erhebungen<br />
berücksichtigt. Wenn der nachfolgende Text nicht<br />
durch eine der beiden Studien entsprechend gekennzeichnet<br />
wird, beziehen sich die Ergebnisse<br />
auf interne Erhebungen.<br />
Die zweite Studie untersuchte die Wirkung im<br />
Programm AckerKita. Die Studie mit dem Titel<br />
„Die Wirkung eines naturnahen Lernortes in<br />
Kindertagesstätten - Eine Analyse des Bildungsprogrammes<br />
‚<strong>GemüseAckerdemie</strong> - AckerKita‘“<br />
wurde mit 36 Kita-Kindern aus vier Kindertages-<br />
12<br />
Drügemöller, N. (<strong>2017</strong>): Wissenszuwachs und Einstellungsveränderung von Kindern durch die Teilnahme am Bildungsprogramm<br />
„<strong>GemüseAckerdemie</strong>“. Masterarbeit an der Universität Kassel<br />
13<br />
Oed, J. (2018): Die Wirkung eines naturnahen Lernortes in Kindertagesstätten - Eine Analyse des Bildungsprogrammes „<strong>GemüseAckerdemie</strong><br />
– AckerKita“. Masterarbeit an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
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