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La legislación actual (Real Decreto 1311/2012) establece que todas las producciones
vegetales de carácter profesional se realizarán mediante prácticas de bajo consumo
en productos fitosanitarios, dando siempre prioridad a la gestión integrada de plagas.
En dicha normativa se define Gestión integrada de plagas:
Gestionar una plaga de forma integrada es evitar tratamientos no justificados ni
económica ni medioambientalmente. De esta forma se intentará desarrollar cultivos
sanos alterando lo mínimamente posible los agrosistemas y haciendo que se
incrementen mecanismos para el control de natural de las plagas. Se dará prioridad
siempre a los métodos no químicos. Así los asesores y/o usuarios deberán optar
siempre por productos que aporten el menor de los riesgos para la salud.
Se establece un Plan Acción Nacional Uso Sostenible de Productos Fitosanitarios
(PAN) para conseguir hacer un uso sostenible de los productos fitosanitarios y reducir
así el riesgo que ello conlleva para la salud y el medio ambiente. Con el PAN se quiere
fomentar el uso de métodos alternativos a la lucha química y así minorar la
dependencia en el uso de estos productos fitosanitarios. Este Plan tiene objetivos y
calendarios específicos.
3. Tratamientos fitosanitarios: preparación, mezcla y aplicación
La aplicación de un tratamiento fitosanitario tiene que estar plenamente justificado. Si
los pesticidas no son utilizados de forma correcta, si no se utilizan las dosis y los
equipos adecuados y si no se almacenan de manera segura, existe un riesgo real
para el medio ambiente, el aplicador y el consumidor.
Existen muchos condicionantes para la realización de un tratamiento fitosanitario.
Intentar conocer esos condicionantes e intentar controlarlos, en la medida de lo
posible, puede determinar que un tratamiento sea eficaz, sea necesario, o no. Algunos
aspectos a tener en cuenta son:
• Tipo de planta y estado fenológico: no es lo mismo una planta alta que una
baja, si está en floración o no, si las hojas son grandes o pequeñas…
• Tipo de agente causal, ubicación en el cultivo y ciclo de desarrollo (en las
hojas, en las flores, en las raíces). No es lo mismo que sea un hongo que un
insecto. Algunas cochinillas tienen su período de máxima sensibilidad cuando
han eclosionado los huevos.
• Condiciones climáticas: no conviene tratar mientras está lloviendo a si hay
previsión de lluvias, ya que los productos pueden ser lavados por el agua.
Si las temperaturas son elevadas hay que tener cuidado al aplicar ciertos
productos, por ejemplo el azufre en espolvoreo provoca quemaduras en las
hojas. Con temperaturas bajas pueden aparecer fitotoxicidades (clorpirifos,
compuestos cúpricos).
El viento es otro factor
limitante, ya que aumenta la
deriva, y contamina las zonas
cercanas a la parcela.
Efecto de deriva de un tratamiento
fitosanitario. En este caso el producto no
solo puede llegar a los cultivos vecinos sino
también a las viviendas cercanas
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