Land & Leben Ausgabe Dezember 2023
Regionalmagazin für OHZ, ROW, VER und umzu. Mit Veranstaltungskalneder und Berichten aus der Region.
Regionalmagazin für OHZ, ROW, VER und umzu. Mit Veranstaltungskalneder und Berichten aus der Region.
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
SCHLEMMEN<br />
Grünkohl, Ente und mehr<br />
Willenbrocks Gasthof in Kirchtimke läutet die kulinarische Winterzeit ein<br />
Seit Anfang 2022 sind die Betreiber<br />
Noёmi Grabner und Börge Bammann<br />
eifrig dabei, die zahlreichen Gäste auf<br />
hohem Niveau mit viel Herz und vorwiegend<br />
regionalen Zutaten in Kirchtimke zu<br />
verwöhnen. Nicht nur die Themen-Buffets<br />
und Events erfreuen sich großer Beliebtheit,<br />
sondern auch das à-la-carte-Geschäft<br />
mit saisonalen Leckereien. Grund genug,<br />
hier einmal aufzuzeigen, was im Herbst<br />
und Winter so ansteht.<br />
Die Winter-Buffets können ab sofort gebucht<br />
werden. Am Donnerstag, 2. November, heißt<br />
es ab 17.30 Uhr „Wild, Rouladen, Kürbis,<br />
Rote Bete und mehr!“ Das Drei-Gänge-Menü<br />
gibt es für nur 28,90 Euro – für Kinder wie<br />
immer ermäßigt.<br />
Das „Wintertraum-Buffet“ am Donnerstag,<br />
14. <strong>Dezember</strong>, ist auch ein Drei-Gänge-Menü<br />
– diesmal mit Ente, Rotkohl, Klößen und allem,<br />
was das winterliche Herz höherschlagen<br />
lässt. Für nur 34,90 Euro kann man sich ab<br />
17.30 Uhr richtig verwöhnen lassen.<br />
Silvester kann man sich erstmal beim festlichen<br />
Silvester-Schnitzelbuffet ab 17.30 Uhr<br />
eine solide kulinarische Grundlage für die<br />
Feier danach schaffen. Das Drei-Gänge-Menü<br />
mit einem Glas Sekt vorweg kann ab sofort<br />
für 34,90 Euro gebucht werden.<br />
Am 11. Januar gibt es ein Vegan-<br />
Vegetarisches Buffet<br />
Das Willenbrock-Team kann auch vegan<br />
und das schmeckt sogar eingeschworenen<br />
Fleischessern. Da die kreative Gemüseküche<br />
in Kirchtimke sehr viel Zuspruch erfahren<br />
hat, findet mittlerweile das dritte Vegan-<br />
Vegetarische Buffet statt. Es handelt sich hier<br />
um ein üppiges Drei-Gänge-Buffet mit Vorspeisen,<br />
Hauptspeisen und Dessert – es ist<br />
für 28,90 Euro schon jetzt buchbar.<br />
Die nächsten beliebten Schnitzel-Buffets sind<br />
am 16. November, 21. <strong>Dezember</strong> (Weihnachts-Edition,<br />
26,90 Euro), 18. Januar,<br />
15. Februar sowie am 21. März. Unser Tipp:<br />
rechtzeitig reservieren, denn die Nachfrage<br />
ist riesig.<br />
„Get Together“! Grünkohl in Kirchtimke<br />
Die Kohlparty-Termine sind leider bereits<br />
restlos ausgebucht, das heißt aber nicht, dass<br />
Gruppen von 10 bis 40 Personen den leckeren<br />
Grünkohl von Willenbrocks Gasthof<br />
nicht genießen können. Unter dem Titel „Get<br />
Together“ können noch Termine für Firmen,<br />
Freundeskreise oder Familien, die am Ende<br />
der Kohltour zünftig essen möchten, gebucht<br />
werden.<br />
Whisky Tasting am 17.11. mit Livemusik<br />
& Crazy Christmas Party am 22.12.<br />
Börge Bammann: „An diesem Abend kann<br />
man es sich bei uns so richtig gemütlich machen<br />
und neben einem richtig gutem Whisky<br />
auch großartige Livemusik von Ben Moske<br />
genießen. Axel Bredehöft führt mit wissenswerten<br />
und interessanten Geschichten zum<br />
Whisky durch den Abend. Kulinarisch versorgen<br />
wir die Gäste mit einem leckeren<br />
Buffet.“ Zwei Tage vor Heiligabend, am 22.<br />
<strong>Dezember</strong>, heißt es „Dans op de Deel“! „DJ<br />
Kai B“ legt 90er, 2000er und das Beste von<br />
heute auf und dann wird in die Weihnachtszeit<br />
geschwooft (Eintritt VVK 10,-/AK 12,-<br />
Euro).<br />
Noёmi und Börge sind offensichtlich auf dem<br />
richtigen Weg und man merkt ihnen die<br />
Freude über die gute Resonanz und ihr starkes<br />
Engagement an. Dass die regionale <strong>Land</strong>gastronomie<br />
so frischen Wind erfährt und<br />
nicht einfach ausstirbt, macht Hoffnung.<br />
Unser Tipp: Einfach mal reinschauen (donnerstags<br />
und freitags ab 17 Uhr, samstags<br />
und sonntags 12 bis 14 Uhr und ab 17 Uhr)<br />
und sich verwöhnen lassen. (hg)<br />
■ Reservierungen auch für Firmen-,<br />
Kohl- und Weihnachtsfeiern<br />
kann man telefonisch unter<br />
04289 279 oder per Mail unter<br />
B.Bammann@willenbrocks.de<br />
Unsere Termine im November und <strong>Dezember</strong> <strong>2023</strong><br />
Hauptstraße 16<br />
27412 Kirchtimke<br />
Tel. 04289 279<br />
B.Bammann@willenbrocks.de<br />
willenbrocks.de<br />
02.11. Herbst-Buffet Wild, Kürbis,<br />
Rote Bete und mehr<br />
12.11. Sonntagsfrühstück inkl. Sekt,<br />
O-Saft, Kaffee und Tee ab 10 Uhr<br />
16.11. Schnitzelbuffet ab 17.30 Uhr<br />
17.11. Whisky Tasting<br />
mit Axel Bredehöft<br />
Songs & Whisky mit Live-Musik<br />
von Ben Moske, 19 Uhr<br />
10.12. Adventsfrühstück<br />
14.12. Wintertraum-Buffet<br />
Wild, Rotkohl, Klöße und mehr<br />
21.12. Schnitzelbuffet ab 17.30 Uhr<br />
22.12. Crazy Christmas Party<br />
90er, 2000er und das Beste<br />
von heute mit DJ Kai B<br />
31.12. Festliches Silvester-<br />
Schnitzelbuffet<br />
Wir bitten um Reservierungen!<br />
Öffnungszeiten: Do. + Fr. 17–22 Uhr | Sa. + So. 12–22 Uhr (warme Speisen 12–14 und ab 17 Uhr)<br />
22
Change language