june-2011

SUR Y EL GOLFO / SOUTH & THE GULF
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HUATULCO
TEXTO DE JULIETA VALADEZ
ANDANZAS/ACTIVITIES
PARQUE ECOLÓGICO COPALITA
Carretera Federal 200 del Pacífico
Luego de más de una década de
investigaciones, el museo de este
parque recoge piezas que registran
una antigüedad de más de 2,000
años. Del hallazgo en la zona de
edificios prehispánicos se tiene un
recuento de más de 30,000 piezas de
cerámica, estelas, así como figuras
de animales, plantas y personas. //
After more than a decade of research,
“Copalita” —the eco-archaeological
museum—has gathered pieces
dating back 2,000 years. The pre-
Hispanic number more than 30,000
pieces of pottery, fossils and figures
of animals, plants and people.
BUEN PROVECHO/EAT
KONNICHIWA SUSHI BAR
Y CAFÉ
Blvd. Benito Juárez Mz z
3 Lote 9
Plaza Chahu
Este restaurante
ofrece comida
japonesa para
el paladar más
exigente. Cuenta con
especialidades como
el Dragón Roll, que
consiste en maki relleno eno
de langostino empanizado zado con
queso crema y cubierto por aguacate
y mango, que puede ser acompañado
con un delicioso té verde. Alberga
un acuario y un tortuguero. // This
Japanese restaurant offers specialties
like the Dragon roll, which consists of
fried shrimp, cream cheese, avocado
and mango. Order it with a delicious
and refreshing green tea.
DE COMPRAS/SHOP
BOCANA COPALITA
Carretera Federal 200
Los mejores artistas y artesanos
de las ocho regiones de Oaxaca,
le dan la bienvenida en la Plaza
de los Artesanos, en la Bocana del
río Copalita. En el lugar es posible
encontrar ropa de manta, alebrijes,
tapetes, mezcal, así como las nieves
de Oaxaca de sabores como el
cacao, pétalos de rosa y tuna roja.
// The best artists and craftsmen of
the eight regions of Oaxaca welcome
you to Craftsmen Plaza at the Bocana
Copalita River. You can find clothing,
rugs and mezcal, as well as Oaxacan
ice cream in varied flavors such as
cocoa, rose petals and red tuna.
DÍA VIVA/DAYTRIP
HAGÍA SOFÍA
Blvd. Benito Juárez s/n Suite 1
Tel. (958) 587 0871
hagiasofia.mx
Este lugar se encuentra al pie del
Cerro Huatulco. Inició como un
JUNIO-JULIO 2011
proyecto agrocultural y cuenta con
130 hectáreas de huertos. En este
paraíso se puede constatar, a través
del turismo alternativo, la gran
diversidad y exotismo de fauna y flor
silvestre con alrededor de 400 especies.
El recorrido abarca cascadas y
senderos de meditación. // Located
at the foot of the hill of Huatulco, the
agro-ecological development of Hagia
Sofia covers more than 300 acres.
This paradise allows you to observe
hundreds of species of flora and
fauna, as well as take a trip through
waterfalls and meditative trails.
LA NOCHE/NIGHTLIFE
BAR CAMELOT
Vialidad 14 esq. Blvd. Benito Juárez
Con un sabor alemán, este bar ofrece
botanas, cervezas y salchichas en
un ambiente divertido con juegos de
mesa, músi música y videos. Es en
este ca castillo decorado con
cand candiles y armaduras
don donde se celebra la
fie fiesta de la cerveza
aalemana.
// With
GGerman
flavor, this
bbar
offers lots of
bbeer
and sausages
in
a fun environment
dec decorated with
chan chandeliers and armors.
Guests ccan
also watch
games and mmusic
videos.
NO TE PIERDAS/DON’T MISS
AMIGOS DE LA MÚSICA HUATULCO
Acatlán 125
Tel. (958) 587 1723
carminia@prodigy.net.mx
Esta asociación organiza conciertos
cada mes, promoviendo músicos
locales, nacionales y extranjeros
en terrazas, bares y marinas, con
el mar como escenario. Figuras
como el flautista Horacio Franco,
Esperanza González y Jazz World
Nordic Sounds, entre otros, han
engalanado las veladas. // This local
association presents musical events
each month, bringing local, national
and international music to terraces,
bars and marinas. Musicians such as
the flautist Horacio Franco, Esperanza
Gonzalez and Jazz World Nordic
Sounds have performed.
SABÍAS QUE/ DID YOU KNOW
El significado de Huatulco, “lugar
donde se adora al madero”,
sigue analizándose. Un hallazgo
arqueológico parece sustentar su
denominación: un glifo de más de 2
mil años de antigüedad que retrata
una flor. // The true meaning of the
word Huatulco—“where they worship
the tree”—is still being investigated.
An archaeological discovery seems
to support its title: a glyph from
more than 2,000 years ago depicting
a flower.
MÉRIDA
TEXTO DE CARLOS CÁMARA
ANDANZAS/ACTIVITIES
PARQUE ZOOLÓGICO ANIMAYA
Carretera Mérida-Caucel
Tel. (999) 924 4000
En una extensión de 26 hectáreas,
este parque temático recrea una
ciudad maya. En el área del Safari,
que rodea un amplio lago, hay
cebras, avestruces, borregos de
Berbería y otros 150 animales de
diferentes especies. // Animaya Zoo
is located on 64 acres and recreates
a Mayan city. In the area of the Safari,
which surrounds a large lake, there
are zebras and Barbary sheep, among
many other animal species.
BUEN PROVECHO/EAT
CASA DE PIEDRA
Calle 20 s/n
Hacienda Xcanatún
Carretera Mérida-Progreso Km 12
Tel. (999) 941 0319
xcanatun.com
El restaurante Casa de Piedra de la
Hacienda Xcanatún cuenta con un
menú que combina la tradición de
la cocina yucateca e internacional.
Entre sus platillos destacan la sopa
con manzana y curry y el filete
de res en salsa de cochinita pibil
sobre cebolla morada asada a las
finas hierbas. Para un buen final, la
torta de chocolate es de lo mejor. //
This restaurant, situated within an
18th-century hacienda, offers unique
dishes that combine traditional
Yucatan and international cuisine.
Some must-try dishes include soup
with apple and curry and the steak
in roasted suckling pig sauce with
herbs. For dessert, the chocolate cake
is exquisite.
DÍA VIVA/DAYTRIP
CHELEM
30 kilómetros al norponiente oniente
de Mérida
Tel. (999) 935 4130
yucatan.gob.mx
A 20 minutos de
Mérida está Chelem,
un pequeño
puerto que ofrece
atractivas playas
de arena blanca, y
un mar en el que se
puede nadar, bucear
y velear. El pueblo es s
uno de los preferidos por los
turistas canadienses, que residen
en Chelem por temporadas. Los
restaurantes del puerto ofrecen
deliciosos platillos como el pescado
frito y el ceviche. // The small fishing
port of Chelem is located 20 minutes
from Merida and offers attractive
white-sand beaches and access to
the sea, where you can swim, scuba
dive and sail. The town is a favorite
among Canadian tourists who have
made Chelem a second home. Stop in
a restaurant for fried fish and ceviche.
DE COMPRAS/SHOP
BOUTIQUE
ABITO
Gran Plaza Local 228
Calle 50, entre 27 y 29
Tel. (999) 944 7400
abito.com.mx
Esta tienda ofrece
prendas de lino
para dama y
caballero. Su
línea de ropa
combina moda
internacional con
rasgos regionales.
Los diseños son
100% mexicanos
y se confeccionan
en Yucatán.
This store offers designs
made in linen for
men and women. The
company’s clothing line
is characterized by a
combination of international
fashion trends and regional
features, and everything is
made in the Yucatan.
LA NOCHE/NIGHTLIFE
TEQUILA
Calle 1 C No. 250, interior A
Prolongación Paseo de Montejo
Tel. (999) 944 2816
Tequila es uno de los antros
preferidos de los yucatecos. Su
ambiente es moderno y amenizado
con la mejor
música desde pop
hasta al alternativa. Presenta
en un una misma área la
bar barra y la pista de
ba baile. Los sábados
een
la noche son de
VVIP.
// Tequila is a
hhotspot
for locals
in
Merida. The place
of offers a modern,
live lively environment
with
the best music,
from po pop to alternative.
Saturday is
VIP night.
NO TE PIERDAS/DON’T MISS
Durante julio, en el municipio de
Sinanché se realiza el festival del
coco en el que participan más de una
docena de expositores con productos
elaborados con esa fruta. // During
July, the municipality of Sinanché will
host the ninth edition of the Coconut
Festival, where more than a dozen
exhibitors will present products made
of coconut.