03.12.2020 Aufrufe

SeeMagazin 2020

Die Besonderheiten des Fünfseenlandes sammeln wir einmal jährlich mit schönen Bildern und Geschichten in unserem SeeMagazin. Dafür treffen wir interessante Menschen, die mit Begeisterung bei der Sache sind und ihre Leidenschaft zum Beruf machen. Das Motto der Ausgabe 2020: „Menschen, Missionen, Meisterwerke“ – denn es sind neben der einzigartigen Natur vor allem die Menschen, die die Region einzigartig machen.

Die Besonderheiten des Fünfseenlandes sammeln wir einmal jährlich mit schönen Bildern und Geschichten in unserem SeeMagazin. Dafür treffen wir interessante Menschen, die mit Begeisterung bei der Sache sind und ihre Leidenschaft zum Beruf machen. Das Motto der Ausgabe 2020: „Menschen, Missionen, Meisterwerke“ – denn es sind neben der einzigartigen Natur vor allem die Menschen, die die Region einzigartig machen.

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Advertorial<br />

BIOHOTEL SCHLOSSGUT OBERAMBACH/OBERBAYERN<br />

Urlaub und „Green Meetings“ dahoam<br />

Laue Grillabende, hervorragend<br />

essen mit Bio­<br />

Produkten aus der nahen Umgebung<br />

und „Green Meetings“ mit<br />

Alpen­ und Seeblick: Warum in die<br />

Ferne fliegen, wenn das klimaneutrale<br />

Schlossgut Oberambach<br />

so nah ist? Der herrschaftliche<br />

Landsitz oberhalb des Starnberger<br />

Sees ist das passende Ziel für alle,<br />

die den Sommer naturnah und in<br />

Ruhe genießen möchten. Die Philosophie,<br />

stets achtsam und wertschätzend<br />

mit der Umwelt umzugehen,<br />

ist für Gäste im gesamten<br />

Hotel spürbar.<br />

„Farm to Table.“ So lautet das<br />

Motto im Schlossgut Oberambach.<br />

Dabei handelt es sich nicht nur<br />

um ein Versprechen, sondern um<br />

gelebte Achtsamkeit und Wertschätzung<br />

gegenüber den in der<br />

Küche verarbeiteten Produkten.<br />

„Bio“ ist seit über 20 Jahren<br />

selbstverständlich. Seit Anfang<br />

2019 zollt man darüber hinaus<br />

den örtlichen Bauern, Metzgern<br />

und Fischern Respekt. Das<br />

Gemüse stammt zum großen<br />

Teil vom eigenen Feld. Natürlich<br />

entsprechen Saatgut und Kultivierung<br />

den Bestimmungen von<br />

Demeter e. V. und erfüllen damit<br />

die Bedingungen für biodynamische Qualität.<br />

So schmeckt der Sommer. Immer donnerstags bis<br />

Oktober lädt das Schlossgut Oberambach zum Hof­Barbecue<br />

in seine historische Remise ein. Vor dieser Kulisse<br />

serviert das Küchenteam regionale Fleisch­ sowie<br />

Schlossgut Oberambach<br />

Oberambach 1, 82541 Münsing<br />

Tel. 08177 93 23<br />

info@schlossgut.de<br />

www.schlossgut.de<br />

vegetarische und vegane Gerichte<br />

aus dem Smoker. Dazu wird<br />

Münchner Bio­Bier vom Haderner<br />

Bräu gezapft. Die Zutaten für das<br />

Vorspeisen­ und Beilagen­Buffet<br />

sind rein biologisch und stammen<br />

größtenteils vom eigenen Gemüsefeld.<br />

Ruhe vor dem Biergartentrubel<br />

finden Hotel gäste im Schlossgarten.<br />

Auf einer Schwingliege<br />

genießen sie beim Sundowner den<br />

Sonnenuntergang über dem<br />

Starnberger See.<br />

Denkfabrik für Dreamteams.<br />

Alle, die sich kreativ und produktiv<br />

entfalten möchten, können das im<br />

Schlossgut Oberambach tun. Zu<br />

jedem der fünf teilweise neu<br />

gestalteten, unterschiedlich großen<br />

Tagungsräume für zwei bis 80<br />

Personen gehört ein separater<br />

Bereich im weitläufigen Schlossgarten.<br />

Die „Green Meetings“ sind<br />

also im doppelten Sinn „grün“,<br />

denn das Biohotel ist klimaneutral.<br />

In den Pausen werden leichte,<br />

gesunde Snacks serviert. Eine große<br />

Auswahl an Incentives, die zum<br />

großen Teil in der umliegenden<br />

Natur stattfinden, rundet das<br />

Tagungsangebot ab.<br />

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