Berliner Zeitung 20.11.2018

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

2 Berliner Zeitung · N ummer 271 · D ienstag, 20. November 2018 ························································································································································································································································································· Besser leben Ob Bassist, Bohrmaschine oder Bettgestell –bei nebenan.de kann jeder fündig werden. Hier entstehen sogar neue Freundschaften –und das in der unmittelbaren Nachbarschaft. NEBENAN.DE Ein Glück kommt selten allein. Diesen Schlusslässt die Geschichte von Melanie Burger zu, einer 46-Jährigen aus Friedrichshagen, einem Stadtteil vonBerlin-Köpenick. Siewollte einige Grünanlagen in ihrer Nachbarschaft am Müggelsee vom Müll befreien und schaffte nicht nur das.Sie fand eine neue Freundin und entwickelte das Heimatgefühl, das ihr lange gefehlt hat.Aber vonvorn. Köpenick bietet seinen Bewohnern ein paar wunderschöne Badestellen, doch die waren in diesem Sommer voller Müll. „Da lag Dreck wie verrückt“, sagt Burger. Nachts werdeamMüggelsee Partygemacht. Kippen, Bierdosen, Taschentücher bleiben zurück. Das sollte nicht so bleiben, fand sie. Schließlich wollte sie dort selbst gern baden und sich dabei wohlfühlen. Echte Menschen imNetz An einer Badestelle sah sie einen Zettel, der zum Aufräumen einlud und auf die Facebook-Seite „Forge abetter world“ verwies. Burger fand die Initiative der Anwohnerin Andrea Nickel großartig. „Doch Facebook ist nicht lokal genug und nicht jeder ist bei Facebook“, sagte sie sich. Sie kannte nebenan.de, ein digitales Netzwerk, das Menschen in Nachbarschaften miteinander in Kontakt bringt. Normalerweise ist Burger zurückhaltend, wenn es darum geht, ihre Daten im Internet zu hinterlassen. Dennoch fasste sie zu nebenan.deVertrauen: „Die sammeln keine Daten über mich. Die Menschen in dem Netzwerksind alle echt“, sagt sie. In der Tathat nebenan.de strenge Regeln für die Registrierung. Wer sich anmeldet, muss nachweisen, dass er tatsächlich am angegebenen Ort wohnt: mithilfe seines Personalausweises oder des Briefkopfs eines offiziellen Schreibens eines Amts, der Strom- oder Telefongesellschaft. Daswirdgeprüft und erst dann wird das Profil freigeschaltet. Mitglieder können anschließend mit ihren unmittelbaren Nachbarn in Kontakt treten –und zwar nur mit diesen. Das Netzwerk hat die Nachbarschaften so konzipiert, wie sie historisch gewachsen sind. Meist sind es nur wenige Straßenzüge.Wer möchte, kann die angrenzenden Nachbarschaften im eigenen Profil mit hinzunehmen. Melanie Burger ist zum Beispiel in Friedrichshagen Die virtuelle Nachbarschaft räumt auf WerLeute im Kiez kennenlernen will, registriert sich bei nebenan.de. Melanie Burger West registriert und eine von 315 Nutzern inihrem Kiez. InFriedrichshagen Ostleben 411 aktiveNutzer. Angrenzende Nachbarschaften sind zum Beispiel Köpenick Nord, Köpenicker Dammvorstadt und der Köpenicker Altstadt-Kiez. Insgesamt erreichen Burgers Beiträge,wenn sie die angrenzenden Nachbarschaften aktiviert, 2660 Nachbarn. Um Anwohner zum Aufräumen einzuladen, postete Burger fünf Aufräumaktionen bei nebenan.de und die Zahl der Menschen, die sonntags kamen, um zu helfen, wuchs.„Wenn andere zur Messe gehen, trafen wir uns“, sagt sie. Anfünf Badestellen, am Eingang zu einem Park und auf Wegen sammelten bis zu 30 Freiwillige Müll ein. „Wir haben 106 fette blaue Müllsäcke vollbekommen“, sagt Burger. Hinzu kam Sperrmüll: Überlandkabel, Bettgestelle,Kinderwagen, Einkaufstrolleys. Die BSR half, die Säcke und den Sperrmüll fortzuschaffen und gabWarnwesten, Handschuheund Greifer aus. Burger staunte,wie die Aktion ihr Leben veränderte. Sie zog erst vor fünf Jahren nach Friedrichshagen. Ihre Eltern waren 1984 aus der DDR ausgebürgert worden, wo die Familie inRüdersdorf, imOsten Berlins, gelebt hatte. Nach vielen Jahren in Hamburgzog es Burger zurück in die alte Heimat. Doch wirklich Fußfasste sie erst in den letzten Monaten. Idealismus und Zusammenhalt Nach den Aufräumaktionen traten die Helfer gemeinsam den Heimweg an und blieben über die Sonntage hinaus verbunden. „Wenn ich durch die Straßen gehe,treffe ich Leute,die mit aufgeräumt haben. Wir bleiben stehen und quatschen ein bisschen“, sagt sie. Burger bewirbt inzwischen auch den Chor, indem sie singt, auf nebenan.de und hat vor kurzem durch das Netzwerk den perfekten Schuster gefunden, der auch noch bezahlbar war. Wenn sie über all das organisierte so eine Putzaktion amMüggelsee spricht, wird sie ganz gerührt, weil sie so viel Idealismus und Zusammengehörigkeit bei den Aufräumaktionen gespürt hat. Das wirkt bis heute nach „Es ist viel einfacher geworden, Menschen anzusprechen“, sagt sie dankbar. Und eine neue Freundin sie auch gefunden. Von Mechthild Henneke Wohin mit dem ganzen Laub im Garten? –Mancher kann es gut gebrauchen. Nachbarschaftshilfe wird großgeschrieben. –Gemeinsamkeit macht stark. ANDREA NICKEL (2) Beeindruckt hat sie zudem die Geschichte des Gründers von nebenan.de, Christian Vollmann. Der heute 41-Jährige hatte bereits eine steile Karriere hinter sich, bevor er vor drei Jahren nebenan.de online stellte. Ergründete unter anderem die Portale „eDarling“ und „my video“, die er beide mit hohem Gewinn verkaufte. Doch glücklich machte ihn das Geld nicht. Ersaß mit Frau und drei Kinderninseiner Eigentumswohnung in Mitte und überlegte, was als nächstes kommen könnte. Das amerikanische Vorbild von nebenan.de, „nextdoor“, kam ihm immer wieder in den Sinn und schließlich überzeugte er seinen Bruder und einen weiteren Partner eine deutsche Variante ins Leben zu rufen. Aufdie Frage,wieso Nachbarschaftshilfe heute digital organisiert werden muss,fallen Vollmann gleich drei Gründe ein. Der erste: „Es ist einfach und niedrigschwellig.“ Es sei praktisch, einen Tennispartner oder einen Saxophonisten für die Band per Internet zu suchen. Nebenan.de senke die Hürde, auf Fremde zuzugehen. Besonders wenn man sie um Hilfe bittet, zum Beispiel bei der Reparatur der Badezimmerlampe. Vor allem Menschen, denen es schwerfällt, fremde Leute anzusprechen, profitieren. Der zweite: „Die Plattform bewahrt vor unangenehmen Situationen“, sagt Vollmann. Er gibt das Beispiel einer Bohrmaschine, die man vomNachbarnleihen möchte.Bevor man überhaupt bei ihm klingele, beginne das Kopfkino: Stört man beim Abendessen? Schlafen die Kinder schon? Vielleicht versage man sich die Bitte am Ende –auch aus Angst vor einem Nein. Der Fall ist schließlich nicht unwahrscheinlich, dass der Nachbar eine Bohrmaschine hat und diese nicht gern abgibt. Eine Frage bei nebenan.de wird nur von denen aufgegriffen, die die Bohrmaschine gernverleihen. Der dritte: „Die Plattform erhöht die Wahrscheinlichkeit, das zu finden, was ich suche.“ Zum Nachbarschaftstreff kommen fünf bis 20 Leute. Und was, wenn der Saxophonist nicht dabei ist? Auf nebenan.de erreichen Nutzer mit angrenzenden Nachbarschaften mehrere Tausend Menschen. Da steigen die Chancen, den Wunschmusiker zu finden. Die Idee verfängt. Deutschlandweit hat nebenan.de mehr als eine Million Nutzer, in Berlin, wo die Plattform gestartet ist, sind es rund 140000, in Brandenburgetwa 15 400. Nach Frankreich, Italien und Spanien ist nebenan.de schon expandiert. Fördermitgliedschaften gesucht Noch ist die Plattformkostenlos und werbefrei. Wer hier etwas sucht, kann unbehelligt von Cookies surfen. Seit kurzemwirbt das Portal um Fördermitgliedschaften, um Geld zu generieren. Es ist der erste Schritt zur Wirtschaftlichkeit. Bisher finanziert sich die Webseite aus eigenem Geld vonVollmann und dem vonInvestoren. Unter anderem ist der Burda Verlag beteiligt. In Zukunft soll lokales Gewerbe gegen Gebühren eingebunden werden und auch kommunale Behörden.„Ich sehe nebenan.de als digitale öffentliche Infrastruktur“, sagt Vollmann. Stadtverwaltungen hätten viel Kommunikationsbedarf mit den Bürgern. Hier vermutet der gelernte BetriebswirtPotenzial. Stammtisch mit Gemeinderat Dienebenan.de-Nutzerin Irina Szarvasy aus Hönow bei Berlin kann das bestätigen. Siegründete mithilfe der Plattform inihrer Nachbarschaft einen Stammtisch, um mehr Menschen in ihrer Siedlung kennenzulernen. Eigentlich ging es darum, zu plaudern und einen schönen Abend beim lokalen Griechen zu verleben. Doch Bauvorhaben der Gemeinde spielten bei den Treffen immer wieder eine Rolle. Die Bewohner wollten sich zum Beispiel über den neuen Schulbau informieren und luden schließlich sogar Bürgermeister und Ortsvorsteher zum Stammtisch ein. Der Kreis, der sich alle zwei Wochen trifft, wuchs zusammen und entwickelte sich zu einer informellenBürgervertretung. Ein Gemeinderat ist inzwischen fest dabei. Irina Szarvasy wurde kürzlich gefragt, ob sie nicht selbst für den Gemeinderat kandidieren will. Im Moment kann sie sich das noch nicht vorstellen, aber wer weiß. „Im Bauausschuss bin ich jetzt erst mal als sogenannte sachkundige Anwohnerin“, sagt sie fröhlich.
Berliner Zeitung · N ummer 271 · D ienstag, 20. November 2018 3 ························································································································································································································································································· Besser leben Goedele Matthyssen streift sich dünne weiße Stoffhandschuhe über und präsentiert vorsichtig die jüngste Kreation: ein Ampelmännchen aus Schokolade.EineLizenzarbeit für die Berliner Kultmarke, die jetzt auf den Marktkommt. Handgemacht. Für die Handarbeit gebe es ein sicheres Indiz, sagt die Geschäftsführerin der Schokoladenmanufaktur Felicitas aus Hornow. „Industriell gefertigte Hohlkörper sind unten geschlossen“, erläutert sie. „Unsere haben ein Loch.“ Mit Leidenschaft beschreibt die gebürtige Belgierin, wie die Schoko- Körper in ihrer Manufaktur entstehen. Jeweils zwei extra angefertigte Formen aus Hartplastik werden gebraucht. Für jede Körperhälfte eine. Zuerst werden die Verzierungen in die Formen getupft, dann die Hälften zusammengefügt, die Schokolade von unten eingefüllt und per Hand gerüttelt. „Das ist die erste Schicht“, sagt Matthyssen. „Wir machen noch eine zweite Lage.“ Das gebe Stabilität und bringe beim Essen den „Knackeffekt“. Schokolade ist eben Genuss. Dass der Ampelmännchen-Auftrag an die Confiserie Felicitas GmbH gegangen ist, sieht die Unternehmerin als großen Erfolg. Gemeinsam mit ihrem Mann Peter Bienstman hat Goedele Matthyssen eine Schokoladenmanufaktur in der Lausitz aufgebaut. Ausdem Nichts. Von Haus aus sind Bienstman und Matthyssen Ingenieur und Krankenschwester. Die beiden arbeiteten fünf Jahre lang bis Anfang der 90er als Entwicklungshelfer in Nigeria. Dann wollten sie etwas Neues starten: exquisite Schokolade herstellen. In Brandenburg. Die „Das Wunder von Hornow“ Belgisches Unternehmerpaar hat in der Lausitz eine Schokoladenmanufaktur aufgebaut Von Ute Sommer Im Schokoladenland kann sich der Gast als Chocolatier ausprobieren. Goedele Matthyssen in der Potsdamer Filiale der Confiserie Felicitas FRIEDRICH BUNGERT (2) Wahl fiel auf Hornow in der Nähe von Spremberg, inmitten wunderschöner Natur. Inder Küche einer ehemaligen Landwirtschaftlichen Produktionsgenossenschaft LPG sollte die Produktion starten. Goedele Matthyssen hatte sich inzwischen in ihrer belgischen Heimat zur Chocolatière ausbilden lassen. Alles war vorbereitet. Doch die Banken hielten sich bei den Krediten mit dem Argument zurück: „Handgemachte Schokolade –das funktionierthier nicht“, erinnertsich die Belgierin. Hier würerte sieben Jahre, bis sich der Erfolg durch Mundpropaganda einstellte. Brandenburger aus den umliegenden Dörfern kamen nach Hornow, um sich etwas Süßes zu gönnen. Heute hat die Confiserie Felicitas 75 Beschäftigte. Die handgemachte Schokolade wirdinrund 300 Fachgeschäften verkauft und in drei eigenen Filialen –zwei davon in Dresden, eine in Potsdam. In dieser werden die exklusiven Süßigkeiten in Bioqualität angeboten. Unddann ist da ja noch der Stammsitz der Firma den die meisten Leute eher Geld für ihr Haus, ein Auto oder Reisen ausgeben. Dasstimmte wohl. DenNeu- Brandenburgern standen harte Jahre bevor. 1992 gründeten Bienstman und Matthyssen ihr Unternehmen. Privatleute unterstützten sie.Einen Kredit bekamen sie für ein kleines Café in Cottbus. Matthyssen: „Zu jeder Tasse Kaffee gaben wir eine Praline, um für unsere Produkte zu werben.“ Ihr Mann betrieb das Café. Sie produzierte Pralinen in Hornow.Esdauin Hornow. Ursprünglich auf 35 Quadratmetern wird jetzt auf 750 Quadratmetern produziert. Im Schokoladenland können sich Gäste selbst einmal als Chocolatier ausprobieren. Oder im Café die Leckereien probieren. Pro Jahr werden bei Felicitas rund 100 Tonnen Rohschokolade verarbeitet. Hinzu kommt noch einmal dieselbe Menge an Zutaten wie Likör oder Marzipan. Für Goedele Matthyssen, die 2005 als Brandenburgs Unternehmerin des Jahres ausgezeichnet wurde, ist das „das Wunder von Hornow“. ImNachhinein wundert sich die heute 50-jährige Matthyssen, dass sie an ihren Schokoladen-Traum geglaubt haben. „Das mag wohl daran gelegen haben, dass wir frisch aus Afrika zurückkamen und dass wir ganz liebe Nachbarn hatten“, sagt sie. Sie und ihr Mann sind Botschafter der Stiftung „Hilfe für Familien in Not“ des Landes Brandenburg –auch deswegen, weil sie selbst in den 90er-Jahren erfahren haben, wie wichtig Unterstützung von Freunden und Nachbarnist. Matthyssen beschreibt ihren Mann und sich selbst als„Idealisten, die nie dem großen Geld hinterhergerannt sind“. Das sei vielleicht auch der Grund für den jetzigen Erfolg, „weil die Kunden spüren, dass wir Menschen glücklich machen wollen“. Gerade erst hat die Familie eine neue Filiale in der Frauenstraße in Dresden eröffnet. In diesem Gebäude hat einmal ein Goldschmied gearbeitet, der mit seinen Kreationen August den Starken belieferte. Diese jüngste Felicitas-Filiale leitet übrigens die Tochter des belgischen Unternehmerpaars. Die 21-jährige Marie hat eine Ausbildung zur Kauffrau im Einzelhandel gemacht und auch das Handwerkeiner Chocolatière erlernt. Sie möchte später einmal den elterlichen Betrieb in Hornow übernehmen. Nach Möglichkeit gemeinsam mit ihrem jüngeren Bruder Johannes.„Derist erst 14 Jahre alt“, berichtet die stolze Mutter. Aber die Geschwister sind sich wohl schon einig. Druck von den Eltern gebe es nicht, betont Matthyssen. Denn eines ist wichtig –beim Geschäftund in der Schokoladenproduktion: „Sie müssen es mit dem Herzen machen.“ Foto: Timm Allrich Foto: Timo Roth terzauber in Schwerin Noch Reiseangebot Im Winter, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, bietet Schwerinjede Menge Genuss für Ohrund Auge. Natürlich stilecht in goldenem Ambiente –sowie es sich für eine Residenzstadt gehört. Glanzvolle Spitzenkollektion Schloss Schwerin reisen Besucher zurück in die Zeit cklenburger Großherzöge. Glanzvoll präsentiert iche Museum Schwerin seine kunsthistorischen vom 17. Jahrhundert bis zur Moderne. Es zählt tsc s bedeutendsten Museen – vor allem d llektion niederländischer Malerei. m erzoglichem Erbe, manches aus ut r m 30.11.2018 bis 24.02.2019 zeigt das Museum Werke des niederländischen Grafikers und Künstlers Hendrik Nicolaas Werkman (1882 – 1945). Die Ausstellung „Hot Printing“ gibt einen Überblick über das druckgrafische Schaffen des Künstlers, der in seiner Heimat als einer der Wegbereiter der Moderne gilt. Kultiger Musical-Genuss Eingekuschelt in samtrote Sessel genießt man im Mecklenburgischen Staatstheater ab Februar 2019 das Musical „Jekyll &Hyde“. Der kultige Musical-Krimi nach der vielfach verfilmten Novelle von Robert Louis Stevenson fesselt inhaltlich wie musikalisch. Weitere wunderbareTheaterproduktionen auf Schwerins kleinen und großen Bühnen verwandeln graue Wintertage in ein buntes Vergnügen.
Seite 1 und 2: Kampf um die Karl-Marx-Allee: Bezir
Seite 3 und 4: Berliner Zeitung · N ummer 271 ·
Seite 13 und 14: ANZEIGEN-SONDERVERÖFFENTLICHUNG WO
Seite 27 und 28: Ihr Weihnachtsangebot im Überblick
Seite 29: EINE ANZEIGEN-SONDERVERÖFFENTLICHU

Berliner Zeitung 20.11.2018

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?