caracterización economico territorial del barrio de belgrano ...

Los bares, cafés, confiterías y pubs, junto con las pizzerías tienen una dispersión
importante. En el mapa 14 se distingue que en particular, los bares y pizzerías se
extienden hacia el Oeste sobre un área de baja densidad de población. Sin
embargo, tanto el extremo este como el Oeste se destacan por encontrar una
baja cantidad de locales gastronómicos de cualquier tipo.
MAPA 14.
COMPOSICIÓN DE LOS LOCALES GASTRONÓMICOS DE BELGRANO. AÑO 2004.
Fuente: CEDEM, Secretaría de Producción, Turismo y Desarrollo Sustentable, GCBA, en base a relevamiento propio.
La multiplicación de los locales de comidas para llevar puede apreciarse a partir
del mapa 15 que se presenta a continuación. Entre las Av. Cabildo y Crámer se
verifica una instalación importante, en coincidencia con la alta densidad
residencial que observa ésta zona. Sin embargo, es curioso notar que otras
zonas residenciales similares – por ejemplo, entre la estación Belgrano C y Av.
Cabildo - no se da la misma magnitud. En cambio sí se observa un incremento
de locales en la zona de J. Hernández y también sobre la Av. Monroe.