Ausgabe 08/2023

28 · Unsere Gärten 08/2023
«EIN NATURGARTEN IST
EIN ORT DER VERBUNDENHEIT»
Mauro Impellizzeri lebt mit seiner Familie an der Huebstrasse. Vor und hinter dem Haus erstreckt
sich ein blühendes, summendes und kommunizierendes Stück Natur. Die ganzheitliche
Gestaltung eines derartigen Lebensraums besteht aus Beobachten, Lernen und Ausprobieren.
Die Sonne versteckt sich an diesem Mittwochmorgen
hinter den Wolken, als ich
die kleine Auffahrt zum alten Haus an der
Huebstrasse hinauffahre. Davor steht ein
grosser Nussbaum, es blühen Nachtkerzen,
Wildblumen und wilder Fenchel. Der sechsjährige
Leano platziert eine Raupe darauf,
weil «die dort hingehört» und später mal ein
Schwalbenschwanz wird. Er und sein kleinerer
Bruder Ayun sind sehr aufgeweckt und
verkünden der Besucherin ihr Wissen über
die Natur. Auch Vater Mauro beschreibt sich
als naturverbunden seit Kindesbeinen: «Mir
ist und war es am wohlsten in der Natur und
in Verbindung mit Pflanzen und Tieren.» So
war seine erste Berufswahl Gärtner, wo er
sich die biologischen und wissenschaftlichen
Grundlagen über die Pflanzenkunde und Bodenbeschaffenheit
aneignete. Ebenso lernte
er klassische Methoden kennen, um das
Pflanzenwachstum mit künstlichen Düngern
zu forcieren. Inzwischen hat sich der 39-Jährige
auch die Fähigkeiten angeeignet, einen
Garten so zu gestalten, dass er sich über die
natürlichen Verbindungen selbst erhält.
Ein funktionierendes Ökosystem mit Hilfe
von Pflanzengemeinschaften zu erschaffen,
erlebt er nicht als einen abgeschlossenen
Kreis, er anerkennt immer auch die Abhängigkeiten
im Aussen. So spielt im Gemüsegarten
neben der Artenvielfalt – Impellizzeris
bauen rund 40 Gemüsesorten für den Eigengebrauch
an – auch der Ertrag eine Rolle. Er
steht dazu, dass das Regenwasser in ihrem
Gemüsegarten nicht immer reicht und dann
eben nachgegossen werden muss: «Der Wasserverbrauch
im Vergleich zu eingekauftem
Gemüse ist aber immer noch massiv tiefer.
Durchschnittlich schlägt selbst eine vegane
Ernährung mit gekauftem Gemüse mit rund
1000 Liter Wasser pro Person und Tag zu Buche!»,
erklärt Impellizzeri. Wenn dann noch
tierische Produkte dazu kämen, steige die
Zahl massiv an.
Theorie als Ergänzung für die Erfahrung
«Die Aussicht, den Kontakt mit der Natur zu
verlieren, bereitet mir schon als Gedanken
Unbehagen», gesteht der Herisauer. Auch
deshalb bietet er Naturgartenberatungen an,
will für Kundschaft und Natur das Beste erreichen.
Mit dem Fokus auf das Verbindende
analysiert er sowohl die Bedürfnisse der
Gartenbesitzer wie auch das Terrain, das deren
Gärten umgibt. Er sieht dies als Einheit,
die zusammengebracht werden kann. Daher
ist jede Beratung eine sehr individuelle Angelegenheit.
Bei manchen Kunden bestehe
vielleicht schon der gefühlsmässige Zugang,
aber es fehle noch die Vorstellung für eine
gelingende Umsetzung eines Naturgartens.
Bei anderen wiederum erkenne er das Bestreben
einen Beitrag zu leisten: «Wenn
nur die Hälfte der Privatgärten der Schweiz
naturnah gestaltet wären, würde dies einen
enormen Beitrag für unser Ökosystem beitragen.»
Aber manchen Kunden fehle zuweilen
die konkrete Erfahrung mit einem Naturgarten
und damit auch das gefühlsmässige
Erleben.
«Legen wir den
Fokus auf das
Positive!»
Impellizzeri versteht sich in beiden Fällen
als Brückenbauer. Was sich gegenseitig im
Naturgarten und im Lebensraum unterstützt,
sieht er aus einer dreidimensionalen
Perspektive. Dazu gehört das angrenzende
Gelände, Bäume und Pflanzen im Garten sowie
die Bodenbeschaffenheit. Neue wissenschaftliche
Beweise, wie die Kommunikation
zwischen Bäumen über das Mycel (Pilzfäden)
von Pilzen, findet er spannend und hilfreich,
um seinen Kunden die Theorie zu erklären.
Zusätzlich bringt er viele eigene Erfahrungen
aus der Zeit mit einem «Demeter»-Bauernbetrieb
mit und hat sich mit verschiedenen
Anbaumethoden beschäftigt. Seine Erlebnisse
mit dem Aussaatkalender von Maria Thun
überzeugen ihn, auch als Symbol der Verbundenheit
aller Dinge. Thuns Methode hat
ihre Wurzeln in der Anthroposophie Rudolf
Steiners. Bei allem Interesse für diese Themen;
für die konkrete Umsetzung vertraut
der Naturgärtner immer auf seine persönliche
Erfahrung und das Gespür, über das er
die Verbundenheit und die stimmige Umgebung
für Pflanzen, Tiere und die Gartenbesitzer
wahrnimmt.
Der klassische Gärtnerberuf war für ihn stark
geprägt von der Realisation von konventionell
geprägten Kundenwünschen. Ein englischer
Rasen oder eine Thuja-Hecke mögen
für manche schön anzusehen sein, böten aber
keinen Raum für Entwicklung von anderen
Arten. Gerade die Thuja sei praktisch für den
Sichtschutz, aber nutzlos für das Ökosystem.
Denn was in ländlicher Umgebung aufgrund
der Vielfalt an anderen Bäumen weniger problematisch
ist, gerät in der Stadt zur Todesfalle.
Weil den Vögeln alternative Nistplätze
fehlen, verenden die Jungvögel am Nervengift
Thujon, welches die Pflanze produziert.
Deshalb gilt im Naturgarten die Regel: «Eine
einheimische Pflanze ist der Grundpfeiler».
Welche Insekten und Pflanzen passen in
unser Ökosystem? Die Raupe des Schwalbenschwanzes
gedeiht nur auf der Möhre
oder dem Fenchel. Die wilde Möhre anzusiedeln,
sei nicht so einfach, denn diese müsse
wandern können. Dabei spiele wiederum die
Ruderalfläche, also die Bodenbeschaffenheit
eine Rolle, welche eher karg und steinig sein
müsse. «Und so ergibt sich eins ums andere
eine Verkettung und Verbindung im Naturgarten»,
sagt Mauro Impellizzeri.
Der Blick fällt auf die Nachtkerzen vor
dem Haus, die ursprünglich aus Amerika
stammen. Sie gelten als Neophyten, also keine
einheimische Sorte, verhalten sich aber
nicht invasiv. Das bedeutet, sie verdrängen
keine anderen Pflanzen, sondern unterstützen
das Überleben von Falter und Insekten,
wozu sonst eine Blumenwiese notwendig
wäre. Eine Wiese zum Blühen zu bringen, sei
bei weitem nicht so einfach, wie sich das viele
vorstellen. Der Standort müsse passen und
es brauche viel Geduld. Das wiederum kann
die Nachtkerze überbrücken, da sie eine vernetzende
Funktion in unserem Ökosystem
eingenommen hat und mit einer Vielzahl
von Lebewesen in symbiotischer Beziehung
steht. Grundsätzlich sind einheimische Pflanzengemeinschaften
die Basis für ein stabiles
Ökosystem, manche eingewanderte Pflanzen
unterstützen solche Gemeinschaften nachhaltig.
Die Bedürfnisse von Mensch und Natur
Ebenso wichtig bei der Anlage eines Naturgartens
sind die Bedürfnisse des Kunden:
Will er eher im Garten entspannen? Dann
ist es wichtig, eine gute Grundlage zu setzen
mit mehrjährigen Pflanzen, die vorerst
mal gedeihen und die man wachsen lassen
kann. Will man eher aktiv sein? Dann eignet
sich ein grösserer Anteil an ein- oder
zweijährigen Pflanzen besser, da hier mehr
Arbeit anfällt. Dann gilt es, die Umgebung
zu eruieren: Wohnt man beispielsweise am
Waldrand, dann braucht es nicht unbedingt