ROBERT SEVER CELEBRITYJI - DalCasa

a za vožnju po Kozjaku nabavlja dvije lađe. Uređuju se
staze, putovi i odmorišta, postavljaju putokazi i natpisi,
klupe i svjetiljke. Društvo izrađuje i distribuira plakate o Plitvičkim
jezerima, a u domaće i strane tiskovine uvrštava
članke o njima. Brojne staze i putovi unutar prvobitnog
sustava obilaska jezera prozvani su po članovima bečke
carske obitelji, od kojih su mnogi, kao nadvojvoda
Josip, car Franjo I. i carica Karolina Augusta, kraljevne
Štefanija i Doroteja, posjetili Plitvička jezera, pa tako nastaju
Dorotejin put kanjonom Donjih jezera, Štefanijin put
obalom jezera Kozjak, Štefanijin otok na jezeru Kozjak,
Prinčev put uz Veliku Poljanu do jezera Kozjak te Veliki
brod, odnosno pristanište na Kozjaku.
Bioklimatske prilike na Plitvicama tijekom godine kreću
se u granicama od hladnog do ugodnog. Hladno je od
početka studenoga do sredine ožujka, svježe od sredine
ožujka do sredine svibnja i od sredine rujna do kraja listopada,
dok je u najtoplijem dijelu godine ugodno.
Stanovništvo ovog kraja se u prošlosti većinom bavilo stočarstvom,
poljodjeljstvom, mlinarenjem i iskorištavanjem
šume. To je uvelike određivalo način njihove prehrane i
spravljanja jela. Hrana se čuvala na ognjištu u zemljanim
loncima, tzv. rukačama. Kruh, kao osnovna namirnica,
pravio se većinom od kukuruza, a isprva se pekao samo
Rozi Hort Art
���������������������������������������������������
�����������������������������������������������������
prekriven pepelom i žarom na ognjištu. Uz kruh, pripremala
se i palenta, a nije se moglo ni bez mlijeka, kiselog
ili slatkog. Stanovništvo se bavilo lovom divljači (poslastica
su bili puhovi) i skupljanjem šumskih plodova. U šumi
su se također vrlo često brale gljive: smrčci, bukovače,
pečurke. Začuđujuće rijetko, s obzirom na blizinu jezera,
stanovnici su se bavili ribolovom. Većinom su pecali pastrvu
u potocima Plitvica, Sartuk i Jasenica.
I danas je dio toga starog ugođaja na raspolaganju
posjetiteljima, kroz bogatu gastronomsku ponudu NP-a.
Putnici u prolazu ovdje mogu kupiti neke od tradicionalnih
specijaliteta, dok će gurmani uživati u specijalitetima
i prigodnom ambijentu restorana Ličke kuće. Unutar
kompleksa parka smještena su još dva restorana – Borje i
Poljana, te mnogi objekti za okrjepu i odmor gostiju.
Jesensko radno vrijeme NP-a je od 8 do 18 sati. A onima
koji žele ostati i dulje od jednog dana, na raspolaganju
su hoteli Jezero, Plitvice, Bellevue i Grabovac. Važan
element ukupne smještajne ponude parka je i kamp Korana,
smješten na platou ponad kanjona rijeke Korane.
Bilo da vas u ovaj goranski kraj dovede želja za delicijama
ili šetnja po svježem zraku uz šum velebnih vodopada,
u parku ćete moći i planinariti, voziti se električnim
brodom i vlakom, skijati, veslati…
��������������
������������������
��������������������
�����������������������
��������������������������
����������������������������������������
55