SaarLorLux Magazin Frühjahr 2024
Ein Magazin für die Großregion SaarLorLux
Ein Magazin für die Großregion SaarLorLux
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
PR-Anzeigen<br />
vorragender Gesundheitsverbündeter.<br />
Verdauungsstörungen, Hautprobleme,<br />
Atemwegserkrankungen... dieses magische<br />
Getränk wirkt an allen Fronten.<br />
Kefir ist sogar mittlerweile das Trendgetränk<br />
der Stunde. Ähnlich wie Kombucha.<br />
Kefir wird von Stars aus aller Welt<br />
wie Madonna u.v.m. geschätzt und ist<br />
für seine zahlreichen gesundheitlichen<br />
Vorteile bekannt. Er wird seit Tausenden<br />
von Jahren konsumiert.<br />
Durch seine Wirkung auf das Gleichgewicht<br />
der Darmflora boostet Kefir auch<br />
das Immunsystem. Dies ist auf die darin<br />
enthaltenen Probiotika zurückzuführen,<br />
die für ihre gesundheitlichen Vorteile,<br />
insbesondere bei Verdauungsstörungen<br />
FAZIT<br />
und zur Regulierung des Transits, gelobt<br />
werden. Außerdem stellt er eine wichtige<br />
Vitaminquelle dar und kann auch<br />
beim Abnehmen helfen. Hat also rundum<br />
zahlreiche Vorteile.<br />
Man unterscheidet zwischen Milchkefir<br />
und Fruchtkefir. Der körnig aussehende<br />
Milchkefir wird durch die Fermentation<br />
von Kuh-, Ziegen- oder Schafsmilch gewonnen.<br />
Bei diesem Prozess gerinnen<br />
die Milchkefirkörner und verklumpen<br />
miteinander. Dabei wird die Laktose in<br />
Milchsäure umgewandelt und es entstehen<br />
Alkohol und Kohlensäure. Fruchtkefir<br />
wird durch die Fermentierung von<br />
Kefirkörnern mit Wasser, Früchten und<br />
Zucker hergestellt.<br />
...en français<br />
Kéfir : boisson ancestrale<br />
incontournable aux 1001 bienfaits<br />
Obtenu après un processus de fermentation<br />
dans le lait ou les fruits, le kéfir, présumé<br />
être originaire du Caucase, est un excellent<br />
allié santé et la boisson tendance du<br />
moment. Troubles digestifs, problèmes<br />
de peau, maladie respiratoires… cette<br />
boisson magique agit sur tous les fronts.<br />
Le kéfir est très plébiscité par les stars du<br />
monde entier comme Madonna et bien<br />
d’autres, vu qu’il est reconnu pour ses multiples<br />
bienfaits. En effet : système immunitaire,<br />
source importante de vitamines,<br />
allié minceur - les avantages du kéfir sont<br />
nombreux. Mais cette boisson est surtout<br />
populaire pour son action positive sur<br />
l’équilibre de la flore intestinale, grâce aux<br />
probiotiques qu’elle renferme. Ces derniers<br />
assurent la régulation du transit. On distingue<br />
le kéfir de lait et le kéfir de fruits. Qu’il<br />
soit issu de lait ou de fruits, il regorge de<br />
bienfaits pour la santé !<br />
BEAUTÉ WELLNESS&MÉDECINE<br />
65<br />
aus Milch oder<br />
Früchten...<br />
Kefir steckt<br />
voller<br />
gesundheitlicher<br />
Vorteile!<br />
Kefirwasser ist eine fermentierte<br />
Getränkevariante,<br />
die durch die Fermentation<br />
von Zuckerwasser<br />
mit Hilfe von Kefirkulturen<br />
entsteht und eine Vielzahl<br />
von probiotischen Bakterien<br />
und Hefen enthält.<br />
<strong>SaarLorLux</strong> MAGAZIN
Change language