wd | Herbst 2019

Grünes Gold trifft Koffein:
Der Avocado-Espresso-Smoothie
Rezepttipp: Fit in den Tag mit einem vitaminreichen Energie-Kick
Ein Smoothie aus Obst oder Gemüse ist schnell gemacht, der Kreativität
sind dabei keine Grenzen gesetzt. Ein Schuss Koffein in Form eines
Espresso dazu - und schon wird aus einem vitaminreichen Smoothie
ein Energie-Kick. Ein gesundes Rezept für Kaffeeliebhaber ist beispielsweise
der Avocado-Espresso-Smoothie.
Der Avocado-Espresso-Smoothie ist eine wahre
„Nährstoffbombe“: Ob als gesundes, vollwertiges
Frühstück mit Koffein-Kick oder als gesunde
Erfrischung für zwischendurch.
Foto: djd/www.cremesso.de
Die Basis dafür bildet ein doppelter Espresso. Mit seiner Säure, den
blumigen Noten und den nussigen Aromen passt er gut zum Charakter
der Avocado. Das Zusammenspiel aus Kaffee und Frucht macht
den Smoothie nicht nur zum Wachmacher, sondern versorgt den
Körper zudem mit wichtigen Nährstoffen. Das Obst, das bereits vor
über 10.000 Jahren kultiviert wurde, ist ein guter Lieferant für Folsäure,
Vitamin K, Kalium und Vitamin E. Zudem ist die Avocado reich an
ungesättigten Fettsäuren und soll damit ähnlich wie beispielsweise
Olivenöl gut für das Herz sein. Darüber hinaus kann die Avocado
mit reichlich Vitamin A und E die Blutbildung unterstützen
und damit auch ein Energiekick für die Haut sein. Der Espresso
wiederum kann den Stoffwechsel und die Fettverbrennung
anregen. Somit ist der Avocado-Espresso-Smoothie eine
wahre „Nährstoffbombe“: Ob als gesundes, vollwertiges
Frühstück mit Koffein-Kick oder als gesunde Erfrischung
für Zwischendurch. (djd)
Das Zusammenspiel aus Kaffee und Frucht macht den
Avocado-Espresso-Smoothie nicht nur zum Wachmacher,
sondern versorgt den Körper zudem mit wichtigen
Nährstoffen.
Foto: djd/www.cremesso.de
132