Ούζο Για μας τους Έλληνες είναι το απόλυτο ποτό του καλοκαιριού που έχει την τιμητική του σε ταβερνούλες δίπλα στη θάλασσα με καλή παρέα. Για τους ξένους, το ποτό – σήμα κατατεθέν της χώρας μας. Η ιδιαίτερη γεύση του οφείλεται στο γλυκάνισο που περιέχει και ο οποίος είναι ένα αρωματικό φυτό που διαθέτει αποχρεμπτικές και σπασμολυτικές ιδιότητες, μειώνοντας έτσι τις συσπάσεις του εντέρου. Επίσης θεωρείται αντιβηχικό και βοηθάει στην αντιμετώπιση της δυσάρεστης αναπνοής και της απορρόφησης σιδήρου από τις τροφές. Προσοχή όμως στις ποσότητες κατανάλωσής του, γιατί το ούζο, εξαιτίας της αθηνόλης που είναι το κυρίαρχο έλαιο του γλυκάνισου, “ανοίγει” την όρεξη. Ελληνικός καφές Σύμφωνα με έρευνες της Α΄ Καρδιολογικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και η οποία παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρίας Καρδιολογίας στη Στοκχόλμη, η κατανάλωση ένα με δυο φλιτζανιών ελληνικού καφέ την ημέρα προστατεύει τις αρτηρίες ηλικιωμένων ατόμων που πάσχουν από υπέρταση. Στην έρευνα συμμετείχαν 485 άτομα με υψηλή πίεση, ηλικίας 65 – 100 χρόνων από την Ικαρία, η οποία φημίζεται για το μεγάλο χρόνο ζωής των κατοίκων της. Οι ερευνητές σε διάστημα μερικών μηνών διαπίστωσαν ότι η ελαστικότητα των αρτηριών των ατόμων με υπέρταση, οι οποίοι κατανάλωναν ένα με δύο φλιτζάνια καφέ την ημέρα ήταν μεγαλύτερη, σε σχέση με αυτή των συνομήλικων τους που είχαν μεν και εκείνοι υπέρταση, αλλά κατανάλωναν μικρές ποσότητες ή καθόλου καφέ. Τα οφέλη αυτά του ελληνικού καφέ, οι επιστήμονες τα αποδίδουν στα φλαβονοειδή – αντιοξειδωτικές ουσίες – που περιέχει. Εξάλλου ο ελληνικός καφές είναι μια καλή επιλογή διότι πίνοντάς τον, λαμβάνουμε λιγότερη καφεΐνη, αφού σημαντική ποσότητά της κατασταλάζει στον πάτο του φλιτζανιού. Greek coffee According to researches by the Cardiology Clinic of the Medical School of Athens University and presented at the annual conference of the European Society of Cardiology in Stockholm, drinking one to two cups of Greek coffee per day protects the arteries of elderly people suffering from hypertension. The survey involved 485 people with high blood pressure, aged 65 to 100 from Ikaria Island, which is famous for the long life of its inhabitants. Researchers over a few months found that the elasticity of the arteries of people with hypertension who drank one to two cups of coffee per day was higher compared with that of their peers who had hypertension, while those consumed small or any amounts of coffee. Scientists attribute these benefits of Greek coffee to the flavonoids - antioxidants – which contains. Moreover, Greek coffee is a good choice because you take less caffeine by drinking it, since a significant quantity of it settles to the bottom of the cup. Ouzo For Greeks, the ultimate summer drink that is offered in taverns by the sea with good company. To others is the drink - hallmark of our country. Its unique flavor is based on the anise that contains which is a herb that has expectorant and spasmolytic benefits, reducing the cramps of the intestine. It is also considered as a cough suppressant that helps in treating of bad breath and the absorption of iron from food. Beware of the quantities you consume because ouzo because of athinolia, that is the dominant oil of anise, intensifies the appetite. Η ελληνική γη είναι γεμάτη από φυσικά γιατροσόφια, με το καθένα από αυτά να συντελεί στην καλύτερη λειτουργία των ζωτικών μας οργάνων και επομένως του οργανισμού μας. Σε όσους έχουν επιλέξει την Κρήτη για τις καλοκαιρινές τους διακοπές, έχουμε να δώσουμε μια συμβουλή. Προτιμήστε για δώρα αγνά, φυσικά, ελληνικά και κρητικά προϊόντα τα οποία δε διαθέτετε στη χώρα σας. Όχι μόνο θα πρωτοτυπήσετε κάνοντας ένα ξεχωριστό δώρο αλλά και θα επωφεληθείτε από τις ιδιαίτερες θεραπευτικές ιδιότητες που διαθέτουν. Greek land is full of natural nostrums. Each of them contributes to a better functioning of our vital organs and of our organism. To those who have chosen Crete for their summer holidays, we have to give a precious tip. Choose for gifts pure, natural, Greek and Cretan products that you do not have in your own country. Not only you will buy a special gift but also you will be benefited by its specific therapeutic properties. ΠΗΓΗ | Source: www.lifezone.gr
Γάλα • Ζάχαρη • Ιμβερτοζάχαρο • Κρέμα γάλακτος • Βανίλια Μαδαγασκάρης Μπανάνες • Γάλα • Ζάχαρη • Κονιάκ • Υγρή καραμέλα Φράουλες • Ζάχαρη • Γλυκόζη σε σκόνη 77
Change language