SchlossMagazin Augsburg Nordschwaben + Fünfseenland März 2021

36 | Gesundheit + Wellness | Detox versus Fasten
Den Körper entgiften, reinigen und
verschlanken, um mit mehr Energie
durchs Leben zu kommen, das ist die
Motivation. Die einen schwören dabei
auf Detox, die anderen machen
Fastenkuren. Ist das nicht dasselbe?
Oder worin liegt der Unterschied?
Detox versus
Fasten
Die Unterschiede zwischen
den Begriffen
Quelle medicalpress ♦ Foto pixabay
Ein wesentliches Merkmal des Fastens ist der
bewusste und freiwillige Verzicht auf Nahrung
oder bestimmte Nahrungsmittel für einen
begrenzten Zeitraum. Form und Dauer
dieses Vorgangs können je nach Form des Fastens variieren
– vom zwei- bis vierwöchigen Heilfasten mit der
Maßgabe, nur Flüssigkeiten zu sich zu nehmen, über das
Basenfasten, bei dem auf säurebildende Lebensmittel
verzichtet wird, bis hin zum Intervallfasten, bei dem
beispielsweise jeden Tag nur in einem Zeitraum von acht
Stunden gegessen werden soll.
Welche Form für jeden Einzelnen die richtige Wahl ist,
hängt vom Ziel der Fastenkur ab. Wenn eine langfristige
Gewichtsabnahme angestrebt wird, hat sich insbesondere
das Intervallfasten als geeignete Methode erwiesen.
Das Basenfasten ist besonders für Menschen
empfehlenswert, die häufig unter Symptomen wie Kopfschmerzen,
Müdigkeit und Konzentrationsschwäche leiden.
Auch bei Arthrose, Rheuma und Gicht zeigt diese
Form der bewussten Nahrungsauswahl oft sehr positive
Wirkungen. Das Heilfasten hat seine vorteilhaften Effekte
auf die Gesundheit bereits bei einer Vielzahl von
Grunderkrankungen bewiesen, z. B. bei chronischen
Entzündungen und Schmerzzuständen, psychosomatischen
Erkrankungen und Stoffwechselstörungen.
Es gibt jedoch auch Personengruppen, denen vom Fasten
abgeraten wird: Schwangeren und stillenden Frauen
sowie Personen mit Anorexie sowie Leber- oder Niereninsuffizienz.
Bei jeder Form des Fastens sollte darauf
geachtet werden, durch den Verzicht auf Nahrungsmittel
nicht in einen Nährstoffmangel zu geraten. Dies
kann durch den Verzehr von Fruchtsäften, Suppen und
Brühen verhindert werden, schließt gegebenenfalls
aber auch den bewussten Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln
mit ein.
Nun zum Begriff Detox: Er bedeutet übersetzt so viel
wie Entgiftung. Da fast jede Fastenkur den Anspruch
erhebt, den Körper auch zu entgiften, ist der Begriff
Detox hier eigentlich ohnehin schon enthalten. Spezielle
Detox-Fastenkuren, wie sie seit einiger Zeit gerne
beworben werden und damit voll im Trend liegen, entsprechen
damit auch häufig im Wesentlichem dem, was
bereits seit längerer Zeit unter dem Begriff Basenfasten
oder auch dem Heilfasten zusammengefasst wird.
Zusätzlich wird aber in vielen Fällen noch auf begleitende
Anwendungen wie Yoga, Massagen und Sauna gesetzt.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Der Begriff
Detox beschreibt eine Form des Fastens, bei dem das
Hauptaugenmerk der Vorgehensweise auf den Aspekt
der Entgiftung gelegt wird.
Generell bleibt festzuhalten, dass es mittlerweile
eine unübersichtliche Vielzahl an unterschiedlichen
Fastenplänen gibt. Als gemeinsamen Nenner lässt
sich herauskristallisieren, dass es darauf ankommt,
bewusst auf die Bestandteile der Nahrung zu verzichten,
die negative Auswirkungen auf die eigene
Gesundheit haben. Eine Fastenkur zeigt durch die
Verbesserung des Grundbefindens häufig auf, was
ansonsten in der Ernährung schiefläuft. Dementsprechend
sollte das Ziel sein, seine Ernährung dauerhaft
auf die eigenen Bedürfnisse anzupassen, um
sich stetig gesund und fit zu fühlen.