Quintessenz 03 | 2018 - quintessenz_3_18_1118_web_red.pdf
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8 GRUSS AUS DER KÜCHE QUINTESSENZ <strong>03</strong>|<strong>18</strong><br />
FESTFORMATIG<br />
AND SO THIS IS CHRISTMAS: UNSERE SORTIMENTSPERLEN FÜR DIE FESTTAGE!<br />
a Pasta Panarese<br />
TOSKANISCHES<br />
GOLD<br />
Pasta ist das kulinarische<br />
Nationalheiligtum Italiens,<br />
und in der Pastamanufaktur<br />
Panarese in der Toskana<br />
nimmt man es mit<br />
der Tradition sehr genau.<br />
Bester Bio-Hartweizen,<br />
Wasser aus einer nahe<br />
liegenden Quelle und<br />
jede Menge altes Wissen:<br />
Mehr steckt nicht in der<br />
Vonatur Pasta Panarese.<br />
Das Ergebnis dieser<br />
Philosophie ist Pasta in<br />
absoluter Perfektion.<br />
ART.-NR. 1930155<br />
b Vulcano<br />
Walnussfilet<br />
SAUGUT<br />
In der Vulcano-Schinkenmanufaktur<br />
im steirischen<br />
Vulkanland reift Schinken<br />
und Speck mit Weltruhmpotenzial<br />
– zum Beispiel<br />
das luftgetrocknete und<br />
fein geräucherte Filet von<br />
glücklichen Schweinen mit<br />
delikatem Walnussaroma.<br />
Hauchdünn aufgeschnitten<br />
motzt diese Köstlichkeit<br />
jedes Festtagsbuffet<br />
mächtig auf.<br />
ART.-NR. 1052794<br />
c Baron Albert<br />
Brut Rosé<br />
EDLER<br />
STOFF<br />
Drei Damen führen das<br />
kleine Champagnerhaus<br />
Baron Albert in Charlysur-Marne<br />
– und die<br />
wissen, wie man Liebhabern<br />
der Perlen im Glase<br />
wohlige Schauer über den<br />
Rücken jagt. Mit ihrem<br />
Baron Albert Champagner<br />
L’Enchanteresse Brut<br />
Rosé, einem nach Roten<br />
Johannisbeeren, Brioche<br />
und Jasmin duftenden<br />
Meisterstück, zum Beispiel.<br />
ART.-NR. 1012822<br />
d Vonatur<br />
Apfelbalsam<br />
ALLES ESSIG!<br />
Der mild-fruchtige, 17<br />
Jahre gereifte Vonatur<br />
Bio-Apfelbalsam von<br />
Familie Pölzer wird aus<br />
alten, regionaltypischen<br />
Apfelsorten von naturbelassenen<br />
Streuobstwiesen<br />
hergestellt. Eine oststeirische<br />
Handwerksessig-Rarität,<br />
die in<br />
der kalten und warmen<br />
Küche zu glänzen weiß.<br />
ART.-NR. 1922392<br />
e Hochlandpfeffer<br />
INSEL-<br />
ZAUBER<br />
Sri Lanka ist die Heimat<br />
hochwertiger Tees und<br />
edler Scharfmacher. So<br />
wie des schwarzen, mit<br />
reinstem Salz aus dem<br />
Indischen Ozean fermentierten<br />
Transgourmet<br />
Premium Hochlandpfeffers.<br />
Knackig, frisch und<br />
vollgepackt mit ätherischen<br />
Ölen garantiert er<br />
ein perfektes Finish für<br />
Fleisch und Fisch.<br />
ART.-NR. 1792985<br />
f JAVA Premiumcafe<br />
GANZ<br />
WIEN<br />
Ohne sie geht auch<br />
zu den Feiertagen gar<br />
nichts: die perfekte Tasse<br />
Kaffee. Dass höchste<br />
Arabica-Qualität auch in<br />
eine (für alle Nespresso-Systeme<br />
geeignete)<br />
Kapsel passt, stellt JAVA<br />
etwa mit dem Classic<br />
Vienna unter Beweis.<br />
ART.-NR. 3010279<br />
Rares, Bodenständiges,<br />
Internationales,<br />
Hochprozentiges: Zu<br />
Weihnachten wird das Besondere<br />
ins Rampenlicht gerückt – und<br />
auf Wunsch von Transgourmet<br />
ganz nach Ihrem Geschmack in<br />
festtagstaugliche Geschenkkörbe,<br />
Kartons oder edle Holzkisten gepackt.<br />
Die Mitarbeiter an unseren<br />
Standorten helfen Ihnen gerne<br />
dabei, aus den 22.000 Artikeln<br />
unseres Sortiments eine individuelle,<br />
genussreiche Auswahl zu<br />
treffen.<br />
QR-Code scannen<br />
und in unserem<br />
Weihnachtskatalog<br />
stöbern!
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