1. Das SFZ II Bad Windsheim
1. Das SFZ II Bad Windsheim
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Schülerübungsfirma Kiosk<br />
Die Schülerinnen und Schüler dieser Schülerfirma sorgen für das leibliche<br />
Wohl von Schülern und Lehrern. Der Kiosk ist dabei während der ganzen<br />
Woche in den Pausen geöffnet und bietet am Donnerstag, dem Schülerfirmen-Tag,<br />
besondere Angebote, wie zum Beispiel Schülerbaguettes, Pizzabrötchen<br />
und Sandwiches.<br />
Zu besonderen Anlässen übernimmt die Schülerfirma Kiosk als Party-Service<br />
die Gestaltung von kleinen Feiern, Imbissen, Gästebewirtungen der Schule,<br />
etc.<br />
Einfache Speisen im Sinne einer Gemeinschaftsverpflegung herstellen<br />
§ Arbeitsplatz zweckmäßig gestalten<br />
§ sinnvoller Geräte- und Werkzeugeinsatz<br />
§ rationelles Arbeiten im Team beim Zubereiten der Speisen<br />
§ Anbahnung einer gesunden, vollwertigen Pausenverpflegung<br />
§ Lieferservice<br />
Täglicher Pausenverkauf<br />
§ Präsentation der Ware<br />
§ Verkaufsgespräche führen<br />
§ Ware kundenorientiert verkaufen<br />
Selbstständige Reinigung der Produktions- und Verkaufsstätten<br />
Einhaltung der erforderlichen Hygienebestimmungen<br />
Einblicke in einfache kaufmännische Handlungsweisen<br />
§ Kassenführung und Kassenabrechnung<br />
§ Rechnungen erstellen<br />
§ Bankgeschäfte tätigen<br />
Regierung von Mittelfranken – Förderschulbereich – Heft 7/Sept. 2010 24<br />
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