Número 6-7 - Instituto de Historia de la Medicina y de la Ciencia ...

C/F.NC/A
mercado popular parece proceder de una mezcla
dc lechuguilla y de un Agave afín a A. x)'l()­
I/acal/lha. Especialmente interesante es el xixi
de la lechuguilla explotada en San Luis Potosí,
donde ocasionalmente ha funcionado una instalación
de desfibración mednica y que procede
sustancialmente dc A. kchegllilla. Lo mismo el
shité de Zimap;ín que el xixi mcdnico de San
Luis Potosí sc caracterizan por su elcvado contenido
en sapogeninas totales. El estudio de las
sapogeninas que acompallan a la esmilagenina
ser;í objeto de otra comunicación. En la tabla
adjunta se recogen los resullados obtenidos en
sapogeninas totales y en esmilagenina pura.
Como datos comparativos tenemos los de
Marker y vVall referidos a hojas enteras, unas
veces de procedencias conocidas y otras no. En
ningím caso hay referencias a raspaduras equivalentes
a los xixis mexicanos. En especies determinadas
como A. lecl/{:gllilla, Marker encontró
0,5% en planta de Texas (2) y Wall de 0,1
a 1,0% en plantas de procedencia no determinada
(4) y de 0,2 a 0,670 en plantas del norte
de i\'Iéxico (6). En especies tlcterminadas como
A. laphal/tha, tan cercano a A. lahegllilla que
hay quienes los consideran variedades de una
misma especie, Marker encontró 0,75% en planta
de Texas (2) y 'Vall 1,0% en planta de procedencia
no determinatla (5).
RE!IIDIMIE!IITOS EN ES~III.AC;ENINA DE ~IATERIALES ~1t:XICANOS
PROCEDENTES DE
Agave lecheguilla
(% de materia seca)
rendimientos bastante considerables y la facilidad
con que cristaliza la esmilagenina, hacen de
esta preparación un ejemplo de ejercicio práctico
muy recomendable con fines de ensei'íanza.
Los bajos precios y la abundancia de algunos
de estos maleriales pueden constituir un incentivo
para tratar de aprovechar la esmilageni
na con fines industriales.
Las clasificaciones y discusiones botánicas
fueron hechas por el Sr. Arturo Gómez Pompa,
biólogo de estos Laboratorios,
PARTE EXI'ERDIENTAL
1 Kg de planta seca y molida se extrae por percolación
con alcohol desnaturalizado con 5% de benceno. Se
agota con tillOS 7 litros. Se concentra el extracto a unos
400 cm" de volumen y se hidroliza hirviéndolo a reflujo
durante 4 h con adición de 40 cm' de agua y 40 cm"
de :íc. clorhídrico conc.; se precipita con un litro de agua,
se filtra, se seca y se extrae una vez con 4 It de heptano
hirviendo a reflujo durante 1 hora y una segunda
vel ron 1 litro m:ís de heptano hirviendo durante otra
hora. Los extractos de heptano reunidos se decoloran con
carhón y se evaporan a seco. El residuo constituye las sao
pogeninas totales. Suele hastar una sola cristalización en
acetona para tener una esmilagenina pura de p.f. 183-5°.
En los casos de muchas sapogeninas acompañantes se re·
quieren hasta dos cristalizaciones.
La esmilagcnina recristalizada para an