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Alles über Vinho Verde

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26 <strong>Vinho</strong> <strong>Verde</strong><br />

Subregion<br />

Lima<br />

Die Temperaturamplituden der Subregion Lima liegen zwischen denen der übrigen Subregionen. Allerdings ist die Regenmenge<br />

größer. Die Weinberge sind in unterschiedlichen Höhen angelegt, die von der Küste zum Binnenland zunehmen,<br />

wo das Relief unregelmäßiger ist, so dass am Oberlauf des Lima Mikroklimata entstehen und man manchmal vom<br />

unteren und oberen Lima spricht. Wie in der Subregion des Cávado gibt es in dieser Subregion neben den Granitböden<br />

einen nicht sehr bedeutenden Streifen von Schieferböden. Die bekanntesten Weißweine dieser Subregion werden aus der<br />

Rebsorte Loureiro hergestellt. Das Aroma ist fein und elegant und erstreckt sich von Zitrustönen (Zitrone) bis zu blumigen<br />

Aromen (Rose). Hier finden sich auch häufig die Rebsorten Arinto und Trajaduira, die sich dem von den Seewinden beeinflussten<br />

milden Klima gut anpassen. Die Rotweine werden vor allem aus den Rebsorten Vinhão und Borraçal hergestellt.<br />

Normalerweise entwickeln die Rotweine ihr bestes Potential im Innern dieser Subregion, da hier die Reife durch die klimatischen<br />

Bedingungen gefördert wird.<br />

Subregion<br />

Monção und Melgaço<br />

Die Subregion Monção und Melgaço hat ein sehr spezielles Mikroklima, aus dem die Rebsorten Alvarinho (weiß) und Pedral<br />

(rot) stammen, und in dem neben der Subregion Baião der Alvarelhão (rot) empfohlen wird, drei früh reifende Rebsorten.<br />

Die Subregion hat Granitböden, an einigen Stellen Geröll. Das Mikroklima zeichnet sich durch kalte Winter mit mittleren<br />

Niederschlagsmengen aus, während die Sommer ziemlich heiß und trocken sind, ein Zeichen für die geringe Einwirkung<br />

atlantischer Luftmassen. Die Subregion entwickelte sich an den Berghängen am südlichen Ufer des Minho. Die besten Weine<br />

der Rebsorte Alvarinho sind das Exlibris der Subregion Monção und Melgaço.

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