ORDENANZAS MUNICIPALES DE LA - Juan Luis Pérez Arribas

Folio 56
Panaderas obligadas
Primeramente ordenaron y mandaron que qual
quiera persona de qual quier estado y condiçión
que sea que coziere quinze días en qual quier tienpo
del año que sea obligada de basteçer de pan a curado
so pena de cada bez que faltare pan en la
plaça o casas dé çien mrs. terçia parte para el
fiel y terçia para el conçejo y terçia para los pobres
aunque no se ayan obligado por contrato.
Otrosí que den pan abasto y no se ………………so
la dicha pena rrepartida segund dicho es.
Otrosí que sienpre que se ubiere de arrendar la
dicha rrenta por los panaderos sea a vista
de rregidores el pan coçido teniendo quenta a
como bale y a como se puede bender segund
la disposiçión del tienpo y esto sea sienpre
en albedrio de los rregidores.
Otrosí quen fin de cada año los rregidores sean obli-
gados de hazer obligar panaderas y endefecto se
busquen personas que bastezcan de pan y la
justiçia tenga desto espeçial cuydado.
Otrosí quando se ubiere de bender pan de la cámara
sean obligadas a lo tomar cozer y bender al preçio o
preçios que les mandaren so pena de tres
rreales por cada bez que…………………de no bender, todo
para el conçejo.
Otrosí que las dichas panaderas bendan el
salbado el celemín al preçio del pan e el
mediano la mitad de a como el pan, sobre
dichas penas aplicadas segund desuso.
Montes francos e de común
Primeramente hordenaron e mandaron que esta villa
y su tierra aliende las guardas que pone la dicha
villa queda en lugar aya un monta-
raz o cavallero del canpo puesto por el común
de su señoría a que sienpre guarde los términos, montes
y dehesas y caça a la continua desta villa e su tierra
y juran que sea persona abil y sufiziente el tal cava-
llero de canpo.
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