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los otros
FROM THE NEIGHBORHOOD
Los mejores vinos catados / The best wines tasted
VERNACCIA
DI SAN GIMIGNANO
Vernaccia selezione Sanice
2011 - Azienda Cesani
Una “selección” muy atractiva
obtenida a partir de 100% uvas
Vernaccia. En nariz es fino y elegante,
con notas florales. Redondo
y persistente en boca, con una típica
nota amarga. Un blanco que se
puede consumir incluso después de
algunos años.
n Vernaccia selezione Sanice
2011 - Azienda Cesani
A very attractive “selection”
obtained from 100% Vernaccia.
Refined and elegant nose with
floral notes. Round and persistent
mouthfeel with the typical bitter
note. A white that can last even a
few more years.
CHIANTI CLASSICO
Chianti Classico Riserva
Il Poggio 2009 - Azienda
Castello di Monsanto
Es el primer Chianti Classico Cru,
producido a partir de 1962. Elaborado
con 90% Sangiovese y 10%
Canaiolo Colorino, se produce sólo
en las mejores cosechas y puede
envejecer durante más de 50 años.
La Reserva 2009 es excelente, con
aromas de frutas rojas, taninos moderados
y gran equilibrio.
n Chianti Classico Riserva Il
Poggio 2009
- Azienda Castello di Monsanto
This is the first Chianti Classico
Cru, produced since 1962. Made
from 90% Sangiovese and%
Canaiolo Colorino, this wine is
only produced during the best
harvests and can be aged for 50
years or more. The 2009 vintage
is outstanding, with red fruit
aromas, gentle tannins, and great
balance.
NOBILE DI
MONTEPULCIANO
Vino Nobile di Montepulciano
Selezione Poldo 2010 - Azienda
Villa Sant’Anna
Es el vino estrella de la empresa producido
a partir de uvas Sangiovese
(80%) y otras uvas tintas (20%).
Presenta notas de fruta roja madura
y taninos equilibrados; es complejo
con buen final en boca.
n Vino Nobile di Montepulciano
Selezione Poldo 2010
- Azienda Villa Sant’Anna
The best-seller, this wine consists
of Sangiovese (80%) and other
red varieties (20%). Ripe red
fruit notes and balanced tannins;
complex mouthfeel and good
finish.
BRUNELLO
DI MONTALCINO
Brunello di Montalcino
2009 - Azienda Fuligni
Un vino 100% Sangiovese. Es una
hermosa síntesis de frutas y un toque
de especias, con taninos suaves
que le dan redondez y elegancia. Un
alto nivel de Brunello.
n Brunello di Montalcino 2009
- Azienda Fuligni
100% Sangiovese. Beautiful
combination of fruit and a touch
of spices with gentle tannins for
a round and classy experience. A
superb Brunello.
Con el objetivo de valorizar la imagen de excelencia, el Consorzio
Chianti Classico ha planteado una nueva tipología DOCG (decreto
de enero de este año), para denominar otra categoría superior: el vino
Gran Selezione. A nivel mundial, los vinos reserva de 2007 a 2011
están estrenando esta nueva tipología. Gran Selezione, que representa
alrededor del 10% de la producción de Chianti Classico, debe estar
elaborado con al menos 80% de uvas Sangiovese, de exclusiva propiedad
de la bodega, cultivadas en los mejores viñedos y con reglas muy
estrictas. La venta se lleva a cabo después de un mínimo de 30 meses
de envejecimiento más 3 meses en botella.
El Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano presentó varios
vinos producidos en la zona (Vino Nobile 2011, Vino Nobile Selección
2011, y años anteriores hasta 2006). La evaluación de un panel
de expertos fue de 4 estrellas de un total de 5. La cosecha 2011 fue
considerada de mayor calidad que los años anteriores, en particular
las selecciones. Es un vino con notas de fruta roja madura, taninos
moderados y un contenido de alcohol un poco alto.
El Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, que promueve
sus cuatro vinos de denominación –Brunello di Montalcino, Rosso
di Montalcino, Moscadello di Montalcino y Sant´Antimo–, presentó
la cosecha 2009, que es la que ahora está en el mercado, además de
algunos vinos reserva 2008, algunas selecciones y otros vinos DOC
de Montalcino. El presidente del consorcio Fabrizio Bindocci señaló
que 2009 es un Brunello “elegante, con taninos suaves y agradable,
adecuado para satisfacer las exigencias de un mercado que apunta más
a la calidad”. t
Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano
presented several wines produced in the zone (Vino
Nobile 2011, Vino Nobile Selección 2011, and previous
vintages back to 2006). The evaluation of a panel of
experts was 4 stars out of 5. The quality of the 2011
vintage was judged higher than in previous years,
particularly selections. Notes of ripe red fruits, moderate
tannins and rather high alcohol.
Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, which
promotes its four AOC wines –Brunello di Montalcino,
Rosso di Montalcino, Moscadello di Montalcino, and
Sant´Antimo–, presented the 2009 (presently on the
market) and some 2008 reserve wines, some selections,
and other AOC Montalcino wines. The chairman of the
consortium, Fabrizio Bindocci, mentioned that the 2009
vintage is an “elegant Brunello, with gentle, nice tannins,
capable of meeting the demands of a quality-oriented
market.” t
62 ▼ Vitis Magazine l marzo/abril 2014