Graubünden Exclusiv – Winter 2022/2023
Das Magazin «Graubünden Exclusiv» liegt in rund 300 Fünf-, Vier- und Dreisternhotels in Graubünden und Bad Ragaz auf, wird den Abonnenten im In- und Ausland zugestellt, ist im Nationalparkzentrum präsent, liegt in Top-Restaurants, in Banken, Versicherungen, exklusiven Geschäften, Boutiquen, Galerien, Museen, Arzt- und Zahnarztpraxen, Reisebüros und Tourismusvereinen auf.
Das Magazin «Graubünden Exclusiv» liegt in rund 300 Fünf-, Vier- und Dreisternhotels in Graubünden und Bad Ragaz auf, wird den Abonnenten im In- und Ausland zugestellt, ist im Nationalparkzentrum präsent, liegt in Top-Restaurants, in Banken, Versicherungen, exklusiven Geschäften, Boutiquen, Galerien, Museen, Arzt- und Zahnarztpraxen, Reisebüros und Tourismusvereinen auf.
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2<br />
le. Gelagert wurde das Lebenswasser in einer Felsengrotte<br />
auf dem Piz Corvatsch. Zehn Jahre später<br />
eröffneten die beiden Visionäre ebenda, auf atemberaubenden<br />
3303 Metern über Meer, die höstgelegene<br />
Destillerie der Welt. Die Höhe hat einen besonderen<br />
Einfluss auf das Brennverhalten: Auf dieser Höhe beginnt<br />
der Destillationsprozess aufgrund des geringeren<br />
Höhendruckes bei rund zehn Grad tieferer Temperatur<br />
als auf Meereshöhe. Dadurch bleiben mehr Aromen<br />
erhalten, was die edlen Whiskys komplexer macht.<br />
www.ormawhisky.ch<br />
3<br />
WINZLING: ICE ROCKS<br />
Aus den mächtigen Gneis-Gesteinen des Val Calanca<br />
fertigt die Alfredo Polti AG winzig kleine Steinchen<br />
für den gepflegten Genuss eines «Whisky on the<br />
Rocks» im wahrsten Sinn des Wortes. Was ursprünglich<br />
die Beigabe eines Eiswürfels meinte, findet mit<br />
den gekühlten Steinen einen völlig neuen Bedeutungsgehalt.<br />
Puristen mögen oft das Eis im Whisky<br />
nicht, weil es nach und nach das Getränk verwässert.<br />
Mit den hübsch schimmernden Steinen kann das<br />
nicht passieren. Im Eisfach gelagert, kühlen sie den<br />
Whisky wunderbar und belassen ihn doch in seiner<br />
puren Ursprünglichkeit. Die Ice Stones sind ein tolles<br />
Geschenk für alle Whiskyfans und können direkt aus<br />
dem Val Calanca bestellt werden.<br />
www.alfredopolti.ch<br />
Domenica Flütsch<br />
4<br />
1 Waldhaus am See: An schönster Lage<br />
am St.Moritzersee liegt die grösste Whiskybar<br />
der Welt.<br />
2 SWBOE: Die kleinste Whiskybar der Welt liegt<br />
im Münstertal.<br />
3/4 Calanca Ice Rocks: Trinkgenuss auf Bündner<br />
Art <strong>–</strong> «Whisky on the Calanca-Ice-Rocks».<br />
(Foto4 3/4: Sundroina Pictures)<br />
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