Primer Salón de Bodegas Cooperativas - Cooperativas Agro ...

federaciones y uniones
El País Vasco
acogió la presentación del
melón de la Mancha
El emblemático Kursaal de San Sebastián fue el escenario
donde la alta cocina y los productores de este melón
de calidad se dieron cita.
E
El melón de la Mancha piel de sapo
de la comarca Mancha de Ciudad
Real, es el primero en España en
obtener el sello de calidad de una
Indicación Geográfica Protegida (IGP)
se presentó con éxito el pasado día 10
de septiembre en San Sebastián ante
cerca de un centenar de representantes
del sector.
Este producto de calidad de Castilla-La
Mancha sirvió de condumio ideal
para hacer de la presentación del
“melón de la Mancha” una agradable
velada, en la que participaron representantes
de la producción, la distribución,
la gastronomía y medios de comunicación
de Castilla-La Mancha y el País
Vasco.
Durante la presentación del melón
de la Mancha ante la sociedad vasca,
el presidente de la Asociación para la
Promoción del Melón de la Mancha,
Apolonio Moreno, explicó que se había
elegido el País Vasco “por representar
a una de las principales cocinas de
nuestro país, incluyendo en ella alimentos
de valorada calidad y prestigio
como es nuestro melón de la Mancha”.
Apolonio expresó su satisfacción
por los logros conseguidos por la Asociación
a lo largo de los dos últimos
años, apuntando que prestigiar y dar a
conocer este melón habían sido sus
objetivos principales.
Por su parte, el presidente de la
Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla-La
Mancha –organización desde la
que se ha impulsado la Asociación para
la Promoción del Melón de la Mancha–,
Alejandro Cañas, se congratuló de que
“una vez más hayan sido las cooperativas
de Castilla-La Mancha quienes hayan liderado
la puesta en el mercado de un producto
de calidad, demostrando su compromiso
una vez más con el
consumidor”. Del mismo modo, y haciendo
un símil con el estreno del Festival de
Cine de San Sebastián que se celebrará
en breves fechas, Cañas afirmó que “el
melón de la Mancha era equiparable en
la gastronomía a las estrellas que visitarán
en breve esta bella ciudad”.
Antes de proceder a la entrega
de Premios del II Concurso Regional
de Cata de Melón Piel de Sapo, el director
general de Mercados Alimentarios
de Castilla-La Mancha, Federico López
afirmó que “el melón de la Mancha es
un producto con una calidad diferenciada
desde la siembra hasta el consumidor
y estoy seguro de que así se reconocerá
en los mercados”.
Del mismo modo, el viceconsejero
de Agricultura del Gobierno vasco,
Asier Albizu, dio la bienvenida a este
producto al País Vasco y afirmó que “la
calidad es la única fórmula para competir
en el mercado”. Manifestó también
la “especial sensibilidad que tenemos
desde el País Vasco con las
De izquierda a derecha, Alejandro Cañas, presidente de Ucaman; Asier Albizu, viceconsejero de
Agricultura del Gobierno vasco; Apolonio Moreno, presidente de la Asociación para la Promoción
del Melón de la Mancha, y Peio García Amiano, gastrónomo.
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