ByBus Summer 2014

Best traditional village life:
Naxos
The largest island of the Cyclades is
ideal for those who wish to leave big
cities and live a more tranquil and traditional
way of life, for the summertime
at least. Naxos consists of 46 traditional
villages which all of them have traditional
bakery and café and a village
square where old men with sun-creased
faces sit around on tables drinking
coffee and telling stories from the wars
in Greece. The attitude and behavior of
the locals still remain genuine and intact
so most of the tourists do not deal
with the interior of the island, leaving it
intact for the most excelle visitors.
Καλύτερη παραδοσιακή ζωή:
Νάξος
Το μεγαλύτερο νησί των Κυκλάδων
ενδείκνυται για όσους επιθυμούν να
εγκαταλείψουν τις τσιμεντουπόλεις και
να αφεθούν σε έναν πιο ήρεμο και παραδοσιακό
τρόπο ζωής, για τους καλοκαιρινούς
μήνες τουλάχιστον. Η Νάξος
αποτελείται από 46 οικισμούς οι οποίοι
είναι άρρηκτα δεμένοι με την παράδοση,
αποτελούμενοι από παραδοσιακά
καφενεδάκια, με τον πλάτανο σε κάθε
πλατεία και με τη σκιά του να δροσίζει
όσους ξαποσταίνουν και τους γηραιότερους
του χωριού να διηγούνται
ιστορίες των πολέμων και της Κατοχής.
Η νοοτροπία και η συμπεριφορά των
ντόπιων παραμένει ακόμα άθικτη και
αναλλοίωτη για αυτό και οι περισσότεροι
τουρίστες δεν ασχολούνται τόσο με
την ενδοχώρα του νησιού, αφήνοντάς
την ανέπαφη για του πιο ψαγμένους
επισκέπτες.
Καλύτερο φαγητό: Κρήτη
Αφήσαμε για το τέλος την Κρήτη μας η οποία θα μπορούσε εύκολα
να δανειστεί όλους τους παραπάνω τίτλους μια και τα περιέχει
όλα. Στην Κρήτη βρίσκει κανείς μέρη για να ξενυχτήσει και να πιει
μέχρι πρωίας, για να κάνει ήρεμες διακοπές, να ανακαλύψει τέλειες
παραλίες και πάει λέγοντας. Έχω την εντύπωση πως αν ρωτούσε
κανείς έναν επισκέπτη της Κρήτης – τι είναι αυτό που θα του μείνει
αξέχαστο από το νησί – ότι θα δυσκολευόταν πολύ να απαντήσει.
Ξεχνιέται η μοναδική φιλοξενία των κατοίκων του νησιού μας, το
ατελείωτο κέφι, τα μοναδικά, παραδοσιακά χωριουδάκια, παραθαλάσσια
και μη; Όλα σου αφήνουν φεύγοντας μια γεύση προσμονής
για το επόμενο καλοκαίρι. Οι γεύσεις όμως που μένουν σε όλους
αξέχαστες είναι αυτές από τα ντόπια προϊόντα, φαγητά και ποτά,
τα οποία είναι και το σήμα κατατεθέν του νησιού μας. Εξάλλου δεν
είναι τυχαίο που η μεσογειακή διατροφή αντιπροσωπεύεται κυρίως
από την κρητική κουζίνα. Από το κρητικό ελαιόλαδο μέχρι τα τυριά,
τα ντόπια κρέατα, τα κρασιά και τη ρακή, το νησί μας έχει την καλύτερη
ποιότητα σε αυτά, η οποία αναδεικνύεται και αποδεικνύεται
από τα βραβεία που δέχεται ετησίως από χώρες σε όλο τον κόσμο.
Ένα ταξίδι γεύσεων στην Κρήτη θα είναι και αυτός ένας βασικός
λόγος που θα σας “δέσει” μαζί της και θα σας ξυπνήσει την ανάγκη
να την επισκεφτείτε ξανά και ξανά.