KUNSTINVESTOR AUSGABE NOVEMBER 2018

KUNST.INVESTOR Genusskunst
Genussvoller Winter bei Meinl am Graben
Meinl am Graben Catering – zu jedem Anlass das passende Brötchen!
Vom Brötchen bis zum Schnitzel, von Petit Fours bis
Torte – wer das perfekte Essen für sich und seine
Gäste sucht, ist bei Julius Meinl am Graben gut
beraten. Auf Wunsch werden Speis und Trank natürlich
auch direkt nach Hause geliefert. Es ist eine gewaltige
Auswahl an liebevoll dekorierten Brötchen, die das
Meinl 2 You Catering seinen Kunden anbieten kann.
Das Angebot reicht von bodenständigen Brötchen mit
Beinschinken und Kren über exklusive Canapés mit
Beef Tatar bis hin zu warmen Schmankerln wie
Schnitzelsemmel und Mini-Burger. Die Fäden in der
Catering-Abteilung zieht René Bizour. Der Mann hat ein
Händchen für die Vorlieben seiner Kunden und passt
das Sortiment an ihre Wünsche an. Bizour: „Es gibt
keinen Wunsch, den ich meinen Kunden nicht erfüllen
kann, keine Bestellung, die nicht über meinen Tisch
läuft. Mir ist diese Kundenbindung extrem wichtig und
das wird auch geschätzt“, verrät der Gourmet mit
französischen Wurzeln. Natürlich gibt es eine Catering-
Liste mit den klassischen Produkten, das heißt aber
nicht, dass nicht auch individuelle Wünsche erfüllt
werden können. „Es gibt immer wieder Anfragen nach
Speisen, die wir nicht auf unserer Karte haben. Das ist
aber kein Problem für uns. Was geordert wird, kann
auch geliefert werden. Unser Catering ähnelt einem
Baukastensystem. Alles ist individuell zusammenstellbar“,
unterstreicht René Bizour. Kein Wunder, dass
Julius Meinl am Graben hier im Vergleich zur
Konkurrenz die Nase vorne hat. Die Gastronomie des
Hauses kann auf ein ausgezeichnet sortiertes Angebot
des Handels zurückgreifen. Und noch ein weiteres
Service bietet das Meinl-Catering: Brötchen-
Bestellungen werden in jeglicher Größenordnung
entgegengenommen – auch hier gilt, dass 24 Stunden
Vorlaufzeit für die Produktion genügen. Geliefert wird
innerhalb von Wien und zu den Öffnungszeiten des
Hauses. Events werden aber, außer an Sonn- und
Feiertagen, auch außerhalb dieser Zeiten ausgerichtet
– wahlweise auch mit Service. Der Kunde ist König.
Bestellt wird einfach über die Homepage unter dem
Link: Meinl 2 You Catering oder direkt bei der
Information von Julius Meinl am Graben.