Alnatura Magazin Januar 2024
40 Jahre Alnatura Sinnvoll für Mensch und Erde // Lasst uns kochen: Schnelle Küche zum Jahresstart // Einkaufen bei Alnatura: o günstig geht Bio // Im Markt entdecken: Pflanzendrinks für jeden Geschmack
40 Jahre Alnatura Sinnvoll für Mensch und Erde // Lasst uns kochen: Schnelle Küche zum Jahresstart // Einkaufen bei Alnatura: o günstig geht Bio // Im Markt entdecken: Pflanzendrinks für jeden Geschmack
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
LASST UNS KOCHEN<br />
Süße Sauerkirsch-Quark-Füllung<br />
Herzhafte Ofenkürbis-Füllung<br />
ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN<br />
6 EL Quarkalternative aus Soja<br />
6 EL Fruchtaufstrich Frucht Pur 75 %<br />
Sauerkirsche<br />
ZUBEREITUNG<br />
Pro Pfannkuchen 1 EL Quarkalternative auf eine<br />
Pfannkuchen hälfte streichen und darüber je 1 EL<br />
Fruchtaufstrich Sauerkirsche verteilen. Pfannkuchen<br />
zweimal in der Mitte falten.<br />
Zubereitungszeit: 5 Min.<br />
Nährwerte pro Portion: Energie 207 kcal, Eiweiß 3 g,<br />
Fett 7 g, Kohlenhydrate 32 g<br />
Die Füllung schmeckt genauso<br />
gut mit Schmand anstelle der<br />
Quarkalternative.<br />
ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN<br />
1 kleiner Hokkaidokürbis<br />
3 Zweige Rosmarin<br />
175 g Frischecreme Natur<br />
(vegane Frischkäse-Alternative)<br />
12 TL Aufstrich Spinat-Pinienkerne<br />
AUSSERDEM<br />
Olivenöl, Salz, Pfeffer<br />
ZUBEREITUNG<br />
Kürbis waschen, längs halbieren, die Kerne mit einem Löffel<br />
herausschaben und das Fruchtfleisch mit Schale in dünne<br />
Spalten schneiden. Mit 4 EL Öl, etwas Salz und Pfeffer in eine<br />
Schüssel geben, gut vermengen und auf einem mit Backpapier<br />
ausgelegten Backblech gleichmäßig ver teilen. Rosmarinzweige<br />
dazugeben und Kürbis 20 Min. bei 180 °C Ober-/Unterhitze im<br />
Backofen backen.<br />
Jeden Pfannkuchen auf einer Hälfte mit 1 EL Frischecreme<br />
bestreichen, darauf 2 TL Spinat-Pinienkerne-Aufstrich verteilen<br />
und Kürbisspalten darübergeben. Pfann kuchen zweimal in<br />
der Mitte falten und servieren.<br />
Allos<br />
Frucht Pur 75 %<br />
Sauerkirsche<br />
Schrozberger Milchbauern<br />
Schmand, Demeterzertifiziert<br />
Zubereitungszeit: 10 Min. + 20 Min. Backzeit<br />
Nährwerte pro Portion: Energie 319 kcal, Eiweiß 7 g,<br />
Fett 20 g, Kohlenhydrate 27 g<br />
Allos<br />
Sabines Spinat-<br />
Pinienkerne<br />
Statt der<br />
Frischecreme Natur<br />
lässt sich natürlich<br />
auch Frischkäse<br />
verwenden.<br />
Andechser Natur<br />
Frischkäse mit Jogurt Natur
Change language