Trendguide Golf und Thermenland No 1 2011

GE(H)NUSS WANDERN
Gesunder Genuß für Wandersleute
Gerade Wanderer brauchen gesunde Kost auf ihren
Touren. Doch Wirtschaften sind nur rar gesät. Deshalb
sollte vor dem großen Wandertag ein ausgewogenes
Proviantpäckchen geschnürt werden, das bei
Bedarf neue Energie schenkt und den Körper nicht
belastet.
Wichtigster Bestandteil eines
sinnvollen Wander-Proviantpakets
ist das Getränkesortiment
– und zwar ganz besonders
dann, wenn die Sonne brennt
und die Pfade steil sind. Der
Körper braucht ausreichend
Flüssigkeit, um die ungewohnte
Anstrengung gut bewältigen
zu können. Optimal ist klares,
stilles Wasser in leichten Plastikflaschen.Pro
Kopf sollte mindestens ein Liter Wasser
eingepackt und mit einem Liter Apfelsaftschorle
oder leicht gesüßten Tees ergänzt werden. Eine
Apfelsaftschorle erfrischt und wirkt dank der enthaltenen
Mineralien isotonisch. Süße Limonaden oder
gar Kaffee haben in einem Rucksack nichts verloren.
Der hohe Zuckergehalt der Limonaden verursacht
nur weitere Durstgefühle und macht zudem schlapp;
Kaffee ist ebenfalls nicht in der Lage, den Flüssigkeitsverlust
auszugleichen.Doch auch der Magen
sollte schonend gefüllt werden,
zumal eine Rast mit Picknick
in freier Natur bekanntlich zu
den schönsten Momenten einer
Wandertour gehört. Belegte
Brötchen mit Hartkäse halten
sich auch bei wärmeren Temperaturen
einige Stunden frisch,
wenn sie in Alufolie eingewickelt
oder in luftdichten Aromadosen
verstaut werden. Geschälte und
gewaschene Möhren, Apfelschnitze,
Trauben und Bananen bewahren den Blutzuckerspiegel
in Balance, belasten nicht und führen
dem Organismus wichtige Vitamine zu. Das alles
möglichst in leichten Frischhalteboxen verpackt.