akzent Magazin November '22 GB
akzent – DAS GRÖSSTE LIFESTYLE- & VERANSTALTUNGSMAGAZIN VOM BODENSEE BIS OBERSCHWABEN www.akzent-magazin.com
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©Staatsweingut Meersburg<br />
Zufriedene Erntehelfer nach der Weinlese im Staatsweingut<br />
EINPRIMA<br />
WEINSOMMER<br />
Anders alsimObstbau sehendie Weinerzeuger am Bodensee<br />
noch keine direkteBedrohung durchHitzesommer wie2022.<br />
Im Gegenteil: VieleWinzernutzendie Chancen, dieihnen die<br />
Klimaerwärmungbietet–beispielsweise fürneueWeinsorten.<br />
© Tim UR – stock.adobe.com<br />
VONHEIDE-ILKA WEBER<br />
Anfang Oktober blubbert die Traubenernte<br />
des Jahres 2022 schon überwiegend<br />
im Stahltank. Die meisten<br />
Seewinzer sind sehr zufrieden<br />
mit dem Ertrag und der Qualität der<br />
Trauben. Der rekordverdächtige Hitzesommer<br />
hat dem Bodenseewein<br />
nichtgeschadet. Trotz Hitze undTrockenheit<br />
wird ein guter bis sehr guter<br />
Weinjahrgang erwartet. Die allgemeine<br />
Klimaerwärmung bereitet<br />
den Winzern am Bodensee also<br />
(noch) wenigProbleme. Im Gegenteil<br />
–sie kommt ihnen und den Weinen<br />
sogar entgegen. Nicht nur die Qualität<br />
profitiert davon; das warme Wetter<br />
unterstützt auch Weinsorten, die<br />
sonst eher in mediterranen Gefilden<br />
gedeihen. Das fördert die Vielfalt.<br />
Wasdie Winzer allerdings fürchten,<br />
sinddie Begleiterscheinungen desKlimawandels:<br />
zunehmende Wetterkapriolen<br />
wie Spätfröste, die die Rebenblütevernichtenkönnen,<br />
undExtremwetterlagen<br />
wie Starkregen und Hagel.<br />
Aber auch extrem nasse Sommer<br />
wie in 2021, wo derdadurch ausgelöste<br />
starke Pilzbefall der Trauben vor<br />
allem bei Biowinzern auf beiden Seitendes<br />
Sees beinahezum Totalausfall<br />
geführt hatte, auch bei den Demeter-<br />
Weinen im Winzerverein Hagnau. Die<br />
starke Trockenheit, die mit dem diesjährigen<br />
Hitzesommer einherging,<br />
bereitete den hiesigen Weinerzeugern<br />
hingegen weniger Kopfschmerzen.<br />
Die Bodensee-Weinregion profitiert<br />
von der Nähe zum See und den<br />
Alpen, wo sich doch das eineoderandere<br />
Regenwölkchenbis zu denWeinbergen<br />
ausbreitet. Überdies wurzeln<br />
Reben mit zunehmendemAlter biszu