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UNSER LIEBLINGSKÄSE | NEUES AUS DER MARKTKÜCHE<br />
UNSER<br />
LIEBLINGS- ..<br />
KASE<br />
Käsespezial<strong>ist</strong>in<br />
Sabine Heins empfiehlt<br />
den Anton Auslese<br />
Streng limitiert, handverlesen<br />
und nummeriert <strong>ist</strong> der<br />
Anton Auslese. Der reinrassige<br />
Schweizer Bergkäse wird aus<br />
Rohmilch hergestellt. Seine<br />
Rinde wird auf alte traditionelle<br />
Weise mit Kräutersulz gepflegt<br />
und reift in einem Felsenkeller<br />
aus Kalksandstein rund sechs<br />
Monate aus. Dies verleiht dem<br />
Anton eine besondere<br />
unverwechselbare Note.<br />
Nur die besten Laibe werden<br />
vom Senner ausgewählt, um als<br />
Auslese reifen zu können.<br />
Der Hartkäse hat einen Fettgehalt<br />
von 53 Prozent i. Tr. und<br />
bringt sechs kg auf die Waage.<br />
Neues aus der<br />
Marktküche<br />
Ein genussreiches Jahr 2019<br />
■ Noch mehr exklusive Speisen<br />
und Getränke, noch mehr Events<br />
und noch mehr Service – die Volker<br />
Klein Marktküche in Osdorf legt<br />
im neuen Jahr noch eine Schippe<br />
drauf und beschert den Gästen<br />
noch mehr einzigartige Genussmomente<br />
sowie unvergessliche Events<br />
in gemütlicher Atmosphäre.<br />
Abend – in der hochmodernen<br />
und gemütlichen Marktküche<br />
bleiben keine Wünsche offen<br />
und Genuss <strong>ist</strong> Trumpf. Dank<br />
des neuen Frontcookingbereiches<br />
können die Gäste dem<br />
Team um Küchenchef Pascal<br />
Peters hautnah bei der Zubereitung<br />
der frischen Speisen<br />
über die Schulter schauen<br />
und dabei zusehen, wie ihre<br />
Wunschzutaten sich zu einem<br />
köstlichen Gericht zusammenfügen.<br />
„Was am Ende in der<br />
Zurücklehnen, entspannen und<br />
nach Herzenslust genießen. Ob<br />
ein hochwertiger Snack während<br />
des Einkaufs bei EDEKA<br />
Volker Klein, ein stärkendes<br />
Mittagsmenü während der<br />
wohlverdienten Arbeitspause<br />
oder ein niveauvolles Dinner<br />
mit allem Drum und Dran am<br />
Strahlende<br />
Gesichter: Eine<br />
junge Familie<br />
aus Osdorf<br />
durfte sich bei<br />
ihrem letzten<br />
Marktküchenbesuch<br />
über<br />
einen Gratis-<br />
Gutschein freuen
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