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Programa de Investigación en Ecosistemas Acuáticos (PEA)
Efecto de la temperatura en el crecimiento, utilización de alimento y sobrevivencia de alevinos
de gamitana Colossoma macropomum.
Fred Chu, Carlos Chávez, Shellah Reátegui y Jorge Babilonia
El objetivo del estudio fue evaluar el potencial de
crecimiento, la utilización de alimento y la
sobrevivencia de alevinos de gamitana criados en
tanques de fibra de vidrio bajo tres temperaturas:
27.5, 30.0 y 32.5 °C por triplicado.
Noventa alevinos de gamitana (1.38 ± 0.03 g de
peso inicial) fueron usados en el estudio. La
temperatura de cada tanque fue ajustada usando
calentadores de titanio equipados con
controladores de temperatura. Los peces fueron
alimentados a una tasa del 7% de su biomasa
corporal con una dieta extrusada (28% de proteína
bruta) por 21 días. El consumo de alimento fue
registrado a diario en cada tanque.
El análisis de los datos fue realizado usando ANOVA.
Comparaciones múltiples de medias (Tukey) fueron
realizadas solamente cuando se hallaron diferencias
significativas según el ANOVA (P0.05) si se observó una mejor
conversión alimenticia (P=0.002) eficiencia alimenticia (P