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exposición de la piel al tratamiento.
Los ojos, la lengua y la región genital son zonas especialmente vulnerables al
contacto con los productos por las que puede entrar el producto.
Sin embargo, normalmente las zonas más expuestas al contacto directo con la
piel en un tratamiento son las manos, los brazos y la zona baja de las piernas.
Es muy fácil pasar los restos de productos de una zona contaminada a otra,
como pasarse las manos por los ojos o por la frente.
Las vías de entrada de los tóxicos más frecuentes son la cutánea, incluida la
exposición a la ropa de trabajo, y la respiratoria (entre ambas el 77% de los casos) y la
digestiva (14%). La vía digestiva está muy asociada a comer, beber o fumar en el
trabajo.
Toxicidad de los fitosanitarios
La toxicidad de un producto fitosanitario es su capacidad de producir efectos nocivos
sobre la salud de las personas o, en su caso de los animales. Se establecen dos
grados de toxicidad:
• Toxicidad aguda: es la capacidad de producir efectos adversos para la salud,
después de la absorción de una dosis única o de varias dosis, normalmente
pocas, en un periodo de tiempo inferior a 24 horas.
En la mayoría de los casos, los síntomas se manifiestan en el mismo día en
que se produce la absorción. Pueden existir algunas sustancias que requieran
más tiempo para poder manifestarse (hasta 12-14 días).
• Toxicidad crónica: es la capacidad de determinadas sustancias químicas para
producir efectos nocivos tras la absorción de muchas pequeñas dosis a lo largo
de un tiempo largo.
Estos síntomas no se producen tras una única dosis.
A raíz de la clasificación anterior referida a la toxicidad de los plaguicidas, los efectos
nocivos que producen sobre la salud, o intoxicaciones, también se clasifican en
agudas y crónicas según el tiempo transcurrido hasta la aparición de los síntomas.
Daños para la salud de los productos fitosanitarios.
Los fitosanitarios pueden afectar a la salud de forma muy diferente en función del
producto que se trate, las vías de entrada en el organismo y la susceptibilidad de la
persona contaminada. Esos efectos, como se dijo anteriormente, pueden producirse a
corto plazo tras la exposición al fitosanitario o tras un tiempo prolongado.
Los principales efectos sobre la salud serían:
• Reacciones inflamatorias sobre piel y ojos.
• Reacciones alérgicas (rinitis alérgica, dermatitis, eczemas…).
• Efectos sobre la reproducción (disminución de la fertilidad, abortos…).
• Efectos sobre el sistema nervioso.
• Efectos sobre el hígado.
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