03/2004 - Die DPG

Persistent Identifier: urn:nbn:de:0294-pm-2004-3-7
Effektes direkt gehemmt wird, sondern dieser durch eine gesteigerte Aggressivität
der Isolate überlagert wird.
Fusarium-Befall an Winterweizen in Rheinland und Westfalen in den
Jahren 2001 - 2003
Meyer, G., Institut für Pflanzenkrankheiten, Nussallee 9, 53115 Bonn
Im Rahmen des vorbeugenden Verbraucherschutzes hat die Mykotoxinbildung
durch Fusarium-Arten im Getreideanbau eine immer größere Bedeutung
erlangt. Dabei konzentrierte sich die Forschung in den letzten Jahren vor
allem auf Fusarium graminearum und damit auf die von ihm gebildeten
(Leit-)Toxine Deoxynivalenol (DON) und Zearalenon (ZON). In wieweit
sich die Befallssituation an Weizen aus anderen Bundesländern auf Nordrhein-Westfalen
übertragen lässt, soll durch Untersuchungen von Kornproben
aus fünf Standorten in Rheinland und Westfalen geklärt werden. Für die
Befallsuntersuchungen wurden von 2001 bis 2003 aus sieben unterschiedlich
anfälligen Sorten Proben gezogen. Die Befallshäufigkeit mit den verschiedenen
Fusarium-Arten wurde durch Auslegen auf Selektivnährmedium ermittelt
und diese anschließend mikroskopisch bestimmt.
Höhere Niederschläge im Sommer führten 2001 in Westfalen mit rund 16 %
befallener Körner zu einem deutlich höheren Befall als im Rheinland mit
circa 4%. Der Anteil der einzelnen Fusarium-Arten an den verschiedenen
Standorten variierte erheblich, wobei mit Ausnahme von Haus Düsse, sowohl
im Rheinland als auch in Westfalen F. avenaceum und F. poae dominierten.
Der Anteil der von F. graminearum und F. culmorum befallenen Körner lag
im Rheinland bei unter 0,3%, erreichte in Ascheberg und Lage-Ohrsen 2-3%
und bei Haus Düsse nach der Vorfrucht Mais knapp 10%. Im Jahr 2002 lag
das Befallniveau im Rheinland in Kerpen ungefähr doppelt so hoch wie 2001,
während der Befall in Neukirchen-Vluyn wiederum sehr gering war. Auffällig
war trotz später Ernte ein geringerer Befall in Westfalen und das starke
Auftreten von Fusarium tricinctum am Standort Ascheberg.
Im Jahr 2003 trat trotz des trockenen Sommers mit Ausnahme von Kerpen-
Buir an allen Standorten der höchste Befall aller Untersuchungsjahre auf.
Während im Rheinland der Anteil befallener Körner zwischen 2% und 8%
lag und wiederum F. poae bzw. F. avenaceum dominierten, traten in Ascheberg
und Lage-Ohrsen bei 35% bzw. 28% befallener Körner zwar F. graminearum
und F. culmorum verstärkt auf, aber es dominierten F. tricinctum
bzw. F. avenaceum. In Haus Düsse lag der Anteil nach der Vorfrucht Zuckerrüben
befallener Körner bei über 60%, wobei über 40% von F. graminearum
und F. culmorum befallen waren.
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