Verfahrenstechnik 10/2022

VERFAHREN UND ANLAGEN
ROBUSTE FÖRDERSCHNECKEN AUS
EDELSTAHL
Der Einsatz von Förderschnecken für den Transport in der
Lebensmittelproduktion ist vielfältig. Sowohl Gemüse und
Obst als auch Fleisch oder Molkereiprodukte können zügig
und schonend gefördert werden. Die Funktionsweise eines
Schneckenförderers beruht auf dem Prinzip der archimedischen
Schraube. Schüttgut kann damit sowohl horizontal
als auch vertikal und
schräg transportiert
werden, ganz nach
Einsatzgebiet. Für die
speziellen Anforderungen
der Lebensmittelverarbeitung
werden
die robusten Förderschnecken
komplett in
Edelstahl ausgeführt.
Dieser verfügt über
absolut glatte
Oberflächen und sei
daher sehr einfach zu
reinigen. Dank der hochwertigen Komponenten, die zum
Einsatz kommen, zeichnen sich die Förderschnecken laut
Hersteller durch eine geringe Störanfälligkeit und niedrigen
Wartungsaufwand aus.
Dank ihrer modularen Bauweise sind Schneckenförderer
auch über lange Distanzen einsetzbar. Auf Wunsch können
sowohl Fördermenge als auch -höhe individuell konfiguriert
werden: Für die Verarbeitung von Reis beziehungsweise
Grieß wurden beispielsweise Förderanlagen mit einem
Schneckendurchmesser von 100 mm und 60° Steigung
realisiert. Ein weiterer Vorteil der Förderschnecken ist ihr
Einsatz als Dosierer: Mit einer bestimmten Umdrehung
kann eine genau bemessene Dosierung des Fördergutes
ermöglicht werden.
www.lachnit-foerdertechnik.de
AKTIVKOHLEHALTIGE FILTERMEDIEN
Die aktivkohlehaltigen Filtermedien Beco Carbon
sollen besonders hohe Adsorptionseigenschaften für
die anspruchsvolle Filtration von Flüssigkeiten
bieten. Sie sollen sich vor allem zur Entfärbung und
adsorptiven Abtrennung von unerwünschten
Nebenprodukten sowie
zur Geschmacks-,
Geruchs- und Farbkorrektur
eignen. Zielbranchen
sind Feinchemie,
Pharma-, Kosmetik-,
Lebensmittel- und
Getränkeindustrie sowie
Biotechnologie.
In den Tiefenfilterschichten ist die Aktivkohle im
Filter gebunden. Die immobilisierte Form erspart
Betreibern laut Hersteller die Dosierung und
Abtrennung der losen Aktivkohle sowie die Reinigung
der Produktionsbereiche und Komponenten,
wie zum Beispiel der Rohrleitungen. Da der Aktivkohlegehalt
exakt im Filtermaterial definiert ist, sei
zudem eine hohe, reproduzierbare Produktqualität
und Filtrationsleistung in den Anwendungen
gewährleistet.
Die Tiefenfilterschichten sind in den Ausführungen
ACF 02 mit einem Aktivkohlegehalt von 1.000 g/m²
(macroporös) und ACF 07.10 mit 420 g/m² Aktivkohlegehalt
(meso-/macroporös) erhältlich. Sie sind
in allen gängigen Filtergrößen und -formaten
lieferbar. Alle Tiefenfilterschichten der Beco-Carbon-
Reihe erfüllen die Anforderungen der Verordnung
(EG) 1935/2004 und des deutschen LFGB (Lebensmittel-,
Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuches)
sowie die Prüfkriterien der FDA-(U.S. Food and
Drug Administration)-Richtlinie gemäß CFR 21 § 177.
www.eaton.com
R
R
BAF
Vibrationsaustrageboden
MBH
Mikrodosierer
VAR
Trommelrohrweiche
WAMFLO
Entstaubungsfilter
www.wamgroup.de
TXF
Rohrschnecke
www.verfahrenstechnik.de VERFAHRENSTECHNIK 2022/10 13