ORDENANZAS MUNICIPALES DE LA - Juan Luis Pérez Arribas

Nadie podía contratar ni ser contratado para trabajar por más jornal que el
establecido en estas ordenanzas.
Por que había abusos en la venta de yeso, se regula el precio del mismo; la
infracción de esta norma además de estar sancionada por multa, tenía diez días de
cárcel si la venta era de cien cargas de yeso en adelante; para esto se atenían a las
“hordenanças biexas”. En los folios 60v, 61, 61v y 62 se anotan las normativas
referentes a los peones.
Capítulo XX
Aportillados
Se establece para este grupo de trabajadores que no pidan más cantidad de
“pan o de dineros” de los prometidos al ser contratados.
Ningún vecino podía sacar al campo piaras de cerdos, ni muletos cerriles,
ni becerros, habiendo en la villa aportellados. Estas normas están registradas en
el folio 62.
Capítulo XXI
Curtidores, zurradores y zapateros
Mucha importancia debían tener en la villa estas actividades, dado el
espacio que se las dedica en estas Ordenanzas. En primer lugar se manda como
se debían curtir las pieles; estas serían aderezadas con corteza de carrasca; en
ninguna manera podían hacerlo con corteza de pino; la multa era de seiscientos
maravedís por cada infracción. La tercera parte de esta cantidad iba a parar a la
cámara de Su Señoría el duque de Medinaceli. Al hablar de la cámara se refiere a
las arcas del duque.
Más tarde se regula la forma de hacer los zapatos de obra prima, esto es,
los zapatos nuevos. Igualmente establece el tipo de piel que se a de emplear en
cada parte del zapato, interior o exteriormente.
Cuando los zapatos no respondían a la hechura que dictaban las normas,
estos eran confiscados y dados a los pobres.
Tampoco se podía sacar de la villa para su venta pieles de cordobán, ni
badana, sin la licencia del corregidor o de un regidor y escribano de
ayuntamiento, licencia que no podía costar más de dos maravedís.
No se podía sacar de las tenerías ningún cuero sin estar marcado por los
veedores, marca que acreditaba que el cuero había sido curtido conforme
establecían las ordenanzas, normas que están reflejadas en los folios 62v, 63,
63v, 64 y 64v.
Capítulo XXII
Carnicería
En primer lugar se establece que la persona en la que recaiga el remate de
la carnicería, está obligado, además de la cantidad correspondiente, a dar doce
ducados para la compra del toro de la fiesta del Señor San Roque.
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