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<strong>Alles</strong> <strong>über</strong> <strong>Vinho</strong> <strong>Verde</strong> 9<br />
2.2 Geographische<br />
Kennzeichnung<br />
Die geographische Kennzeichnung (IG) ist der<br />
Name eines Landes oder einer Region oder<br />
eines bestimmten Ortes oder die traditionelle<br />
Bezeichnung einer geographischen oder anderen<br />
Herkunft, der zur Bezeichnung oder Kennzeichnung<br />
eines Weinbauproduktes gebraucht<br />
wird:<br />
• Das zu mindestens 85% aus Trauben aus dieser<br />
Region oder diesem bestimmten Ort stammt;<br />
• Dessen Ruf, Qualität oder andere Eigenschaft<br />
mit dieser geographischen Herkunft zusammenhängen;<br />
• Und dessen Vinifizierung innerhalb dieses<br />
Bereichs oder dieser begrenzten geographischen<br />
Region durchgeführt wird.<br />
Eine geographische Kennzeichnung (IG) wird für folgende<br />
Produkte verwendet:<br />
• Weine;<br />
• Schaumweine;<br />
• Perlweine;<br />
• Dessertweine;<br />
• Weinbrand und Tresterschnaps;<br />
• Weinessig.<br />
Die Produkte mit Anrecht auf die geographische Kennzeichnung<br />
IG Minho müssen ausschließlich von Trauben<br />
aus dem Produktionsgebiet stammen, das in der<br />
Verordnung N° 379/2012 vom 21. November festgelegt<br />
wurde. Dieses Gebiet entspricht dem geographischen<br />
Produktionsgebiet der DO <strong>Vinho</strong> <strong>Verde</strong> (Herkunftsbezeichnung).<br />
Die geographische Kennzeichnung IG Minho wird für<br />
folgende Produktekategorien benutzt:<br />
• Weiß-, Rosé- und Rotweine mit der Bezeichung „<strong>Vinho</strong> Regional Minho“<br />
• Weiße, rosé und rote Süßweine (seit 22/11/2012)<br />
• Weiße, rosé und rote Schaumweine (seit 22/11/2012)<br />
• Weiße, rosé und rote Qualitätsschaumweine (seit 22/11/2012)<br />
• Weiße, rosé und rote Perlweine (seit 22/11/2012)<br />
• Weiße, rote und rosé Perweine mit zugesetzter Kohlensäure (seit 22/11/2012)<br />
• Wein- und Tresterbrand (seit 22/11/2012)<br />
• Essig aus Weiß-, Rot-, und Roséwein (seit 22/11/2012)<br />
Nur 4% der gesamten Produktion im Gebiet des<br />
<strong>Vinho</strong> <strong>Verde</strong> ist Minho - Landwein.
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