Primer Salón de Bodegas Cooperativas - Cooperativas Agro ...

CCAE
Mercado mayorista Megaflower en las afueras de Conpenhague.
La delegación española comprobó en el mercado de Megaflower los productos y la presentación
de los mismos.
y su principal actividad es la exportación
e importación de plantas vivas y árboles
de Navidad. Durante la visita se pudo
conocer las actividades de la empresa y
su forma de comercialización (principales
mercados, principales productos,
objetivos, etc.). Además, se realizó una
visita a sus instalaciones en la que se
pudo comprobar el sistema de almacenamiento,
manejo y expedición de la
mercancía.
En estas visitas la delegación española
ha comprobado de primera mano
un sistema organizativo de la producción
y comercialización muy desarrollado,
en los que impera la eficacia y la
mecanización de los procesos, en los
que la exportación prima igual o incluso
más que el mercado interior.Ante
esta situación uno de sus mercados
potenciales y sobre el que están volcando
su maquinaria comercial y logística
es España.Aunque es una paradoja,
nuestro país es el Estado miembro de
la UE que más ha aumentado el consumo
de flores y plantas en los últimos
años. Por ello empresas con gran capacidad
productiva están captando clientes
en nuestro país.A diferencia de lo
que ocurre en España, los productores
visitados poseen unas instalaciones muy
tecnificadas, invernaderos de cristal y
visión comercial muy desarrollada. Otro
punto importante valorado por los asistentes
a la misión es el alto grado de
desarrollo comercial que poseen las
empresas comercializadoras de flor y
planta danesas. Ubicadas en el Norte de
Europa, a un paso de Alemania, Holanda,
el resto de los países nórdicos y
cerca de los Pecos tienen una ventaja
comercial muy importante a la hora de
abastecer de producto a estos países.
Visita a los mercados
detallistas
Para completar el conocimiento del
sector y del mercado de Dinamarca se
realizaron tres visitas a mercados de flor
y planta en Copenhague. En concreto,
se visitaron dos mercados detallistas en
los que se pudieron comprobar la forma
en la presentación de los productos,
precios, etiquetado y distribución de las
flores y plantas en los establecimientos.
En este recorrido por los mercados se
pudo observar la continua actividad y
venta de productos de la floricultura.
Los consumidores realizan compras
continuadas a lo largo del año y no sólo
en las fechas señaladas. En flor cortada
se observó una presencia mayoritaria de
rosas de diversos colores a precios
competitivos, mientras que en planta
viva sorprende la diversa gama de variedades
y tamaños en mercados tan limitados
en cuanto superficie. Hay que destacar
la poca presencia de clavel y
miniclavel en los mercados, así como la
cuidadosa presentación en cuanto a formas,
tamaño, etc. Cualquier formato de
venta se puede encontrar, primando la
adaptación de los productos a los gustos
y usos de los consumidores.
También se realizó una vista al mercado
mayorista Megaflower situado a las
afueras de Copenhague. En este recinto
mayorista (que también abarca frutas
y hortalizas) tienen puestos las principales
empresas comercializadoras de
flor y planta de Dinamarca.Allí, además
de conocer los productos ofertados a
los detallistas y su forma de presentación,
se pudo contactar e intercambiar
impresiones con algunas empresas ubicadas
en el mercado (intercambio tarjetas,
solicitud de información, etc.). ■
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