Primer Salón de Bodegas Cooperativas - Cooperativas Agro ...

desarrollo rural
Riqueza mediterránea:
las cooperativas y el espacio rural
Para finalizar el programa de visitas técnicas territoriales
en el ámbito del desarrollo rural, cuya finalidad principal
es el acercamiento al espacio rural y sus cooperativas,
nos hemos desplazado, durante los últimos meses, hasta la
Comunidad Autónoma de Cataluña y la Comunidad
Valenciana. Con estas visitas técnicas, que han constituido
el cuerpo central del trabajo de campo del programa, se
ha conseguido una primera toma de contacto, en la que
se han ido rescatando algunas experiencias concretas de
cooperativas en el marco general del desarrollo rural,
partiendo de la iniciativa particular Leader.
Cataluña: productos locales y patrimonio cultural
Modernismo,
patrimonio cultural
de las cooperativas
Nos situamos en Tarragona, en la
Conca de Barberà, una de las comarcas
catalanas más claramente definidas
desde el punto de vista geográfico,
y agrícolamente, por el
predominio del cultivo de viñedos.
La economía comarcal, tradicionalmente
agraria, combina esta actividad,
equilibradamente, con la industria,
los servicios y un creciente
sector turístico. La agricultura, típicamente
de secano, además de los
viñedos, cuenta con cereales (trigo y
cebada), almendro, olivo y avellano.
y otros arquitectos construyeron las
denominadas “catedrales del vino”
con el fin de dar un impulso importante
a la modernización de la agricultura
y a la técnica de elaboración
del vino. El resultado fue extraordi-
Esta zona incluye en su patrimonio
monumental una de las concentraciones
más importantes de bodegas
modernistas de Cataluña. Cèsar
Martinell, Pere Domènech i Roura
La cooperativa vitivinícola de l’Espluga se encuentra en un edificio modernista.
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